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Bee's Knees

一款金酒酸酒,加入柠檬汁、蜂蜜糖浆和薰衣草苦精,以白兰地渍樱桃作装饰。口感酸中带甜,酒精度约15% ABV,浓度适中。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中,配方不同 →
Tanqueray 金酒柠檬汁洋槐蜂蜜糖浆Scrappy's 薰衣草苦精白兰地渍樱桃
1
55.3g2 盎司
2
22.9g.75 盎司
3
28.6g.75 盎司
5
碟形杯
玻璃
请将所有材料加冰摇匀;滤入碟形杯。用樱桃装饰。
容量186 ml
酒精度15% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖18 g (9.6%)4.5 块方糖
酸度0.74%
甜度 vs 酸度甜

相似鸡尾酒

Gin Hound
Gin Hound
一款加入芹菜汁、青柠汁和蜂蜜糖浆的金酒酸酒。它口感微酸、带甜,酒精度约15% ABV,浓度适中偏强。
芹菜汁和青柠搭配较少的蜂蜜,使其口感更干、更具植物鲜香,花蜜甜味更淡。
  • 相同: 2 oz Tanqueray与蜂蜜糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用芹菜汁和青柠汁代替柠檬汁;0.5 oz蜂蜜;不加薰衣草苦精;不加装饰。
Fitzgerald
Fitzgerald
一款加入柠檬汁、单糖浆和 Angostura 苦精,并加冰饮用的金酒酸酒。口感微酸、甘甜,酒精度约为 14% ABV,烈度适中。
用简单糖浆和安高天娜苦精代替蜂蜜和薰衣草,使其成为一款更清爽、更具辛香风味的金酒酸酒,但缺少了花香蜂蜜的层次感。
  • 相同: 2 oz 金酒和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: Beefeater;用糖浆和安哥斯图拉苦精代替蜂蜜和薰衣草苦精;盛于双份古典杯中,配柠檬角。
Radio Days
Radio Days
一款加入捣碎的橙子、Salers 龙胆开胃酒、柠檬汁和蜂蜜糖浆的金酒酸酒,顶部覆以干型香槟。其口感酸爽,中等甜度,酒精度约为 12% ABV,烈度适中。
龙胆开胃酒、捣碎的橙子和香槟让它更轻盈、更酸爽、带气泡,在蜂蜜之外还有苦根的余韵。
  • 相同: Tanqueray、0.75 oz 柠檬蜂蜜糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1 oz 金酒;加入 Salers、捣碎的橙子和 Angostura;顶部加香槟;橙子月牙片。
Tom Bomb
Tom Bomb
一款含有多香果肉桂糖浆、柠檬汁、菠萝汁、杏仁糖浆和蜂蜜糖浆的老汤姆金酒酸酒。它微酸、清甜,酒精度约 13% ABV,烈度适中。
老汤姆金酒搭配多香果利口酒、菠萝和杏仁糖浆,使其更轻盈,带有更多热带香料风味和坚果香,花香更少。
  • 相同: 金酒、柠檬汁和蜂蜜糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz 老汤姆金酒;加入 Donn's Spices、菠萝汁和杏仁糖浆;柠檬和蜂蜜较少;无装饰。
Doc Daneeka Royale
Doc Daneeka Royale
一款金酒酸酒,以柠檬汁、枫糖浆和酒花西柚苦精调制,再覆上干型香槟。口感微酸清甜,酒精度约15% ABV,属中等烈度。
用枫糖浆代替蜂蜜,再在顶部加香槟,使其气泡更丰富、口感略干,带有枫糖的温暖和啤酒花西柚的苦味。
  • 相同: 2 oz 金酒和柠檬汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: Plymouth;用枫糖浆代替蜂蜜;加入酒花西柚苦精;顶部加香槟;西柚片弃用。
Anjou Mama
Anjou Mama
一款金酒酸酒,加入捣碎的梨、用除蚤薄荷浸泡的老汤姆金酒、柠檬汁,以及杏仁糖浆、肉桂糖浆和蜂蜜糖浆。它口感酸爽、甜度中等,酒劲适中,酒精度约为14% ABV。
捣碎的梨、薄荷油金酒、杏仁糖浆和肉桂让它更果香、更辛香,带有梨、杏仁和类似薄荷的草本气息。
  • 相同: 金酒、0.75 oz 柠檬蜂蜜糖浆,摇匀。
  • 不同: 老汤姆金酒与添加利十号金酒;加入捣碎的梨、杏仁糖浆和肉桂;尼克与诺拉杯,配柠檬片。