Honeymoon Cocktail
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加了本尼迪克丁利口酒、柠檬汁和橙味君度力娇酒,口感微酸来自柠檬,整体风味轻甜平衡。酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Honeymoon Cocktail
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容量218 ml
酒精度18% 酒精度
酒精40 ml (32 g)100 毫升伏特加(40%)3.5 杯(每杯30毫升)
糖8.9 g (4.1%)2 块方糖
酸度0.41%
甜度 vs 酸度平衡
Hugo Ensslin, “Recipes for Mixed Drinks” (1916)
相似鸡尾酒

Brandy Crusta
以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒、橙皮利口酒、糖和柑橘皮。口感酸爽,微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
干邑和马拉斯奇诺樱桃酒替代了苹果白兰地和廊酒,去除了苹果和蜂蜜草本风味,而杯口的糖边增添了甜味,额外的柠檬则增加了酸味。
- 相同: 2 oz 白兰地和 .5 oz 橙皮甜酒,加冰摇匀。
- 不同: 干邑代替苹果白兰地;黑樱桃利口酒代替廊酒;.75 oz 柠檬汁;盛于糖边葡萄酒杯中,配柠檬皮和橙皮。

Harvest Sling
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加本尼迪克丁利口酒、樱桃黑瑞灵酒、甜味苦艾酒、姜啤和柠檬汁。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用樱桃利口酒、姜汁啤酒和甜味美思代替柑曼怡,使其呈现樱桃、姜和甜草本风味,而较少的白兰地和冰块则使其更为轻盈。
- 相同: 苹果白兰地,各 .5 oz 的 Bénédictine 和柠檬汁,加冰摇匀。
- 不同: 1.5 oz苹果白兰地,而非2 oz;使用樱桃利口酒(Cherry Heering)、姜汁啤酒和甜味美思,而非柑曼怡;加冰盛于柯林杯中,配橙子樱桃签。

Jack Rose
一款以苹果白兰地为基酒,加入石榴糖浆和柠檬汁调制的鸡尾酒。口感酸度明显,微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等酒精度。
用红石榴糖浆代替廊酒和橙皮酒,使其果味更浓,草本橙香更淡,而柠檬用量增加则增添了酸味。
- 相同: 2 oz 苹果白兰地和柠檬汁,摇匀后过滤倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: .75 oz 红石榴糖浆代替 Bénédictine 和 curaçao;.75 oz 柠檬汁代替 .5 oz。

Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸(来自柑橘)、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
橙汁和枫糖让它更具果香和枫糖甜味,且不含草本班尼狄克丁。
- 相同: 2 oz Laird's 苹果白兰地和柠檬汁,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: .75 oz 柠檬汁、橙汁和枫糖浆,代替 Benedictine 和 curacao。

Widow's Kiss
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加了本尼迪克丁利口酒、黄色查特酒和安格斯特拉苦精,不含柑橘汁,亦无酸度。口感微甜,酒精度约为33% ABV。
用黄查特酒和安高天娜苦精替代柠檬汁和柑曼怡,使其柑橘和橙子风味减弱,蜂蜜、草本和香料风味更加突出。
- 相同: 2 oz 苹果白兰地与 Bénédictine,过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 搅拌而非摇匀;各 .25 oz 的 Bénédictine 和 Yellow Chartreuse 配 Angostura,而非 curaçao 和柠檬汁。

May Daisy
以干邑白兰地为基酒,加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽,微甜且平衡,酒精度约为15% ABV。
用干邑和绿夏翠酒代替苹果白兰地、廊酒和柑香酒,使其少了苹果和橙子的风味,草本气息更浓,而额外加入的柠檬则增添了酸味。
- 相同: 2 oz 白兰地和柠檬汁,加冰摇匀。
- 不同: 干邑代替苹果白兰地;绿查特酒和糖浆代替廊酒和柑香酒;1 oz柠檬汁;加冰盛于葡萄酒杯中,配薄荷。

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