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Up to Date

一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入曼萨尼亚雪莉酒、君度橙酒和安格斯特拉苦精,以柠檬皮卷装饰。口感微酸、偏干,酒精度约为28% ABV。
Wild Turkey 黑麦威士忌Angostura BittersLustau Manzanilla 雪莉酒Grand Marnier柠檬皮卷
2
1.7g2 滴
4
15.3g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量142 ml
酒精度28% 酒精度
酒精40 ml (32 g)100 毫升伏特加(40%)3.5 杯(每杯30毫升)
糖3.5 g (2.5%)1颗方糖
酸度0.06%
甜度半干
Hugo Ensslin, “Recipes for Mixed Drinks” (1916)

相似鸡尾酒

Dewey D.
Dewey D.
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,混合东印度雪莉酒、阿佩罗苦艾酒和安格斯图拉苦精,并以橙皮装饰。口感微酸、微甜,酒精度约为22% ABV。
用甜型东印度雪莉酒代替干型曼萨尼亚雪莉酒,用阿佩罗代替柑曼怡,使其更甜、少些咸干感,并带有更多苦橙风味。
  • 相同: 2 oz 黑麦威士忌、.75 oz 雪莉酒和 2 滴安高天娜苦精,搅拌后滤冰倒入杯中饮用。
  • 不同: 用东印度雪莉酒代替曼萨尼亚雪莉酒;用0.5盎司Aperol代替Grand Marnier;用橙皮卷代替柠檬皮卷。
Woolworth
Woolworth
一款混合型苏格兰威士忌鸡尾酒,添加曼萨尼亚雪莉酒、本尼迪克丁利口酒、橙味苦精,并以柠檬皮卷装饰;口感微酸偏干,酒精度约为23% ABV。
用调和苏格兰威士忌和廊酒代替黑麦威士忌和柑曼怡,使其更具麦芽香和蜂蜜草本风味,而非胡椒和橙子味,并加入更多曼萨尼亚雪莉酒以增加干爽感。
  • 相同: 2 oz 威士忌、曼萨尼亚雪莉酒、2 滴苦精和柠檬皮卷,搅拌后滤冰倒入杯中饮用。
  • 不同: 用调和苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;用1 oz曼萨尼亚雪莉酒代替.75 oz;用.5 oz廊酒代替金万利;用橙味苦精代替安高天娜。
Betsy Ross
Betsy Ross
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,加入红宝石波特酒和金万利橙酒,并以安高天娜苦精和现磨肉豆蔻调味。口感微酸、偏甜,酒精度约为25% ABV,强度较高。
用干邑和红宝石波特酒代替黑麦威士忌和曼萨尼拉雪莉酒,使其更甜、更具果味,肉豆蔻增添了香料风味,并去掉了柠檬柑橘的味道。
  • 相同: .5 oz Grand Marnier 和 2 dash Angostura,搅拌后滤冰倒入杯中饮用。
  • 不同: 用干邑代替黑麦威士忌;用0.75盎司红宝石波特酒代替曼萨尼亚雪莉酒;用磨碎的肉豆蔻代替柠檬皮卷。
Manhattan
Manhattan
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒和安高天娜苦精,以白兰地浸渍樱桃装饰。口感略带酸度,微甜,酒精度约为27% ABV,属于较强劲的鸡尾酒。
用甜味美思代替曼萨尼亚雪莉酒,并加入柑曼怡,使其更甜、少了咸鲜柑橘味;而白兰地樱桃则取代了柠檬皮的柑橘香气。
  • 相同: 2 oz Wild Turkey Rye 和 2 dashes Angostura,搅拌后不加冰饮用。
  • 不同: 用1 oz甜味美思代替曼萨尼亚雪莉酒和柑曼怡;用3颗白兰地樱桃代替柠檬皮卷。
Old-Fashioned Whiskey Cocktail
Old-Fashioned Whiskey Cocktail
一款以黑麦威士忌为主的鸡尾酒,加入安高天娜苦精和碾碎的粗砂糖方块,并以柠檬皮卷装饰(不含柑橘汁)。该酒不含酸度,甜度偏干,酒精度约为34% ABV。
用糖代替雪利酒和柑曼怡,使其更烈、威士忌风味更突出,但缺少坚果和橙子的香气。
  • 相同: 2 oz Wild Turkey 黑麦威士忌、2 滴 Angostura 苦精和一条柠檬皮。
  • 不同: 用捣碎的德梅拉拉糖块代替雪莉酒和柑曼怡;过滤后倒入古典杯中,加一大块冰块。
Harvest Moon
Harvest Moon
一款以烈酒为主的鸡尾酒,由黑麦威士忌、苹果白兰地、利莱特干味美思、绿色查特酒和阿博特苦精调配而成,最后以橙皮装饰。口感微酸、偏干,酒精度约为28% ABV。
Lillet、苹果白兰地和Chartreuse让它更具果香和草本风味,且没有咸味雪利酒。
  • 相同: 野火鸡黑麦威士忌,搅拌后不加冰饮用。
  • 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌,搭配 Lillet Blanc、苹果白兰地、绿夏翠丝和 Abbott's 苦精,而非曼萨尼亚雪莉、柑曼怡和安高天娜;再加一条橙皮卷。