Brandy Crusta
以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒、橙皮利口酒、糖和柑橘皮。口感酸爽，微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
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加冰摇匀，滤入冰镇的葡萄酒杯中
Brandy Crusta
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容量206 ml
酒精度16% 酒精度
酒精33 ml (26 g)82 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖8.7 g (4.2%)2 块方糖
酸度0.65%
甜度 vs 酸度平衡
Jerry Thomas, “Bar-Tender’s Guide” (1862)
相似鸡尾酒
Honeymoon Cocktail
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒，添加了本尼迪克丁利口酒、柠檬汁和橙味君度力娇酒，口感微酸来自柠檬，整体风味轻甜平衡。酒精度约为18% ABV，属于中等强度。
苹果白兰地和廊酒取代了干邑和马拉斯奇诺，带来更具果香、蜂蜜草本风味的饮品，樱桃杏仁特征更少，且因没有糖边而甜度更低。
- 相同: 2 oz 白兰地、柠檬汁和 .5 oz 橙皮利口酒，摇匀并滤入杯中。
- 不同: 用苹果白兰地代替干邑；用0.5 oz Bénédictine代替黑樱桃利口酒；用0.5 oz柠檬汁代替0.75 oz；盛于碟形杯，杯口无糖边，也不加果皮。
May Daisy
以干邑白兰地为基酒，加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽，微甜且平衡，酒精度约为15% ABV。
用绿查特酒和糖浆代替黑樱桃利口酒和库拉索，使这款饮品更具草本风味，果甜味更淡，加入更多柠檬则增添了酸味。
- 相同: 2 oz 干邑和柠檬汁，摇匀后过滤到冰镇葡萄酒杯中。
- 不同: 用绿荨麻酒和糖浆代替黑樱桃利口酒和柑曼怡；1 oz 柠檬汁代替 .75 oz；加冰饮用，配薄荷枝，杯口不加糖边。
Flying Dutchman
一款以金酒和李子白兰地为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁、菠萝汁、马拉斯奇诺樱桃酒和紫罗兰利口酒。口感微酸微甜、平衡协调，酒精度约为15% ABV，属于中等强度。
用杜松子酒和梅子白兰地代替干邑，以伊薇特利口酒和菠萝汁代替库拉索，使其更具果香、麦芽香和花香，橙味更淡。
- 相同: 黑樱桃利口酒和柠檬汁，摇匀并过滤。
- 不同: .75 oz 的 genever 和李子白兰地各一份，而非干邑；用 Crème Yvette 和菠萝汁代替 curaçao；一吧匙 maraschino；用白兰地樱桃装饰的碟形杯，而非糖边。
Left Coast
一款以金酒和梨白兰地为基酒的鸡尾酒，添加紫罗兰利口酒、马拉斯奇诺利口酒、柠檬汁和菠萝汁。口感微酸，甜度均衡，酒精度约为15% ABV。
用杜松子酒和梨子白兰地代替干邑，用紫罗兰利口酒和菠萝汁代替库拉索，使其果香更浓、花香更突出，橙味不再那么明显。
- 相同: .5 oz 黑樱桃利口酒和柠檬汁，摇匀并过滤。
- 不同: 各0.75 oz的荷兰金酒风格杜松子酒和梨子白兰地代替干邑；紫罗兰利口酒和菠萝汁代替库拉索；盛于碟形香槟杯，无糖边，无果皮装饰。
Champs-Elysees
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒，添加绿查特酒、柠檬汁和少量单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
用绿查特酒和安高天娜苦精替代黑樱桃利口酒和柑曼怡，使其更具草本与香料风味，樱桃橙子的甜味则更少。
- 相同: 2 oz 干邑和 .75 oz 柠檬汁，摇匀并过滤。
- 不同: 绿查特酒、糖浆和安高天娜苦精代替黑樱桃利口酒和柑曼怡；盛于碟形杯，饰以柠檬皮卷，杯口不加糖边。
Aviation
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，含有柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和紫罗兰利口酒；口感酸爽，略带甜味，酒精度中等，约为17% ABV。
用金酒和紫罗兰利口酒代替干邑和橙皮利口酒，使其更清淡、更具花香，且不含橙味。
- 相同: 2 oz 基酒，加入 .75 oz 柠檬汁和 .5 oz 黑樱桃利口酒，摇匀。
- 不同: 用金酒代替干邑；不加橙皮利口酒或糖边；.25 oz 紫罗兰利口酒；使用无装饰的碟形杯。
Brandy Crusta