DJ Flamethrower
一款由龙舌兰酒和梅斯卡尔酒调制的斯威泽鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、葡萄柚汁和青柠汁、肉桂糖浆以及安高天娜苦精。它微酸、清甜,酒精度约为 12% ABV,口感轻盈。
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将除苦精外的所有材料与3块冰短摇;滤入装有碎冰的皮尔森杯中。滴入苦精,在表面搅动。在表面磨少许肉桂,最后以肉桂棒作装饰;配吸管上桌。
DJ Flamethrower
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容量197 ml
酒精度12% 酒精度
酒精23 ml (18 g)57 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖18 g (9.0%)4.5 块方糖
酸度0.70%
甜度 vs 酸度甜
Joaquín Simó (2012)
相似鸡尾酒

Jalisco Swizzle
一款白龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制而成的 swizzle,配以青柠汁、甘蔗糖浆和 Angostura 苦精。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,酒劲适中。
Blanco 龙舌兰和梅斯卡尔搭配蔗糖糖浆,而非 reposado、辣椒味美思和肉桂,使其酒味更浓、更干,更明亮且香料味更少。
- 相同: 龙舌兰、Vida 梅斯卡尔、青柠和安高天娜苦精,在装满碎冰的皮尔森杯中搅拌。
- 不同: 1.5 oz blanco,而非 reposado;甘蔗糖浆,而非安乔味美思、西柚和肉桂;干摇;青柠片。

Cinder
一款龙舌兰与梅斯卡尔酸酒,加入墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰、青柠汁、单糖浆和 Angostura 苦精,杯口配以烟熏盐边。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,烈度适中。
用烟熏盐替代辣椒味美思和肉桂的墨西哥辣椒龙舌兰酒,酒精度更高、口感更干,辣味更冲、烟熏味更浓。
- 相同: Reposado龙舌兰、Vida梅斯卡尔、青柠和Angostura。
- 不同: 加入 jalapeño blanco;用糖浆代替 ancho 味美思、西柚和肉桂;摇匀后倒入杯口沾有烟熏盐的碟形杯。

Cinnamon Girl
这是一款以捣碎橙子、牙买加朗姆酒、青柠汁、肉桂糖浆、甘蔗糖浆和橙味苦精调制的 Reposado 陈酿龙舌兰酸酒。口感微酸,甜度适中,酒精度约为 14% ABV,属中等偏烈。
用陈酿龙舌兰酒搭配牙买加朗姆酒和捣碎的橙子,代替梅斯卡尔酒和辣椒味美思,使其酒味更浓、甜度更低,带有橙子的独特风味。
- 相同: Siete Leguas reposado、青柠和肉桂糖浆。
- 不同: 2 oz 龙舌兰;用牙买加朗姆酒、捣碎的橙子、甘蔗糖浆和橙味苦精代替梅斯卡尔、安乔味美思和西柚;碎冰古典杯。

Espadin Queen
一款梅斯卡尔酸酒,加入接骨木花利口酒、西柚汁和青柠汁、西柚肉桂混合液以及甘蔗糖浆,盛在经苦艾酒涮过的杯中。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 12% ABV,浓烈程度适中。
梅斯卡尔酒搭配圣日耳曼、Donn's mix 和苦艾酒洗杯,使其更酸爽、更具烟熏味,带有花香和葡萄柚风味。
- 相同: Vida 梅斯卡尔、西柚汁和青柠汁。
- 不同: 1.5 oz 梅斯卡尔,不加龙舌兰;用圣杰曼、Donn's Mix 和甘蔗糖浆代替安乔味美思和肉桂;苦艾酒洗杯的碟形杯。

Autumn Daiquiri
一款加入青柠汁和菠萝汁、德梅拉拉糖浆和肉桂糖浆以及安高天娜苦精的琥珀朗姆代基里。它微酸、甘甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
用琥珀朗姆酒搭配菠萝和德梅拉拉糖代替龙舌兰、梅斯卡尔和辣椒味美思,口感更圆润,带有糖蜜肉桂风味而无烟熏味。
- 相同: 青柠、肉桂糖浆和安高天娜苦精。
- 不同: 用2 oz琥珀朗姆酒代替龙舌兰和梅斯卡尔;用菠萝和德梅拉拉糖代替安乔味美思和西柚;摇匀后倒入碟形杯。

Dhalgren
一款由白龙舌兰、茶色波特酒、青柠汁、姜糖浆和安高天娜苦精调制而成的高球鸡尾酒。它微酸、清甜,酒精度约为14% ABV,强度适中。
用银龙舌兰酒搭配茶色波特酒和生姜,而非梅斯卡尔、辣椒味美思和肉桂,使其酒味更浓,带有波特酒的果香和生姜的辛香。
- 相同: 龙舌兰、加强型葡萄酒、青柠和安高天娜苦精。
- 不同: 2 oz 白龙舌兰和茶色波特酒,而非陈年龙舌兰、梅斯卡尔和安乔味美思;姜糖浆;加冰高球杯,配青柠。

DJ Flamethrower
























