Maple Julep
一款用枫糖浆调甜、以薄荷装饰的黑麦威士忌朱丽普。口感香甜,酒精度约25% ABV,相当浓烈。
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将枫糖浆和黑麦威士忌加入朱丽普锡杯,倒入碎冰至半满。用茶匙搅拌并翻动碎冰约10秒,同时握住杯口边缘,让整个杯身都能结霜。再加碎冰至三分之二满,继续搅拌直至杯身完全结霜,然后将更多碎冰堆成高出杯口的圆锥形。将薄荷束放在碎冰中央作为装饰;配一根吸管饮用。
Maple Julep
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容量96 ml
酒精度25% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖5.9 g (6.2%)1.5 块方糖
酸度0.01%
甜度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒

Smoked Julep
一款由艾雷岛苏格兰威士忌与苹果白兰地调制、以枫糖浆增甜的朱丽普鸡尾酒。它口感甜美而浓烈,酒精度约为28% ABV。
用泥煤味苏格兰威士忌和苹果白兰地代替黑麦威士忌,使其带有烟熏和浓郁的苹果风味,酒精度也略高一些。
- 相同: 枫糖浆,在装有碎冰和薄荷的薄荷朱丽普杯中搅拌。
- 不同: 用拉弗格和苹果白兰地代替黑麦威士忌;苹果扇装饰。

Sweet and Vicious
一款搅拌型黑麦威士忌鸡尾酒,加入捣碎的苹果、干味美思、Amaro Nonino 和枫糖浆。口感偏甜,酒精度约为 24% ABV,酒劲相当足。
干型味美思、Nonino 和捣碎的苹果让它更轻盈、苦甜交织,带有新鲜苹果的风味,而浓郁的枫糖黑麦温暖感则较少。
- 相同: 老奥弗霍尔特黑麦威士忌和枫糖浆。
- 不同: 干味美思、Amaro Nonino 和捣碎的苹果;搅拌后双重过滤倒入碟形杯,配苹果扇。

Ward 8
一款由黑麦威士忌、柠檬汁、橙汁、单糖浆和石榴糖蜜调成的酸味鸡尾酒。口感微酸,甜度适中,酒体适中偏烈,酒精度约为13% ABV。
柠檬、橙汁和石榴糖浆让它更清淡酸爽,果味突出,不像枫糖那样浓郁厚重。
- 相同: 2 oz Old Overholt 黑麦威士忌。
- 不同: 柠檬、橙汁、糖浆和石榴糖蜜代替枫糖;摇匀后倒入碟形杯。

Doc's Dram
一款黑麦威士忌酸酒,加入老汤姆金酒、东印度雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、苹果黄油和安古斯图拉苦精。口感酸爽,中等甜度,酒精度约为14% ABV,浓度适中。
老汤姆金酒、东印度雪莉酒、柠檬和苹果黄油让它更轻盈,带有酸味和坚果苹果风味。
- 相同: 老奥弗霍尔特黑麦威士忌和枫糖浆。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌,搭配老汤姆金酒、东印度雪莉酒、柠檬、苹果黄油和安格ostura苦精;在大冰块上摇匀,饰以苹果扇。

Little Engine
一款由苏格兰威士忌酸酒调制而成的鸡尾酒,加入茶色波特酒、柠檬汁、枫糖浆和苹果黄油。口感微酸、清甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
调和苏格兰威士忌、茶色波特酒、柠檬和苹果黄油让它更轻盈酸爽,带有麦芽和果香。
- 相同: 枫糖浆浇在碎冰上。
- 不同: 用苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;加入茶色波特酒、柠檬和苹果黄油;短摇后倒入双份古典杯,并以苹果扇装饰。

Monongahela Mule
一款加入覆盆子、捣碎薄荷、柠檬汁和姜糖浆的黑麦威士忌骡子。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约14% ABV,强度适中。
树莓、柠檬和姜糖浆让它更轻盈酸爽,莓果与姜的清新取代了枫糖的甜腻。
- 相同: 2 oz Old Overholt 黑麦威士忌,加薄荷。
- 不同: 用覆盆子和薄荷捣碎,加入柠檬和姜糖浆代替枫糖;加冰块摇匀后倒入高球杯。

Maple Julep









