Brown Derby
一款波旁酸酒,加入西柚汁、少量柠檬汁和蜂蜜糖浆,并以西柚皮卷作装饰。口感微酸、清甜,酒精度约 15% ABV,浓度适中。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中,配方不同 →5

将所有材料加冰摇匀;滤入碟形杯。用西柚皮卷装饰。
Brown Derby
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容量190 ml
酒精度15% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖14 g (7.3%)3.5 块方糖
酸度0.54%
甜度 vs 酸度甜
相似鸡尾酒

Dangerous Liaisons
一款融入薰衣草风味的小麦威士忌高球,搭配白味美思、西柚汁、柠檬汁与蜂蜜糖浆。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 12% ABV,浓烈适中。
薰衣草小麦威士忌搭配白味美思和更多柠檬,使其更轻盈、更酸爽,并带有花香薰衣草风味,而非橡木味。
- 相同: 威士忌、西柚汁、柠檬和蜂蜜糖浆,摇匀。
- 不同: 使用薰衣草浸泡的小麦威士忌代替波本威士忌;加入白味美思;0.5 oz柠檬汁;加冰盛于高球杯中,并以一片葡萄柚月牙装饰。

Castle to Castle
一款加入苹果汁、柠檬汁和蜂蜜糖浆,并以罗勒作装饰的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽、中等甜度,酒体轻盈,酒精度约为 10% ABV。
爱尔兰威士忌搭配苹果汁和柠檬,而非波本威士忌和西柚,使其更轻盈、更酸爽,带有苹果蜂蜜风味且更柔和。
- 相同: 威士忌、柠檬汁和0.5盎司蜂蜜糖浆,摇匀。
- 不同: 爱尔兰威士忌代替波本威士忌;苹果汁代替西柚汁;0.75 oz 柠檬汁;加罗勒,在皮尔森杯中加碎冰短摇。

Bookhouse Boys Punch
一款适合多人共享的黑麦与波本潘趣酒,融合西柚肉桂混合风味、西柚汁与柠檬汁、蜂蜜糖浆与姜糖浆以及苏打水。口感酸爽甘甜,酒精度约 12% ABV,属中等偏烈。
洋甘菊黑麦威士忌与高度波本威士忌,加入Donn's混合液、姜和蘇打水,使其更轻盈、更酸爽、更具香料风味,呈现肉桂-葡萄柚风味而非单纯的蜂蜜味。
- 相同: 波本威士忌、西柚、柠檬和蜂蜜糖浆。
- 不同: 用洋甘菊黑麦威士忌和Old Weller调制的潘趣酒;加入Donn's Mix #1、姜糖浆和苏打水;倒入大冰块上,配以葡萄柚月牙片。

Whirling Tiger
一款含有苹果汁、柠檬汁和姜糖浆的波本高球。它微酸,中等甜度,酒感适中,酒精度约为13% ABV。
用苹果汁、柠檬和姜糖浆代替西柚和蜂蜜,使其更酸爽辛辣,呈现苹果姜味而非西柚蜂蜜味。
- 相同: 2 oz 波本威士忌和柠檬汁,摇匀。
- 不同: 使用苹果汁和姜糖浆代替西柚和蜂蜜;.75 oz 柠檬汁;加冰盛于高球杯中,配一片苹果。

Grouse Rampant
一款注入苹果风味的苏格兰威士忌酸酒,融合柠檬汁、蜂蜜、肉桂糖浆与蛋清,最后以Peychaud's苦精收尾。口感酸爽,微甜,酒精度约为10% ABV,整体轻盈。
加入苹果浸泡的苏格兰威士忌、肉桂和蛋清,而非波本威士忌和西柚,使其口感更轻盈、泡沫更丰富、带有酸味和苹果香料风味。
- 相同: 2 oz 威士忌、柠檬和蜂蜜糖浆。
- 不同: 用苹果浸泡的苏格兰威士忌代替波本威士忌;不加葡萄柚;加入肉桂糖浆和蛋清;干摇,双重过滤,Peychaud's X 装饰。

Bloodhound Punch
一款适合多人共享的波本潘趣酒,含多香果肉桂糖浆、柠檬汁、蓝莓糖浆和苏打水。口感微酸、香甜,酒精度约13% ABV,浓烈度适中。
多香果利口酒和蓝莓糖浆替代西柚和蜂蜜,使其更甜并带有浆果香料风味,加入苏打水后带有气泡。
- 相同: Elijah Craig 波本威士忌和柠檬汁。
- 不同: 潘趣酒大小;用 Donn's Spices 和蓝莓糖浆代替西柚和蜂蜜;在大冰块上倒入苏打水;柠檬片。

Brown Derby















