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Mother's Ruin Punch

适合多人分享的金酒潘趣,以肉桂橙茶浸泡的甜味美思、西柚汁、柠檬汁、糖、苏打水和香槟调制而成。口感酸爽,中等甜度,酒体轻盈,ABV 约为 11%。
方糖苏打水Plymouth Gin肉桂橙茶浸泡甜味美思西柚汁柠檬汁干型香槟西柚圆片
3
111.9g4 盎司
5
122.4g4 盎司
6
60.9g2 盎司
7
87.7g3 盎司
8
潘趣碗
玻璃
在水罐中将方糖与苏打水一同捣碎,直至方糖完全化开。加入除香槟以外的其余材料,再放入冰块至水罐四分之三满,搅拌至冰凉。过滤到潘趣盆中的1大块冰块上,然后用香槟补满。以西柚片装饰;搭配潘趣杯与长柄勺一同奉上。
容量625 ml
酒精度11% 酒精度
酒精68 ml (54 g)171 毫升伏特加(40%)5.5 杯(每杯30毫升)
糖52 g (8.3%)13 块方糖
酸度1.17%
甜度 vs 酸度平衡
Phil Ward (2008)

相似鸡尾酒

Jersey Lightning
Jersey Lightning
一款适合多人饮用的苹果白兰地潘趣酒,加入肉桂橙茶浸泡的甜味美思、柠檬汁、糖和苏打水。口感酸爽,中等甜度,烈度适中,酒精度约为13% ABV。
用苹果白兰地代替金酒和西柚,使其苹果味浓郁、酸度更低,且不含香槟。
  • 相同: 一款使用捣碎的方糖、茶浸甜味美思和柠檬调制的潘趣酒。
  • 不同: 用苹果白兰地代替金酒和西柚;用苏打水代替香槟;苹果片和肉桂。
Valley of Kings Punch
Valley of Kings Punch
一款适合多人分享的茶浸皮斯科潘趣酒,融合菠萝汁、西柚汁与青柠汁,并加入糖、苏打水和香槟。口感酸爽、略带甜感而不甜腻,酒精度约13% ABV,属于中等偏烈的鸡尾酒。
用菠萝和青柠代替金酒和香料味美思的茶浸皮斯科酒,使其口感更干爽,并带有热带水果风味。
  • 相同: 一款加入捣碎的糖、西柚汁和香槟的潘趣酒。
  • 不同: 用注入Scarlet Glow的皮斯科酒,以菠萝和青柠代替金酒、味美思和柠檬;菠萝装饰。
Porfirian Punch
Porfirian Punch
一款适合多人饮用的香料梨风味龙舌兰潘趣酒,由肉桂橙茶浸泡的甜味美思、曼萨尼亚雪莉酒、柠檬汁、糖和苏打水调制而成。它酸爽、半干、轻盈,酒精度约为 9% ABV。
用香料梨龙舌兰酒和曼萨尼亚雪莉酒代替金酒和西柚,使其更轻盈、带有梨盐水风味且酸度更低。
  • 相同: 一款加入捣碎糖、茶香苦艾酒和柠檬的潘趣酒。
  • 不同: Spiced pear tequila和manzanilla代替gin和grapefruit;club soda代替champagne;梨片。
Black Market Sling
Black Market Sling
一款金酒司令,由肉桂橙茶浸泡的甜味美思、柠檬汁、单糖浆和 Angostura 苦精调制,最后以苏打水加满。它微酸、清甜,酒精度约 14% ABV,浓烈程度适中。
用糖浆和安格斯图拉苦精替代西柚汁和香槟,并用苏打水代替气泡酒,使其酒味更浓、更甜、更辛辣,西柚的酸味则大大减少。
  • 相同: 普利茅斯金酒、茶浸甜味美思和柠檬。
  • 不同: 单份高球杯;用糖浆和安高天娜苦精代替方糖和西柚;苏打水;白兰地樱桃。
Billingsley Punch
Billingsley Punch
适合多人共享的一款金酒潘趣酒,含 Aperol、西柚汁、柠檬汁、糖、Peychaud's 苦精和苏打水。它微酸、清甜,酒精度约 12% ABV,浓烈度适中。
用阿佩罗和佩肖替换茶浸味美思,用苏打水代替香槟,使其更甜、更具苦橙风味,肉桂香料味更淡,气泡感更干爽。
  • 相同: 一款加入捣碎糖、西柚和柠檬的金酒潘趣。
  • 不同: Tanqueray No. Ten 搭配 Aperol 和 Peychaud's,而非 Plymouth 和味美思;苏打水而非香槟。
Lust for Life Punch
Lust for Life Punch
一款适合多人分享的阿夸维特潘趣酒,以西柚浸泡的 Punt e Mes、柠檬汁、菠萝汁、德梅拉拉糖、苏打水和香槟调制而成。口感酸爽、甜度适中,酒精度约12% ABV,浓烈程度中等。
用阿夸维特和西柚浸泡的Punt e Mes代替金酒和香料味美思,再加上菠萝汁,使其带有葛缕子的咸香和更苦涩的果味,肉桂橙茶的味道则更淡。
  • 相同: 一款加入捣碎糖、柠檬和香槟的潘趣酒。
  • 不同: 用菠萝和橙皮卷调味的阿夸维特与西柚风味Punt e Mes,替代金酒、味美思和西柚;柠檬片。