Jack Rose
一款以苹果白兰地为基酒，加入石榴糖浆和柠檬汁调制的鸡尾酒。口感酸度明显，微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等酒精度。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中，配方不同 →
Jack Rose
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容量189 ml
酒精度16% 酒精度
酒精30 ml (23 g)74 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖15 g (8.0%)4 块方糖
酸度0.75%
甜度 vs 酸度平衡
William Boothby, “The World’s Drinks and How to Mix Them” (1908)
相似鸡尾酒
Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸（来自柑橘）、微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用橙汁和枫糖浆代替红石榴糖浆，去除了石榴的红色果香，增添了橙子的柑橘风味以及更深沉、更浓郁的甜味。
- 相同: 2 oz 苹果白兰地和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 橙汁和0.5 oz枫糖浆代替红石榴糖浆。
Perfect Pear
一款梨子白兰地鸡尾酒，添加柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感酸爽微甜，酒精度约为13% ABV。
用梨子白兰地代替苹果白兰地，并以橙汁和糖浆代替红石榴糖浆，使其梨子和橙子的风味更加突出，口感更甜，石榴的酸涩感更少。
- 相同: 2 oz 白兰地和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用梨子白兰地代替苹果白兰地；用橙汁和糖浆代替红石榴糖浆；杯口沾糖。
Honeymoon Cocktail
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒，添加了本尼迪克丁利口酒、柠檬汁和橙味君度力娇酒，口感微酸来自柠檬，整体风味轻甜平衡。酒精度约为18% ABV，属于中等强度。
用廊酒和柑香酒替代红石榴糖浆并减少柠檬用量，使其酸度更低、石榴风味更淡，并带有草本蜂蜜和橙子的香气。
- 相同: 2 oz 苹果白兰地和柠檬汁，摇匀后过滤倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 使用廊酒和柑香酒代替红石榴糖浆；柠檬汁用量为 .5 oz 而非 .75 oz。
Master Cleanse
一款中等强度的苹果白兰地鸡尾酒，含柠檬、枫糖浆、哈拉佩ño辣椒和金印草酊剂，微酸微甜，酒精度约为16% ABV。
用枫糖浆、白毛茛酊剂和捣碎墨西哥辣椒代替红石榴糖浆，使其更辛辣、更苦，带有泥土般的甜味，石榴果味更淡。
- 相同: 2 oz 苹果白兰地和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 枫糖浆、北美黄连酊剂和捣碎的墨西哥辣椒代替红石榴糖浆；细滤，配一片墨西哥辣椒。
Pink Lady
一款低酒精度的金酒与苹果白兰地鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、石榴糖浆和单糖浆。口感酸爽来自柠檬汁，甜味来自糖浆和石榴糖浆，酒精度约为11% ABV，酒体轻盈。
金酒和蛋清使其苹果风味更淡、口感更丝滑，并更突出杜松子风味。
- 相同: 苹果白兰地、红石榴糖浆和柠檬汁，摇匀调制。
- 不同: 1.5 oz 金酒加 .5 oz 苹果杰克；.5 oz 红石榴糖浆、简单糖浆和蛋清；干摇后倒入蛋形杯。
May Daisy
以干邑白兰地为基酒，加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽，微甜且平衡，酒精度约为15% ABV。
用干邑、绿查特酒和糖浆代替苹果白兰地和红石榴糖浆，去除了苹果和红色水果的风味，使其更具草本和植物气息。
- 相同: 2 oz 白兰地和柠檬汁，加冰摇匀。
- 不同: 干邑代替苹果白兰地；绿查特酒和糖浆代替红石榴糖浆；1盎司柠檬汁；加冰盛于葡萄酒杯中，配薄荷。
Jack Rose