Pisco Inferno
一款搅拌调制的皮斯科鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、Cherry Heering、樱桃白兰地、威士忌桶苦精与橙味苦精。口感半干,酒精度约24% ABV,相当浓烈。
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请将所有材料加冰搅拌;滤入马天尼杯中。用橙皮卷装饰。
Pisco Inferno
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容量141 ml
酒精度24% 酒精度
酒精34 ml (27 g)85 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖5.8 g (4.1%)1.5 块方糖
酸度0.08%
甜度半干
Brad Farran (2012)
相似鸡尾酒

Martinez
一款搅拌调制的老汤姆金酒鸡尾酒,加入甜味美思、马拉斯奇诺利口酒、樱桃白兰地、橙味苦精和柠檬皮卷。它口感微甜,酒劲相当足,酒精度约为23% ABV。
老汤姆金酒、甜味美思和黑樱桃利口酒替代了皮斯科、安乔味美思和樱桃利口酒,使其口感更干、更具植物风味,且不含辣椒。
- 相同: 樱桃酒、味美思和橙味苦精,搅拌。
- 不同: 两杯老汤姆金酒代替皮斯科;1 oz 自制甜味美思;黑樱桃酒代替 Cherry Heering;Nick & Nora 杯配柠檬皮卷。

Remember the Maine
一款经搅拌的黑麦威士忌鸡尾酒,加入甜味美思、Cherry Heering、樱桃白兰地,并以苦艾酒洗杯。其口感微甜而浓烈,酒精度约为27% ABV。
以黑麦威士忌、都灵味美思和苦艾酒代替皮斯科和安乔味美思,使其酒味更浓、更具辛辣感,带有茴芹风味且不含辣椒。
- 相同: 樱桃利口酒和樱桃白兰地,搅拌。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌代替皮斯科;Cocchi Torino 代替安乔辣椒味美思;苦艾酒涮杯;Nick & Nora 杯配柠檬皮卷。

Sure Shot
一款以搅拌法调制的老汤姆金酒与荷兰金酒(genever)鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、咖啡利口酒、德梅拉拉糖浆和橙味苦精。口感偏甜,酒精度约为 23% ABV,酒劲相当足。
老汤姆金酒、荷兰金酒、Galliano Ristretto 和德梅拉拉糖浆替代了皮斯科和樱桃利口酒,使其更甜,带有咖啡和麦芽风味而非樱桃味。
- 相同: Ancho辣椒浸泡的红味美思和橙味苦精,搅拌。
- 不同: 老汤姆金酒和荷兰金酒替代皮斯科;加利安诺Ristretto和德梅拉拉糖替代樱桃利口酒;碟形杯,不加装饰。

Sweet Hereafter
一款搅拌制作的皮斯科鸡尾酒,加入Cocchi Americano、白味美思、接骨木花利口酒和啤酒花西柚苦精。口感半干,酒精度约22% ABV,较为浓烈。
用Cocchi Americano、白味美思和接骨木花代替安乔味美思和樱桃利口酒,使其更轻盈,更具花香和柑橘风味,且不含辣椒或樱桃。
- 相同: 2 oz acholado 皮斯科,搅拌。
- 不同: Cocchi Americano、白味美思和 St-Germain 代替辣椒味美思和樱桃利口酒;西柚苦精;碟形杯,不加装饰。

Ping-Pong Cocktail
一款经搅拌制成的黑刺李金酒鸡尾酒,配以干味美思、Punt e Mes、橙味苦精和柠檬皮卷。它非常甜,浓烈程度适中,酒精含量约为 17% ABV。
用黑刺李金酒、干味美思和Punt e Mes代替皮斯科和樱桃利口酒,使其更甜、更轻盈,带有李子果香,且不含辣椒。
- 相同: 味美思和橙味苦精,搅拌。
- 不同: 用 2 oz 黑刺李金酒代替皮斯科;用干味美思和 Punt e Mes 代替辣椒味美思和樱桃利口酒;使用碟形杯并饰以柠檬皮卷。

Arrack Strap
一款由朗姆酒与 Batavia arrack 调制的老式鸡尾酒,加入甜味美思、少许 Campari、德梅拉拉糖浆,以及 mole 苦精和橙味苦精。它口感甜美,酒精度约为24% ABV,相当浓烈。
黑带朗姆酒、亚力酒和金巴利代替了皮斯科和樱桃利口酒,使其更甜、更苦,带有糖蜜的独特风味和巧克力味。
- 相同: 味美思和橙味苦精,搅拌,配橙皮卷。
- 不同: 黑带朗姆酒和亚力酒代替皮斯科;Cocchi Torino、金巴利和德梅拉拉糖代替樱桃利口酒;摩尔苦精;加在大冰块上。

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