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Vauvert Slim

一款低酒精度草本柑橘鸡尾酒,以绿色查特酒为基酒,加入葡萄柚汁、青柠汁、蛋清、薄荷叶,并以苏格兰威士忌浮层。口感酸爽、微甜,酒精度约为8% ABV。
Laphroaig 10年单一麦芽苏格兰威士忌薄荷叶青柠汁西柚汁绿色查特酒蛋白
3
15.2g.5 盎司
4
61.2g2 盎司
5
29.9g1 盎司
6
30.0g1
7
蛋形碟形杯
玻璃
干摇,然后加冰摇匀并细滤入冰镇蛋形碟形杯
容量192 ml
酒精度8% 酒精度
酒精16 ml (13 g)41 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖12 g (6.2%)3 块方糖
酸度1.20%
甜度 vs 酸度酸味
Ryan Noreiks, “Brisbane” (2009)

相似鸡尾酒

Judgment Day
Judgment Day
一款以皮斯科为基酒、加入蛋清、柠檬、青柠、接骨木花、多香果利口酒和佩诺茴香酒调制的酸味鸡尾酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度较低,约为10% ABV。
皮斯科、圣日耳曼、柠檬和糖浆替代了绿查特酒和西柚,使其苦味更少、花香更甜,并增添了茴香和多香果的香料风味。
  • 相同: 一份蛋清、0.5 oz 青柠汁和冲洗过的杯子,干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
  • 不同: 1.5 oz pisco和0.5 oz St. Germain,而非绿查特酒和西柚汁;加入柠檬汁和糖浆;用Pernod冲洗代替苏格兰威士忌;喷上多香果利口酒。
Rust Belt
Rust Belt
一款轻盈、低酒精度的朗姆鸡尾酒,以巴邦库尔8年陈朗姆酒为基酒,加入柠檬汁、青柠汁、蛋清、香草利口酒、杏仁糖浆和安格斯图拉苦精调制而成;口感酸爽微甜,酒精度约为12% ABV。
朗姆酒、香草利口酒和杏仁糖浆替代绿查特酒和葡萄柚,使其更甜、更具坚果风味,草本苦味更少,且没有薄荷味。
  • 相同: 一个蛋清和 .5 oz 青柠汁,干摇后滤入冰镇的蛋形香槟杯。
  • 不同: 1.5 oz 朗姆酒、香草利口酒和杏仁糖浆,而非 Green Chartreuse 和西柚汁;加入柠檬汁;用安高天娜苦精喷洒代替苏格兰威士忌润杯;不含薄荷。
Talbott Leaf
Talbott Leaf
一款波本威士忌鸡尾酒,含有薄荷、草莓果酱、柠檬汁、绿色查特酒和西纳酒。口感微酸微甜(半干型),酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
波本威士忌让它浓烈得多,用草莓和Cynar替代了西柚和蛋清,草本味更淡,也没有烟熏味。
  • 相同: 捣碎的薄荷和绿查特酒,配一片薄荷叶。
  • 不同: 加入2 oz波本威士忌;用草莓果酱、Cynar和0.75 oz柠檬汁代替西柚、青柠和蛋清;0.5 oz查特酒;不做苏格兰威士忌润杯;不进行干摇,盛于碟形杯。
Hemingway Daiquiri
Hemingway Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、葡萄柚汁和马拉斯奇诺利口酒调制而成。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用朗姆酒和马拉斯奇诺替代绿查特酒,且不含蛋清或苏格兰威士忌,使其草本、烟熏和奶油风味减弱,而酸味和樱桃杏仁味更突出。
  • 相同: 西柚汁和青柠汁,摇匀后滤入冰镇杯中。
  • 不同: 2 oz 朗姆酒和 .5 oz 黑樱桃酒,而非绿查特酒;.5 oz 西柚汁,而非 2 oz;.75 oz 青柠汁;不含蛋清、薄荷或苏格兰威士忌洗杯。
Last Word
Last Word
一款等量金酒调制的鸡尾酒,添加绿查特酒、马拉斯奇诺利口酒和青柠汁;口感酸爽且中等偏甜,酒精度约为17% ABV。
用金酒和马拉斯奇诺樱桃酒替代西柚汁和蛋清,不做苏格兰威士忌润杯,使其酒味更浓、奶感和烟熏感更弱,并带有樱桃风味。
  • 相同: 绿查特酒和青柠汁,摇匀。
  • 不同: .75 oz 金酒和 .75 oz 黑樱桃利口酒,而非西柚汁;.75 oz 绿查特酒,而非 1 oz;.75 oz 青柠汁;不含蛋清、薄荷或苏格兰威士忌润杯。
Shiso Malt Sour
Shiso Malt Sour
一款低酒精度的威士忌酸酒,以日本单一麦芽威士忌为基酒,加入紫苏叶、蛋清、青柠汁、单糖浆及少量苦艾酒摇匀而成。口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
用日本单一麦芽威士忌代替绿夏翠酒和西柚,用紫苏代替薄荷,并以苦艾酒润杯,使其麦芽味更浓、苦味更少,茴香草本气息更突出。
  • 相同: 捣碎的叶片、一个蛋清和青柠汁,干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
  • 不同: 2 oz 日本单一麦芽威士忌代替绿查特酒和西柚汁;用捣碎的紫苏代替薄荷;.75 oz 青柠汁和糖浆;.25 oz 苦艾酒代替苏格兰威士忌洗杯。