Trapeze
一款由橙味利口酒、Yellow Chartreuse 和 Campari 调制,加入威士忌桶苦精,并以干型 Champagne 收尾的起泡饮品。它非常甜,酒精度约为 24% ABV,口感相当浓烈。
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将除香槟外的所有材料加冰搅拌;滤入笛形杯,再用香槟加满。用橙皮卷装饰。
Trapeze
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容量65 ml
酒精度24% 酒精度
酒精15 ml (12 g)38 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖12 g (18.3%)3 块方糖
酸度0.05%
甜度非常甜
Thomas Waugh (2011)
相似鸡尾酒

Fancy Holland Royale
一款加入 Grand Marnier、甘蔗糖浆和威士忌桶陈苦精的 genever 香槟鸡尾酒。它香甜而浓烈,ABV 约为 26%。
用金酒搭配柑曼怡代替孔比耶、荨麻酒和金巴利,使其甜度更低,带有麦芽橙香,且没有苦味或草本味。
- 相同: 威士忌桶陈苦精加香槟顶层,搅拌后倒入笛形杯。
- 不同: 1.5 oz 杜松子酒,用君度橙酒和甘蔗糖浆代替孔比尔、黄查特和坎帕里;不加装饰。

Elder Fashion Royale
一款由金酒、香槟、接骨木花利口酒和橙味苦精调制的鸡尾酒。口感偏甜,酒精度约为25% ABV,较为浓烈。
用 elderflower 代替 Combier、Chartreuse 和 Campari 的金酒,甜味和花香都大大减少,也没有苦味。
- 相同: 以利口酒为基酒,在笛形杯中覆以香槟。
- 不同: 1.5 oz Plymouth 金酒,用 St-Germain 代替 Combier、黄查特酒和金巴利;橙味苦精;西柚皮卷。

Seda de Naranja
一款含 Grand Marnier 和橙味苦精的微陈龙舌兰香槟鸡尾酒。它香甜浓烈,酒精度约为 27% ABV。
用陈酿龙舌兰酒搭配 Grand Marnier 代替 Combier、Chartreuse 和 Campari,使其甜度和龙舌兰橙味降低,且不带苦味。
- 相同: 橙味利口酒、苦精,加香槟补满,搅拌。
- 不同: 用 Reposado 龙舌兰和 Grand Marnier 代替 Combier、Chartreuse 和 Campari;橙味苦精;碟形杯,不加装饰。

Irish Seelbach
一款以爱尔兰威士忌调制,并加入 Cointreau 以及大量 Peychaud's 和 Angostura 苦精的香槟鸡尾酒。它半干且浓烈,酒精度约为28% ABV。
爱尔兰威士忌、君度(Cointreau)和浓苦精代替了孔比耶(Combier)、荨麻酒(Chartreuse)和金巴利(Campari),使其口感更干、更辛香,草本味更淡。
- 相同: 橙味利口酒、苦精和香槟,盛于笛形杯中,饰以橙皮卷。
- 不同: 1 oz 爱尔兰威士忌和君度,而非孔比耶、荨麻酒和金巴利;佩肖氏苦精和安高天娜苦精。

Bitter French
一款以金巴利、柠檬汁和单糖浆调制,再以干型香槟收尾的金酒酸酒。它酸中带甜,酒精度约13% ABV,口感强度适中。
金酒搭配柠檬、糖浆和少量金巴利,口感更轻盈酸爽,是一款带有苦味边缘、柑橘风味的法式75。
- 相同: 金巴利加香槟,盛于笛形杯。
- 不同: 1 oz 金酒、柠檬和糖浆代替 Combier 和黄色查特酒;.25 oz 金巴利;摇匀;葡萄柚皮装饰。

Dick and Jane
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、柠檬汁、洛神花糖浆和Peychaud's 苦精,并以干型香槟补满。它微酸、清甜,酒精度约15%,烈度适中。
金酒搭配接骨木花、洛神花、柠檬和Peychaud's,使其更轻盈酸爽,呈现花香浆果风味而非苦草本风味。
- 相同: 利口酒、苦精,顶部加香槟,盛于笛形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒,搭配 St-Germain、柠檬和洛神花糖浆,而非 Combier、Chartreuse 和 Campari;Peychaud's;摇匀;柠檬皮卷。

Trapeze


















