Whirling Tiger
一款含有苹果汁、柠檬汁和姜糖浆的波本高球。它微酸,中等甜度,酒感适中,酒精度约为13% ABV。
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请将所有材料加冰摇匀;滤入装有冰块的高球杯中。用苹果片装饰;配吸管饮用。
Whirling Tiger
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容量206 ml
酒精度13% 酒精度
酒精27 ml (21 g)66 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖16 g (7.9%)4 块方糖
酸度0.69%
甜度 vs 酸度平衡
Brian Miller (2008)
相似鸡尾酒

Castle to Castle
一款加入苹果汁、柠檬汁和蜂蜜糖浆,并以罗勒作装饰的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽、中等甜度,酒体轻盈,酒精度约为 10% ABV。
爱尔兰威士忌搭配更多苹果汁和蜂蜜,而非波本威士忌和姜,使其更轻盈柔和,带有蜂蜜甜香而无辛辣。
- 相同: 富士苹果汁和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 爱尔兰威士忌替代波本威士忌;1.5 oz 苹果汁;蜂蜜替代姜糖浆;在皮尔森杯中加碎冰并配罗勒。

French 95
一款用波本威士忌、柠檬汁和甘蔗糖浆调制,再以干型香槟收尾的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约15% ABV,属于中等偏强的鸡尾酒。
用香槟顶替苹果汁和姜,使其酒味更浓且带气泡,柠檬风味更清爽,没有苹果或香料味。
- 相同: 2 oz Buffalo Trace 波本威士忌和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
- 不同: 用甘蔗糖浆代替苹果汁和姜;顶部加香槟;气泡杯。

Whiskey Sour
一款加入柠檬汁、单糖浆和蛋白,并以安高天娜苦精收尾的波本酸酒。它口感微酸、略带甜味,酒精度约为12% ABV,强度适中。
用蛋清和糖浆代替苹果汁和姜,口感更丝滑、甜度更低,是一款不带辛辣风味的经典酸酒。
- 相同: 2 oz Buffalo Trace 波本威士忌和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
- 不同: 用简单糖浆和蛋清代替苹果汁和姜;加入安哥拉苦精、橙子和樱桃,在大冰块上干摇。

Brown Derby
一款波旁酸酒,加入西柚汁、少量柠檬汁和蜂蜜糖浆,并以西柚皮卷作装饰。口感微酸、清甜,酒精度约 15% ABV,浓度适中。
用西柚汁和蜂蜜代替苹果汁、姜和大部分柠檬,使其更浓烈、更甜,并带有苦柑橘风味。
- 相同: 2 oz 波本威士忌和果汁,摇匀。
- 不同: Elijah Craig;用西柚汁和蜂蜜代替苹果汁和生姜;1茶匙柠檬汁;碟形杯,饰以西柚皮卷。

Deadpan Fix
一款由黑麦威士忌酸酒调制而成的鸡尾酒,加入Campari、Grand Marnier、西柚汁、柠檬汁与姜汁糖浆。口感酸爽,微甜,酒精度约15% ABV,属于中等偏强的酒款。
用黑麦威士忌搭配金巴利、柑曼怡和西柚,代替波本威士忌和苹果,使其更浓烈,并带有苦橙风味。
- 相同: 威士忌、柠檬和姜糖浆,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌;用金巴利、柑曼怡和西柚代替苹果汁;.5 oz 柠檬汁;碟形杯,橙皮卷。

Warehouse C
一款加入捣碎草莓、柠檬汁和青柠汁,以及杏仁糖浆、肉桂糖浆和姜糖浆的波本酸酒。它口感酸爽,甜度适中,酒精度约为 13% ABV,属于中等强度。
草莓、杏仁糖浆、肉桂和青柠代替苹果汁,使其更甜更酸,带有浆果坚果香和香料味。
- 相同: 水牛足迹波本威士忌,.75 oz 柠檬姜糖浆,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 波本威士忌;用捣碎的草莓、青柠、杏仁糖浆和肉桂代替苹果汁;芳香苦精;碟形杯。

Whirling Tiger















