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Nigori Milk Punch

一款以清酒和白兰地为基酒的宾治,加入香草利口酒、桶陈苦精和现磨肉豆蔻。口感无酸度,微甜,酒精度约为20% ABV,属于中等强度。
Feldman's 橡木桶陈酿苦精Kamoizumi 浊酒Hine V.S.O.P. 干邑Navan 香草利口酒一撮磨碎的肉豆蔻
2
58.5g2 盎司
3
28.0g1 盎司
4
15.1g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量148 ml
酒精度20% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖5 g (3.4%)1.5 块方糖
酸度0.04%
甜度半干
Jim Meehan (Winter 2009)

相似鸡尾酒

Montgomery Smith
Montgomery Smith
以干邑白兰地为基酒,加入本尼迪克丁利口酒和菲内特苦艾酒,以柠檬皮卷装饰。不含柑橘酸味,呈半干型,酒精度约为28% ABV。
不含清酒,用Bénédictine和Fernet Branca代替香草利口酒和苦精,使其酒味更浓、更苦且更具草本风味。
  • 相同: 干邑,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 2 oz 干邑,不含清酒;.5 oz Bénédictine 代替香草利口酒;.25 oz Fernet Branca 代替苦精;柠檬皮卷代替肉豆蔻。
Champs-Elysees
Champs-Elysees
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,添加绿查特酒、柠檬汁和少量单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用柠檬和查特酒替代清酒和香草,使其酸爽、带有草本风味且更浓烈,而非奶滑口感。
  • 相同: 使用比特酒调制的Hine干邑,盛于碟形香槟杯。
  • 不同: 2 oz 干邑,搭配柠檬汁、绿查特酒和糖浆,而非浊酒和香草利口酒;用安高天娜苦精代替桶陈苦精;摇匀,饰以柠檬皮卷。
Prince of Wales
Prince of Wales
一款以舍西尔马德拉酒、干邑白兰地和香槟为基酒的葡萄酒与白兰地鸡尾酒,加入君度橙酒和橙子调味。口感微酸偏甜,酒精度约为20% ABV。
马德拉酒和柑曼怡取代了清酒和香草利口酒,而香槟和橙皮卷使其口感不那么奶油般浓郁、香草般甜腻,更具干果和柑橘风味。
  • 相同: 1 oz 干邑,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用 1 oz 马德拉酒代替清酒;用柑曼怡代替香草利口酒;顶部加 1 oz 香槟;用 1 dash 安高天娜苦精代替桶陈苦精;用橙皮卷代替肉豆蔻。
Vieux Carre
Vieux Carre
一款由干邑白兰地和黑麦威士忌调制的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒、本尼迪克特利口酒及两种苦精;口感偏甜,带有柔和酸度带来的轻微酸涩感,酒精度约为24% ABV,强度较高。
用黑麦威士忌和甜味美思代替清酒,并用廊酒代替香草利口酒,使其酒味更浓、更具香料感、草本苦味更突出,而奶油香草和肉豆蔻的风味则更少。
  • 相同: 1 oz 干邑,搅拌。
  • 不同: 用 1 oz 黑麦威士忌和 1 oz 甜味美思代替清酒;用廊酒代替香草利口酒;加入安高天娜和佩肖苦精;加一块大冰块,盛于古典杯中,不加肉豆蔻。
Japanese Cocktail
Japanese Cocktail
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,添加安格斯特拉苦精、杏仁糖浆,并以柠檬皮装饰。该酒不含酸味,甜度很高,酒精度约为23% ABV。
将清酒和香草利口酒换成干邑和杏仁糖浆,使其酒味更浓、坚果味更突出、香草味更淡,并带有安高天娜香料和柑橘风味。
  • 相同: 干邑与苦精,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 2 oz 干邑,不加清酒;.5 oz 杏仁糖浆代替香草利口酒;2 dash 安高天娜苦精代替桶陈苦精;柠檬皮卷代替肉豆蔻。
Brandy Crusta
Brandy Crusta
以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒、橙皮利口酒、糖和柑橘皮。口感酸爽,微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用柠檬和橙味利口酒代替清酒和香草,使其口感酸爽、带有柑橘风味,且酒精度更高。
  • 相同: Hine V.S.O.P. 干邑。
  • 不同: 2 oz 干邑,搭配柠檬汁、黑樱桃利口酒和橙皮酒,而非浊酒、香草利口酒和苦精;摇匀后倒入杯口沾糖的葡萄酒杯,并以柠檬皮和橙皮装饰。