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Schuman's Alley

一款搅拌而成的开胃酒风格鸡尾酒,由白味美思与干味美思、Cocchi Americano、金酒和 Yellow Chartreuse 调制,并加入两种苦精。它口感偏甜,酒精度约为 20% ABV,颇为浓烈。
Contratta Vermouth BiancoDolin Dry VermouthCocchi Americano福特金酒Yellow ChartreuseBittermens Hopped Grapefruit BittersDale Degroff's Pimento Bitters柠檬皮卷
2
21.9g.75 盎司
3
23.4g.75 盎司
4
27.8g1 盎司
5
15.8g.5 盎司
8
尼克与诺拉杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌,过滤后倒入 Nick & Nora 杯中。将柠檬皮在杯口上方挤压出皮油,卷起后用鸡尾酒签插住,再作为装饰放入酒中。
容量158 ml
酒精度20% 酒精度
酒精31 ml (25 g)78 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖13 g (8.1%)3 块方糖
酸度0.20%
甜度甜
Jillian Vose (2013)

相似鸡尾酒

Sweet Hereafter
Sweet Hereafter
一款搅拌制作的皮斯科鸡尾酒,加入Cocchi Americano、白味美思、接骨木花利口酒和啤酒花西柚苦精。口感半干,酒精度约22% ABV,较为浓烈。
用皮斯科和接骨木花代替味美思,加入金酒和荨麻酒使其酒劲更足、口感更干,更具花香与葡萄风味。
  • 相同: Cocchi Americano 和啤酒花葡萄柚苦精,搅拌。
  • 不同: 用2 oz皮斯科酒代替金酒;用白味美思和圣日耳曼代替白味美思、干味美思和荨麻酒;用碟形杯,西柚皮油。
Imperial March
Imperial March
一款搅拌式金酒鸡尾酒,加入淡色奶油雪莉酒、Cocchi Americano、黑樱桃利口酒和橙味苦精。口感偏甜,酒精度约21% ABV,相当浓烈。
金酒、奶油雪利酒和黑樱桃利口酒代替了味美思和荨麻酒,使其口感更干、更具坚果风味,并带有樱桃味。
  • 相同: 金酒与Cocchi Americano,搅拌调制。
  • 不同: 1.5 oz Westbourne 金酒;用奶油雪莉酒和马拉斯奇诺樱桃酒代替味美思和荨麻酒;橙味苦精;气泡酒杯,葡萄柚皮卷。
Sade's Taboo
Sade's Taboo
一款搅拌调制的干邑鸡尾酒,加入 Cocchi Americano、甜味美思和啤酒花西柚苦精。口感偏甜,酒精度约 21% ABV,相当浓烈。
干邑和甜味美思替代了味美思、金酒和荨麻酒,使其更干、更醇厚,草本味更少。
  • 相同: Cocchi Americano 和啤酒花葡萄柚苦精,搅拌。
  • 不同: 用 2 oz 干邑代替金酒;用 Dolin 甜味美思代替 bianco、干味美思和 Chartreuse;使用碟形杯,不加装饰。
Pressure Drop
Pressure Drop
一款用老汤姆金酒搅拌调制而成的鸡尾酒,加入 Amaro Meletti、干味美思、梨子白兰地和安高天娜苦精。口感甜美,酒精度约 25% ABV,酒体相当浓烈。
老汤姆金酒、Amaro Meletti 和梨子白兰地替代了味美思与 Chartreuse,使其酒味更浓、苦甜更突出。
  • 相同: 金酒和干味美思,搅拌。
  • 不同: 1.5 oz 老汤姆金酒;用阿玛罗梅莱蒂和梨白兰地代替比安科、科奇和查特酒;安高天娜苦精;碟形杯。
Mexi-Gin Martini
Mexi-Gin Martini
一款搅拌调制的金酒马天尼变奏,融入干味美思、梅斯卡尔奶油利口酒、哈拉佩尼奥辣椒浸渍龙舌兰、Green Chartreuse 与芹菜苦精。口感微甜,酒体强劲,酒精度约为 27%。
金酒、梅斯卡尔奶油、墨西哥辣椒龙舌兰和绿查特酒让它酒精度更高、口感更干,并带有辣椒的辛辣和烟熏味。
  • 相同: 金酒、干味美思和荨麻酒,搅拌。
  • 不同: 2 oz Plymouth;绿查特酒;用crema de mezcal和墨西哥辣椒龙舌兰酒代替bianco和Cocchi;芹菜苦精;碟形杯。
Martini
Martini
一款以干味美思和橙味苦精调制并搅拌而成的金酒鸡尾酒,最后以柠檬皮卷点缀。其口感干爽,酒精度约为25% ABV,颇为浓烈。
金酒和干味美思,不加白味美思或荨麻酒,使其酒味更浓、极为干爽,没有草本甜味。
  • 相同: 金酒和干味美思,加柠檬皮卷装饰,搅拌调制。
  • 不同: 2.5 oz Plymouth;不加bianco、Cocchi或Chartreuse;橙味苦精;马天尼杯。