Shoots and Ladders
一款搅拌调制的味美思和雪莉酒饮品，由罗勒浸泡的白味美思、阿蒙提拉多雪莉酒、哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰酒和甘蔗糖浆制成。其口感甜美，酒精度约 15% ABV，浓烈程度适中。
5
将所有材料加冰搅拌；滤入岩石杯。不加装饰即可享用。
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容量143 ml
酒精度15% 酒精度
酒精21 ml (17 g)53 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖7.9 g (5.6%)2 块方糖
酸度0.28%
甜度甜
Eryn Reece (2013)
相似鸡尾酒
Stringer Bell
一款阿蒙蒂亚雪莉酸酒，加入哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰、Cynar、青柠汁与西芹汁、甘蔗糖浆和盐调制而成。它口感酸爽、中等甜度，酒精度约为9%，酒体轻盈。
用Cynar、青柠、芹菜汁和更多糖浆替代罗勒味美思，使其口感更轻盈、更酸爽，带有鲜绿的草本气息，并伴有咸鲜的蔬菜风味。
- 相同: Amontillado 雪利酒与墨西哥辣椒浸泡龙舌兰，盛于古典杯中。
- 不同: 不含罗勒味美思；加入西娜、青柠汁、芹菜汁、更多甘蔗糖浆和一小撮盐；在大冰块上摇匀，并以芹菜茎作装饰。
Orkney Chapel
一款搅拌而成的苏格兰威士忌鸡尾酒，加入干味美思、阿蒙提拉多雪利酒、Grand Marnier 和甘蔗糖浆。它口感偏甜，酒精度约为 24% ABV，相当浓烈。
泥煤味苏格兰威士忌搭配干味美思和柑曼怡，而非罗勒味美思和墨西哥辣椒龙舌兰，使其酒味更浓、带有烟熏橙香，且没有青辣椒的辛辣感。
- 相同: 阿蒙蒂亚多雪莉酒、味美思和甘蔗糖浆，搅拌。
- 不同: 以苏格兰威士忌为基酒：2 oz Highland Park 加干味美思和 Grand Marnier，仅 .25 oz 雪利酒；不含龙舌兰；以马天尼杯纯饮，饰以橙皮卷。
Bamboo
一款搅拌调制的鸡尾酒，以白味美思和阿蒙蒂亚多雪莉酒调配，加入少许甘蔗糖浆、橙味苦精和安古斯图拉苦精，并饰以一片柠檬皮卷。口感偏甜，酒精度约为13% ABV，属中等强度。
使用普通白味美思和苦精，而非罗勒浸泡味美思和墨西哥辣椒龙舌兰，使其更轻盈柔和，带有坚果香和温和香料味，没有草本或辣椒的辛辣感。
- 相同: 各1.5 oz 白味美思和 amontillado 雪莉酒，加入0.5茶匙甘蔗糖浆，搅拌后倒入岩石杯。
- 不同: 使用普通白味美思而非罗勒浸泡味美思；不含墨西哥辣椒龙舌兰酒；加入橙味苦精和安高天娜苦精以及柠檬皮卷。
Green and Red
一款搅拌调制的龙舌兰鸡尾酒，加入捣碎的黄瓜、墨西哥辣椒浸泡龙舌兰、Cocchi Americano、干型味美思和淡奶油雪莉酒。口感半干，酒精度约21%，颇为浓烈。
Blanco 龙舌兰、Cocchi Americano、干味美思和捣碎的黄瓜取代了大部分雪莉酒，使其酒味更浓、更干、更清新翠绿，龙舌兰味多于坚果味。
- 相同: 墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒、味美思和雪利酒，搅拌。
- 不同: 以龙舌兰为主调，加入捣碎的黄瓜、银龙舌兰和墨西哥辣椒龙舌兰、Cocchi Americano、干味美思和淡奶油雪莉酒；不含罗勒味美思；滤冰后倒入碟形杯，饰以黄瓜薄片卷。
Flor de Jerez
一款以雪莉酒为基底的酸酒，采用阿蒙蒂亚多雪莉酒、少量陈年朗姆酒、杏子利口酒、柠檬汁、甘蔗糖浆和安古斯图拉苦精调制而成。口感酸爽、中等甜度、酒体轻盈，ABV约为10%。
用朗姆酒、杏子利口酒和柠檬代替罗勒味美思和墨西哥辣椒龙舌兰，使其成为一款更酸、果味更浓的雪莉酸酒，没有草本或辣椒的风味。
- 相同: 1.5 oz 阿蒙蒂亚雪莉酒加甘蔗糖浆。
- 不同: 用陈年朗姆酒代替墨西哥辣椒龙舌兰；用杏子利口酒、柠檬汁和安格斯特拉苦精代替罗勒味美思；摇匀后滤入碟形杯，不加冰。
Southern Exposure
一款墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制的酸酒，加入青柠汁、甘蔗糖浆、红甜椒泥和盐。其口感微酸、清甜，酒精度约为14% ABV，浓烈程度适中。
墨西哥辣椒龙舌兰酒和梅斯卡尔酒搭配青柠、红甜椒和盐，而非味美思和雪利酒，使其更具烟熏味、更酸，并带有甜咸风味，且没有坚果味的雪利酒。
- 相同: 墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒和甘蔗糖浆。
- 不同: 1.5 oz 龙舌兰加梅斯卡尔、青柠汁、红甜椒泥和盐，而非罗勒味美思和雪利酒；摇匀后滤入碟形杯。
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