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Peachy Pachacuti

一款加入捣碎桃子、青柠汁、柠檬汁、蜂蜜糖浆和希腊酸奶的皮斯科酸酒。它酸味突出,甜度适中,酒力中等,约为13% ABV。
熟桃子切片Macchu Pisco青柠汁柠檬汁洋槐蜂蜜糖浆希腊酸奶
2
56.1g2 盎司
3
15.2g.5 盎司
4
15.2g.5 盎司
5
28.6g.75 盎司
7
白兰地杯
玻璃
将桃子切片在摇酒壶中捣碎;加入其余所有材料,加冰摇匀。双重过滤到装有1块大冰块的白兰地杯中。无需装饰。
容量188 ml
酒精度13% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖18 g (9.6%)4.5 块方糖
酸度0.99%
甜度 vs 酸度平衡
Thomas Waugh (2011)

相似鸡尾酒

Gypsy Wedding
Gypsy Wedding
一款金酒酸酒,混合捣碎的绿葡萄、阿夸维特、法勒南、青柠汁、西柚汁和蜂蜜糖浆,杯沿饰有茴香盐边。它口感酸爽,甜度中等,酒精度约为13% ABV,烈度适中。
金酒、阿夸维特、葡萄、法勒南和茴香盐边,而非皮斯科、桃子和酸奶,使其更干爽、更具草本辛香。
  • 相同: 捣碎的水果、青柠汁和蜂蜜糖浆,双重过滤。
  • 不同: 用金酒和阿夸维特代替皮斯科;用葡萄和法勒南代替桃子和酸奶;用西柚代替柠檬;半圈茴香盐边碟形杯。
Pisco Sour
Pisco Sour
一款皮斯科酸酒,加入柠檬汁、青柠汁、单糖浆和蛋清,最后滴入安格仕苦精。口感酸爽、微甜,酒体轻盈,酒精度约为 11% ABV。
用蛋清代替桃子、蜂蜜和酸奶,使其口感更干爽简单,质地丝滑,没有核果风味。
  • 相同: 2 oz 皮斯科酒,加柠檬汁和青柠汁。
  • 不同: 无桃子、蜂蜜或酸奶;使用糖浆和蛋清;干摇后倒入碟形杯并滴入安高天娜苦精。
Good Humor
Good Humor
一款由荷兰金酒和波本威士忌调制,并加入捣碎草莓、草莓利口酒、柠檬汁、杏仁糖浆、香草糖浆和高脂奶油的饮品。它微酸、甜美,酒精度约为14% ABV,强度适中。
金酒、波本威士忌、草莓利口酒、杏仁糖浆、香草和奶油取代了皮斯科、桃子和酸奶,使其口感更浓郁、更像甜点,带有浆果和麦芽风味。
  • 相同: 捣碎的水果、柠檬汁和奶油元素。
  • 不同: 金酒和波本威士忌代替皮斯科;草莓、杏仁糖浆、香草和奶油代替桃子和酸奶;双份古典杯中加碎冰。
Get Lucky
Get Lucky
一款白朗姆酸酒,加入黑莓、柠檬汁、姜、杏仁糖浆和蜂蜜糖浆,最后以Peychaud's苦精收尾。它酸中带甜,酒精度适中,约为14% ABV。
白朗姆酒、黑莓、姜和杏仁糖浆代替皮斯科、桃子和酸奶,使其更甜更辛辣,带有深色浆果和杏仁风味。
  • 相同: 捣碎的水果、柑橘和蜂蜜糖浆。
  • 不同: 用2 oz白朗姆酒代替皮斯科酒;加入黑莓、姜和杏仁糖浆;在皮尔森杯中加碎冰摇匀后倒入,顶部淋上Peychaud's苦精。
Anjou Mama
Anjou Mama
一款金酒酸酒,加入捣碎的梨、用除蚤薄荷浸泡的老汤姆金酒、柠檬汁,以及杏仁糖浆、肉桂糖浆和蜂蜜糖浆。它口感酸爽、甜度中等,酒劲适中,酒精度约为14% ABV。
用梨、除蚤薄荷金酒、肉桂和杏仁糖浆代替皮斯科、桃子和酸奶,使其更具草本香料风味,并带有梨和薄荷的味道。
  • 相同: 捣碎的水果、柠檬汁和蜂蜜糖浆。
  • 不同: 两款金酒代替皮斯科;梨代替桃;杏仁糖浆和肉桂代替酸奶和青柠;Nick & Nora 杯配柠檬片。
Great Northern
Great Northern
一款以阿夸维特为基酒,搭配 Lillet Blanc、Cointreau、柠檬汁与蜂蜜糖浆的酸酒。口感微酸,甜度适中,酒精度约 15% ABV,强度中等。
用阿夸维特、利莱和君度代替皮斯科、桃子和酸奶,使其酒味更浓、口感更干,并带有葛缕子和橙子的风味。
  • 相同: 柠檬汁和蜂蜜糖浆。
  • 不同: 用2 oz aquavit代替pisco;用Lillet和Cointreau代替桃子和酸奶;加碎冰短摇,配橙子月牙片。