Mexi-Gin Martini
一款搅拌调制的金酒马天尼变奏，融入干味美思、梅斯卡尔奶油利口酒、哈拉佩尼奥辣椒浸渍龙舌兰、Green Chartreuse 与芹菜苦精。口感微甜，酒体强劲，酒精度约为 27%。
7
将所有材料加冰搅拌；滤入碟形杯，不加装饰。
Mexi-Gin Martini
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量140 ml
酒精度27% 酒精度
酒精37 ml (30 g)93 毫升伏特加（40%）3 杯（每杯30毫升）
糖2.9 g (2.1%)0.5 块方糖
酸度0.06%
甜度半干
Phil Ward (2012)
相似鸡尾酒
Martini
一款以干味美思和橙味苦精调制并搅拌而成的金酒鸡尾酒，最后以柠檬皮卷点缀。其口感干爽，酒精度约为25% ABV，颇为浓烈。
纯普利茅斯金酒和干味美思让它更干爽、更纯净，没有烟熏、辣椒或香草的味道。
- 相同: Plymouth金酒和干味美思，搅拌。
- 不同: 2.5 oz 金酒和 .75 oz 味美思，用橙味苦精代替梅斯卡尔、龙舌兰、荨麻酒和芹菜苦精；马天尼杯，配柠檬皮卷。
Tailspin
一款搅拌型金酒鸡尾酒，含甜味美思、Green Chartreuse、橙味苦精，并以 Campari 润杯。它甜美而浓烈，酒精度约为 28% ABV。
甜味美思、完整的绿查特酒和 Campari 冲洗，使其更甜且带有草本苦味。
- 相同: 金酒与绿查特，搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz Beefeater 加甜味美思和 1 oz Chartreuse，而非干味美思、梅斯卡尔和龙舌兰；Campari 润杯；柠檬皮卷。
La Rosita
一款搅拌调制的微陈龙舌兰鸡尾酒，加入 Campari、甜味美思和干味美思、Angostura bitters 以及橙皮卷。它口感微甜，酒精度约22% ABV，相当浓烈。
用陈酿龙舌兰酒搭配金巴利和两种味美思，代替金酒与梅斯卡尔利口酒，使其口感更轻盈，带有苦橙风味，烟熏辛辣感更弱。
- 相同: 龙舌兰烈酒与干味美思，搅拌法。
- 不同: 以2 oz reposado龙舌兰为基酒，用金巴利、Cocchi Torino和安高天娜代替金酒、梅斯卡尔和荨麻酒；采用Nick & Nora杯，饰以橙皮卷。
Pressure Drop
一款用老汤姆金酒搅拌调制而成的鸡尾酒，加入 Amaro Meletti、干味美思、梨子白兰地和安高天娜苦精。口感甜美，酒精度约 25% ABV，酒体相当浓烈。
老汤姆金酒搭配阿玛罗梅莱蒂和梨子白兰地，使其更甜且苦甜交织，没有烟熏味或辛辣感。
- 相同: 金酒和干味美思，搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 老汤姆金酒，搭配 Amaro Meletti、梨子白兰地和安格斯图拉苦精，而非梅斯卡尔、龙舌兰、荨麻酒和芹菜苦精。
Dale Cooper
一款搅拌调制的微陈龙舌兰鸡尾酒，加入咖啡浸泡的甜味美思、绿查特酒、肉桂糖浆和莫莱苦精。口感甜美而浓烈，ABV 约为 26%。
用咖啡浸泡的味美思、Chartreuse和肉桂代替金酒和干味美思，搭配Reposado龙舌兰，使其更甜，并带有烘烤香料的风味。
- 相同: 龙舌兰与绿查特酒，搅拌调制。
- 不同: 2 oz 陈年龙舌兰基酒，搭配咖啡浸泡味美思、肉桂糖浆和墨西哥巧克力苦精，而非金酒、干味美思和梅斯卡尔；马天尼杯。
Schuman's Alley
一款搅拌而成的开胃酒风格鸡尾酒，由白味美思与干味美思、Cocchi Americano、金酒和 Yellow Chartreuse 调制，并加入两种苦精。它口感偏甜，酒精度约为 20% ABV，颇为浓烈。
两款味美思、Cocchi与黄色Chartreuse，金酒用量更少，使其更轻盈、更甜，带有蜂蜜草本风味。
- 相同: 金酒和干味美思，搅拌。
- 不同: 1 oz 金酒，配白味美思、Cocchi、黄查特酒和两种苦精，而非梅斯卡尔、龙舌兰和绿查特酒；用 Nick & Nora 杯，饰以柠檬皮卷。
Mexi-Gin Martini