Rust Belt
一款轻盈、低酒精度的朗姆鸡尾酒,以巴邦库尔8年陈朗姆酒为基酒,加入柠檬汁、青柠汁、蛋清、香草利口酒、杏仁糖浆和安格斯图拉苦精调制而成;口感酸爽微甜,酒精度约为12% ABV。
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先干摇,再加冰摇匀,滤入冰镇的蛋形碟形杯
Rust Belt
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容量203 ml
酒精度12% 酒精度
酒精25 ml (20 g)62 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖9.3 g (4.6%)2.5 块方糖
酸度0.87%
甜度 vs 酸度酸味
John deBary (Winter 2008)
相似鸡尾酒

Judgment Day
一款以皮斯科为基酒、加入蛋清、柠檬、青柠、接骨木花、多香果利口酒和佩诺茴香酒调制的酸味鸡尾酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度较低,约为10% ABV。
皮斯科、接骨木花和多香果德兰姆酒替代了朗姆酒、香草利口酒、杏仁糖浆和安哥斯图拉苦精,带来一款更轻盈、花香、带香料的饮品,并因Pernod冲洗而带有茴香味。
- 相同: 蛋清以及柠檬汁和青柠汁各 .5 oz,先干摇,再摇匀并滤入冰镇蛋形杯。
- 不同: 用皮斯科代替朗姆酒;用糖浆和接骨木花利口酒代替香草利口酒和杏仁糖浆;喷上多香果利口酒代替安高天娜苦精;用Pernod润洗过的杯子。

Coda
一款以白朗姆酒和陈年朗姆酒为基酒的鸡尾酒,加入青柠汁、多香果利口酒、粗糖浆和全蛋调制而成。口感酸爽,甜度适中,酒精度约为14% ABV。
整颗鸡蛋和五香粉让它更醇厚、香料味更浓,而去掉香草和杏仁糖浆则让它不那么像甜点。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和鸡蛋,先干摇再摇匀。
- 不同: 1 oz 白朗姆酒和 1 oz 陈年朗姆酒;用整颗鸡蛋代替蛋清;用 1 oz 青柠汁、德梅拉拉糖浆和多香果利口酒代替柠檬、香草利口酒和杏仁糖浆;使用带肉豆蔻的菲士杯。

Mai-Tai
一款以两种朗姆酒、青柠汁、杏仁糖浆、橙味君度力娇酒和薄荷调制的朗姆鸡尾酒;酸度适中,甜度较轻,酒精度约为14% ABV。
用橙皮利口酒代替香草利口酒,且不加蛋清,使其果味更浓、口感更轻盈,青柠的酸味更突出,香草奶油般的醇厚感则更少。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和杏仁糖浆,摇匀。
- 不同: 两种朗姆酒各 1 oz;1 oz 青柠汁,不加柠檬;用橙皮利口酒代替香草利口酒;.5 oz 杏仁糖浆;不加蛋清;在岩石杯中加入碎冰。

Beachbum
一款低酒精度朗姆鸡尾酒,采用银朗姆与金朗姆调配,加入菠萝、青柠、杏仁糖浆及杏子,酸甜平衡,酒精度约为12% ABV。
菠萝和杏子不加蛋清,果味更浓、酒体更薄,且没有香草味。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和杏仁糖浆,摇匀。
- 不同: 两款朗姆酒搭配菠萝汁和杏子利口酒,而非陈年朗姆酒、柠檬、香草利口酒和蛋清;0.5 oz 杏仁糖浆;过滤后加冰倒入提基杯,配小旗和纸伞。

Conquistador
一款低酒精度的朗姆酒与龙舌兰酒鸡尾酒,添加蛋清、柠檬汁、青柠汁和橙味苦精;酸度适中,甜度较轻,酒精度约为11%。
用简单糖浆代替香草利口酒和杏仁糖浆,并用橙味苦精代替安高天娜苦精,使其坚果和烘焙香料风味更淡,橙子和龙舌兰风味更突出。
- 相同: 蛋清以及柠檬汁和青柠汁各 .5 oz,先干摇,再摇匀并滤入冰镇蛋形杯。
- 不同: 朗姆酒和白龙舌兰各 1 oz;用 .75 oz 糖浆代替香草利口酒和杏仁糖浆;用橙味苦精代替安高天娜苦精喷雾。

Morango Fizz
一款低酒精度的气泡鸡尾酒,以草莓风味卡莎萨、柠檬汁、糖浆、蛋清和苏打水调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为10% ABV。
用草莓卡莎萨和蘇打水替代朗姆酒、香草和杏仁糖浆,使其更轻盈、更具果味,坚果味更淡。
- 相同: 蛋清和柠檬汁,先干摇再摇匀。
- 不同: 2 oz 草莓浸泡的卡莎萨酒,而非陈年朗姆酒;.75 oz 柠檬汁和糖浆,而非青柠、香草利口酒和杏仁糖浆;在起泡杯中加苏打水至满。

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