Electric Kool-Aid Acid Test
一款金酒与黑刺李金酒酸酒,加入柠檬汁、单糖浆、黑莓和马拉斯奇诺利口酒。它酸爽甜美,酒精度约为 12% ABV,强度适中。
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请将除马拉斯奇诺利口酒和黑莓以外的所有材料加3块冰块短摇;滤入装有碎冰的皮尔森杯中。将冰块从摇酒壶中倒出,加入黑莓和马拉斯奇诺利口酒,轻轻捣压,然后倒在饮品上。配吸管饮用。
Electric Kool-Aid Acid Test
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容量202 ml
酒精度12% 酒精度
酒精25 ml (19 g)62 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖27 g (13.4%)7 块方糖
酸度1.03%
甜度 vs 酸度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒

Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒,以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜,酒力适中,酒精度约 16% ABV。
加入纯金酒、Crème Yvette,并减少柠檬、糖浆和黑刺李金酒的用量,使其口感更干、更烈,呈现花香紫罗兰风味而非浆果甜味。
- 相同: Plymouth 金酒、黑樱桃利口酒、柠檬和糖浆,摇匀。
- 不同: 2 oz 金酒;不含黑刺李金酒或黑莓;Crème Yvette;.25 oz 糖浆;倒入浅口香槟杯,加一颗樱桃。

Ramble
一款加入柠檬汁、糖浆和覆盆子的金酒酸酒,以高球杯盛装。口感酸甜,酒精度约12% ABV,烈度适中。
用覆盆子和更多糖浆代替黑刺李金酒、黑莓和黑樱桃酒,使其成为一款相似的酸甜浆果酸酒,以覆盆子代替李子与樱桃。
- 相同: Plymouth 金酒、1 oz 柠檬和糖浆,加碎冰,再倒入捣碎的浆果。
- 不同: 2 oz 金酒;不用黑刺李金酒或黑樱桃利口酒;用覆盆子代替黑莓;高球杯。

Bella Luna
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸,中等甜度,酒精度约15%,强度适中。
用接骨木花和 Crème Yvette 代替黑刺李金酒、黑莓和黑樱桃酒,使其更烈、更不甜,花香取代深色浆果风味。
- 相同: Plymouth 金酒和柠檬汁,摇匀。
- 不同: 2 oz 金酒;用 St-Germain 和 Crème Yvette 代替黑刺李金酒、马拉斯奇诺和黑莓;波特酒杯,不加装饰。

Bitter French
一款以金巴利、柠檬汁和单糖浆调制,再以干型香槟收尾的金酒酸酒。它酸中带甜,酒精度约13% ABV,口感强度适中。
用金巴利和香槟顶层替代黑刺李金酒、黑莓和黑樱桃酒,使其更干、带有苦橙风味,气泡感更强而非浆果浓郁。
- 相同: 普利茅斯金酒、柠檬和糖浆,摇匀。
- 不同: 1 oz 金酒搭配金巴利,而非黑刺李金酒、马拉斯奇诺和黑莓;在笛形杯中加满香槟;西柚皮卷弃用。

Little Birdy
一款皮斯科酸酒,由草莓和菠萝浸泡的皮斯科酒、接骨木花利口酒、西柚汁和柠檬汁调制而成。口感酸爽,甜度适中,酒体轻盈,酒精度约10% ABV。
草莓菠萝皮斯科、接骨木花和西柚代替了金酒和黑刺李金酒,使其更轻盈干爽,带有热带浆果和花香。
- 相同: 柠檬汁和糖浆,摇匀。
- 不同: 用2 oz草莓菠萝风味皮斯科替代金酒和黑刺李金酒;用接骨木花利口酒和西柚汁替代黑莓和黑樱桃酒;加入.5 oz柠檬汁和1茶匙糖浆;过滤后倒入碟形杯,而非加碎冰。

Celine Fizz
一款含接骨木花利口酒、柠檬汁、糖浆和蛋清,并以苏打水加满的金菲士。它微酸、清甜且轻盈,酒精度约为 12% ABV。
接骨木花、蛋清和苏打水替代了黑刺李金酒、黑莓和黑樱桃利口酒,使其口感更柔和、更丝滑、更具花香,酸度更低。
- 相同: Plymouth 金酒、柠檬和 .75 oz 糖浆。
- 不同: 2 oz 金酒;用圣日耳曼和蛋清代替黑刺李金酒、马拉斯奇诺和黑莓;干摇后倒入起泡酒杯,再注入苏打水。

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