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Oaxaca Old-Fashioned

一款由 Reposado 龙舌兰酒和梅斯卡尔酒调制的老式鸡尾酒,加入龙舌兰糖浆、安高天娜苦精和橙皮卷,口感半干、酒体强劲,ABV 约为 26%。
El Tesoro Reposado TequilaDel Maguey San Luis del Rio 梅斯卡尔龙舌兰糖浆Angostura Bitters橙皮卷
3
6.6g1 茶匙
4
1.7g2 滴
5
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌,然后滤入碟形杯。最后,在饮品上方点燃橙皮卷,并将其放入杯中作为装饰。
容量95 ml
酒精度26% 酒精度
酒精25 ml (20 g)62 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖4.6 g (4.8%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干
Phil Ward (2008)

相似鸡尾酒

La Conferencia
La Conferencia
一款由等量微陈龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、农业朗姆酒和陈年朗姆酒,加入甘蔗糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成的古典鸡尾酒。它甜美而浓烈,ABV 约为 27%。
农业朗姆酒、陈年朗姆酒和摩尔苦精与龙舌兰和梅斯卡尔结合,使其更甜、层次更丰富,带有青草朗姆酒和巧克力的风味。
  • 相同: Reposado龙舌兰、梅斯卡尔和安高天娜苦精,搅拌调制,饰以橙皮卷。
  • 不同: 龙舌兰、梅斯卡尔、农业朗姆和朗姆酒各 .5 oz;甘蔗糖浆和摩尔苦精;双份古典杯,不烧橙皮。
Jalisco Swizzle
Jalisco Swizzle
一款白龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制而成的 swizzle,配以青柠汁、甘蔗糖浆和 Angostura 苦精。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,酒劲适中。
用白龙舌兰酒搭配青柠和甘蔗糖浆代替陈酿龙舌兰酒,使其口感更轻盈、更酸爽,成为一款带有梅斯卡尔烟熏味的酸酒,而非以烈酒风味为主的慢饮酒。
  • 相同: 1.5 oz 龙舌兰酒、0.5 oz 梅斯卡尔酒和 2 滴安高天娜苦精。
  • 不同: 用Blanco龙舌兰代替reposado;用青柠汁和蔗糖浆代替龙舌兰糖浆;在皮尔森杯中加碎冰搅拌,并以青柠片装饰。
Cinder
Cinder
一款龙舌兰与梅斯卡尔酸酒,加入墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰、青柠汁、单糖浆和 Angostura 苦精,杯口配以烟熏盐边。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,烈度适中。
墨西哥辣椒龙舌兰、青柠和盐让它更清爽、更酸、更辛辣,同时保留相同的烟熏梅斯卡尔基调。
  • 相同: 龙舌兰、梅斯卡尔和安高天娜苦精。
  • 不同: Reposado 加 jalapeño blanco;青柠汁和糖浆;摇匀后倒入杯口沾有烟熏盐的碟形杯,不加装饰。
DJ Flamethrower
DJ Flamethrower
一款由龙舌兰酒和梅斯卡尔酒调制的斯威泽鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、葡萄柚汁和青柠汁、肉桂糖浆以及安高天娜苦精。它微酸、清甜,酒精度约为 12% ABV,口感轻盈。
安乔辣椒味美思、西柚、青柠和肉桂让它更轻盈、更甜、更酸,龙舌兰周围环绕着辣椒和香料的风味。
  • 相同: 陈酿龙舌兰、0.5 oz 梅斯卡尔和安高天娜苦精。
  • 不同: 1 oz 龙舌兰酒;安乔辣椒味美思、西柚、青柠和肉桂糖浆;在皮尔森杯中加碎冰短摇,并放一根肉桂棒。
Zihuatanejo Julep
Zihuatanejo Julep
一款以陈酿龙舌兰(reposado)调制的朱丽普,加入德梅拉拉糖浆,并漂浮一层梅斯卡尔。口感半干,酒精度约21% ABV,相当浓烈。
用薄荷和梅斯卡尔浮层代替搅拌入内的梅斯卡尔和安高天娜苦精,使其口感更干爽、带有清凉薄荷味,并散发烟熏香气。
  • 相同: Reposado龙舌兰酒和梅斯卡尔酒。
  • 不同: 2 oz 龙舌兰加德梅拉拉糖浆;漂浮梅斯卡尔;以薄荷擦拭的锡杯盛装,加碎冰、肉桂和薄荷,按朱丽普风格调制。
Tommy and the Ron-Dels
Tommy and the Ron-Dels
一款以龙舌兰酒、梅斯卡尔酒和朗姆酒为基酒,加入 Galliano、苦艾酒、青柠汁、龙舌兰糖浆和 tiki 苦精的酸味鸡尾酒。它酸爽、甜度适中,酒精度约 15% ABV,属于中等强度。
朗姆酒、Galliano、苦艾酒和青柠让它更轻盈、更酸爽,龙舌兰周围环绕着茴香、香草和提基香料的风味。
  • 相同: 陈酿龙舌兰酒、梅斯卡尔酒和龙舌兰糖浆。
  • 不同: 加入朗姆酒、Galliano、苦艾酒和1盎司青柠汁;提基苦精;摇匀后倒入大方冰,饰以青柠片。