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El Burro

一款低酒精度的陈年龙舌兰酒饮品,混合了姜啤、青柠汁、菠萝汁、单糖浆,并加入少量苦艾酒。口感酸爽微甜,酒精度约为10% ABV。
自制姜汁啤酒Siembra Azul Reposado Tequila青柠汁菠萝汁单糖浆Vieux Pontarlier 苦艾酒青柠轮片糖姜
3
22.8g.75 盎司
4
23.0g.75 盎司
5
18.2g.5 盎司
9
柯林斯
玻璃
加冰摇匀,过滤倒入装有冰块的冰镇柯林斯杯中
容量214 ml
酒精度10% 酒精度
酒精22 ml (18 g)56 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (5.8%)3 块方糖
酸度0.72%
甜度 vs 酸度平衡
Jim Meehan (Winter 2008)

相似鸡尾酒

Moscow Mule
Moscow Mule
一款低酒精度伏特加鸡尾酒,含姜啤、糖浆和青柠汁;青柠带来酸味,糖浆与姜啤赋予甜味,酒精度约为10% ABV。
用伏特加代替龙舌兰,不加菠萝汁或苦艾酒,并增加糖浆用量,使其更甜,龙舌兰和水果风味更淡,且没有茴香味。
  • 相同: 1 oz 姜汁啤酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后加冰饮用,配以糖姜片和青柠片。
  • 不同: 1.5 oz 伏特加代替龙舌兰;不含菠萝汁或苦艾酒;1 oz 糖浆;盛于马克杯中。
Shiso Malt Sour
Shiso Malt Sour
一款低酒精度的威士忌酸酒,以日本单一麦芽威士忌为基酒,加入紫苏叶、蛋清、青柠汁、单糖浆及少量苦艾酒摇匀而成。口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
日本威士忌、紫苏和蛋清替代龙舌兰、姜汁啤酒和菠萝汁,使其更具麦芽香、草本风味和泡沫感,果味和姜味更少。
  • 相同: .75 oz 青柠汁、糖浆和 .25 oz 苦艾酒。
  • 不同: 日本单一麦芽威士忌、捣碎的紫苏和蛋清,而非龙舌兰、姜汁啤酒和菠萝汁;先干摇,再摇匀后倒入蛋形杯,并以紫苏叶装饰。
French Maid
French Maid
一款低酒精度的干邑白兰地鸡尾酒,混合青柠汁、姜啤、黄瓜、薄荷和法勒纳姆糖浆。口感酸甜,酒精度约为10% ABV。
用干邑替代龙舌兰,并加入薄荷、黄瓜和法勒南糖浆,而非菠萝和苦艾酒,使其龙舌兰风味减弱、茴香草本味减少,并带有黄瓜薄荷的气息。
  • 相同: 1 oz 姜汁啤酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后加冰倒入柯林杯中饮用。
  • 不同: 用干邑代替龙舌兰;捣碎的薄荷和黄瓜,以及 .25 oz 法勒南代替菠萝汁和苦艾酒;.75 oz 糖浆;一片黄瓜轮和一小枝薄荷。
Mojito
Mojito
一款以轻盈朗姆酒为基酒的高球鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、青柠汁、单糖浆,并点缀少许苏打水。口感微酸清爽,清甜怡人,酒精度约为12% ABV,属低酒精饮品。
用朗姆酒、薄荷和苏打水替代龙舌兰、姜汁啤酒和菠萝,使其带有薄荷味且更清爽,没有姜的辛辣或茴香味。
  • 相同: 青柠汁与糖浆,摇匀后滤冰倒入柯林杯中的冰块上。
  • 不同: 用 2 oz 朗姆酒代替龙舌兰酒;捣碎的薄荷;不含姜汁啤酒、菠萝或苦艾酒;顶部加苏打水,精细过滤,配一小枝薄荷。
Hotel Nacional Special
Hotel Nacional Special
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒,含有菠萝汁、青柠汁、糖浆和杏子利口酒;口感微酸平衡、微甜,酒精度约为12% ABV。
用朗姆酒和杏子替代龙舌兰、姜和苦艾酒,使其口感更醇厚、果味更突出,且没有辛辣感和气泡。
  • 相同: 菠萝汁、青柠汁和糖浆,摇匀。
  • 不同: 用2 oz陈年朗姆酒代替龙舌兰酒;1 oz菠萝汁和.5 oz青柠汁;用杏子利口酒代替姜汁啤酒和苦艾酒;加冰摇匀后滤入碟形杯,以青柠片装饰。
Blackstar
Blackstar
一款清淡、低酒精度的伏特加鸡尾酒,含西柚汁、青柠汁、八角,以及少量茴香酒和糖浆;口感酸爽微甜,酒精度约为13% ABV。
用伏特加和西柚代替龙舌兰,加入姜和菠萝使其口感更中性、更酸,并带有来自萨姆布卡的茴香味。
  • 相同: 青柠汁和糖浆,加冰摇匀。
  • 不同: 用 2 oz 黑伏特加代替龙舌兰;用西柚汁和 .25 oz 萨姆布卡代替姜汁啤酒、菠萝和苦艾酒;以碟形杯纯饮,饰以一颗八角。