PDT Cocktails
主页 / 所有配方 / Silk Road

Silk Road

一款以阿夸维特为基酒的鸡尾酒,融入黑芝麻风味,加入安格斯特拉苦精与佩乔德苦精提味,并以焦糖化单糖浆增甜;搭配火焰炙烤橙皮卷装饰。此款鸡尾酒不含酸度,呈微甜口感,酒精度约为25% ABV,强度较高。
黑芝麻浸泡的 Krogstad AquavitAngostura BittersPeychaud's 苦精焦糖化糖浆火烧橙皮卷
2
0.9g1 少许
3
0.9g1 少许
4
8.6g.25 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量98 ml
酒精度25% 酒精度
酒精24 ml (19 g)61 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖3.3 g (3.4%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干
Don Lee (Fall 2007)

相似鸡尾酒

New Amsterdam
New Amsterdam
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加了樱桃白兰地、佩乔德苦精和少量粗糖糖浆,以柠檬皮卷装饰。该酒不含酸味,呈半干型,酒精度约为27% ABV,强度较高。
杜松子酒和樱桃酒让它更具麦芽味、更干爽并带有樱桃风味,而没有芝麻和焦糖的味道。
  • 相同: 2 oz烈酒,加入Peychaud's苦精和少许糖浆,搅拌后不加冰饮用。
  • 不同: 用杜松子酒代替芝麻浸泡的阿夸维特;用1 oz樱桃酒和德梅拉拉糖浆代替焦糖糖浆和安高天娜苦精;用柠檬皮卷代替火烧橙皮卷。
Rack & Rye
Rack & Rye
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,添加了巴达维亚阿剌克酒、安格斯特拉苦精和橙味苦精,并以柑橘皮增香;用冰糖和粗糖糖浆调味。该鸡尾酒不含酸度,口感偏甜,酒精度约为29% ABV。
用黑麦威士忌和巴达维亚亚力酒代替阿夸维特,使其更辛辣、酒味更浓、风味更独特,同时用橙味苦精代替佩肖苦精,带来更多橙味、更少的茴香樱桃味。
  • 相同: 安高天娜与 .25 oz 糖浆,加冰搅拌。
  • 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌和 .75 oz 巴达维亚亚力酒代替阿夸维特;德梅拉拉糖浆;橙味苦精代替佩肖苦精;加冰盛于岩石杯,配冰糖搅拌棒。
Nouveau Sangaree
Nouveau Sangaree
一款以葡萄酒和苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加黑刺李金酒、安格斯特拉苦精、枫糖浆和肉桂。口感微酸微甜,酒精度约为19% ABV,属于中等强度。
红葡萄酒、苹果白兰地和黑刺李金酒让它更果香、更轻盈,带有苹果和浆果风味,而非芝麻和葛缕子。
  • 相同: 安格ostura苦精和0.25盎司糖浆,搅拌后倒入碟形杯纯饮。
  • 不同: 用博若莱新酒、苹果白兰地和黑刺李金酒代替芝麻浸泡的阿夸维特;用枫糖浆代替焦糖糖浆;再加苹果扇片和肉桂。
Benton's Old-Fashioned
Benton's Old-Fashioned
一款以培根油脂浸渍波本威士忌为基酒的鸡尾酒,添加安高天娜苦精、橙皮卷和枫糖浆。该酒不含酸度,口感偏甜,酒精度约为25% ABV,属于高度酒。
培根脂肪波本威士忌和枫糖带来烟熏、咸鲜与枫糖甜味,取代了坚果风味的芝麻和葛缕子。
  • 相同: 2 oz 浸泡烈酒、Angostura 苦精和 .25 oz 糖浆,搅拌。
  • 不同: 用培根脂肪浸泡的波本威士忌代替芝麻浸泡的阿夸维特;用枫糖浆代替焦糖糖浆;不加Peychaud's;过滤后倒入放有大冰块的古典杯中,并以普通橙皮卷装饰。
Japanese Cocktail
Japanese Cocktail
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,添加安格斯特拉苦精、杏仁糖浆,并以柠檬皮装饰。该酒不含酸味,甜度很高,酒精度约为23% ABV。
用干邑和杏仁糖浆代替阿夸维特和焦糖糖浆,使其果味和坚果味更浓,茴芹和葛缕子的风味更淡。
  • 相同: 安高天娜,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用干邑代替阿夸维特;用0.5盎司杏仁糖浆代替焦糖糖浆;2滴安高天娜苦精,不加佩肖苦精;加柠檬皮卷。
Reverend Palmer
Reverend Palmer
一款以黑茶浸渍波本威士忌为基酒的鸡尾酒,加入安高天娜苦精和柠檬糖浆。口感无酸度、偏甜,酒精度约为26% ABV,强度适中。
用茶浸泡的波本威士忌和柠檬糖浆使其更甜、单宁感更强、柠檬味更突出,但没有芝麻和葛缕子。
  • 相同: 2 oz 浸泡烈酒和安哥斯图拉苦精,搅拌。
  • 不同: 用红茶浸泡的波本威士忌代替芝麻浸泡的阿夸维特;用0.5 oz柠檬糖浆代替焦糖糖浆;不含Peychaud's;过滤后倒入放有大冰块的古典杯中,并以柠檬皮卷装饰。