Ginger Snap
一款加入牙买加朗姆酒、橙味利口酒、柠檬汁以及肉桂与生姜糖浆的干邑酸酒。微酸、半干，酒精度约为16% ABV，浓烈程度适中。
7
将所有材料加冰摇匀；过滤至碟形香槟杯中，不加装饰。
Ginger Snap
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容量204 ml
酒精度16% 酒精度
酒精32 ml (25 g)80 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖11 g (5.4%)3 块方糖
酸度0.66%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2009)
相似鸡尾酒
Sling of Aphrodite
一款以农业朗姆酒为基酒、加入梨白兰地、苹果汁、少量柠檬汁和肉桂糖浆调制的司令。口感偏甜，浓度适中，酒精度约为14% ABV。
农业朗姆酒和梨子白兰地搭配苹果汁和少量柠檬，而非干邑、Creole Shrubb和生姜，使其酸度大大降低，果香也不那么浓郁。
- 相同: 肉桂糖浆和柠檬，摇匀。
- 不同: 琥珀色农业朗姆酒和梨子白兰地代替干邑和Smith & Cross；苹果汁代替Creole Shrubb和姜；加冰高球杯，配苹果扇。
Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜，酒精度约16% ABV，属于中等强度。
绿查特酒和更多糖，而非牙买加朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和生姜，使其更甜且草本风味浓郁，没有朗姆酒的 funk 味或香料味。
- 相同: Pierre Ferrand Ambre 与 .75 oz 柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 干邑；用绿查特酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精代替朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和生姜；柠檬皮卷。
Sidecar
一款用干邑、君度、柠檬汁和少许甘蔗糖浆调制的酸酒。口感微酸、半干，酒精度约16% ABV，浓度适中。
用君度代替牙买加朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和生姜，使其成为一款更清爽、略带劲道的干邑酸酒，带有明亮的橙香且没有香料味。
- 相同: 干邑、橙味利口酒和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 干邑；用君度代替 Creole Shrubb；用甘蔗糖浆代替朗姆酒、肉桂和生姜；橙皮卷。
Boukman Daiquiri
一款用白朗姆酒和干邑调制的代基里鸡尾酒，加入青柠汁与肉桂糖浆。口感酸爽、半干，酒精度约15% ABV，烈度适中。
主要是海地白朗姆酒，用青柠和肉桂代替干邑、Creole Shrubb和姜，使其更轻盈清爽，带有肉桂香料风味而无橙味。
- 相同: 干邑和肉桂糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 白朗姆酒为主，加入0.5 oz干邑；用青柠代替柠檬；不含Creole Shrubb或姜。
Four in Hand
一款以波本威士忌和苹果白兰地调制的古典鸡尾酒，加入牙买加朗姆酒、Green Chartreuse，以及肉桂糖浆和香草糖浆。它香甜浓烈，ABV 约为 32%。
波本威士忌、苹果白兰地和绿查特酒，加入香草，搅拌调制，不加柠檬，使其浓度加倍，带有甜香料风味，而非明亮酸涩。
- 相同: Smith & Cross 与肉桂糖浆。
- 不同: 波本威士忌和苹果白兰地代替干邑；绿查特酒和香草代替Creole Shrubb、柠檬和生姜；搅拌后以橙皮装饰。
Little Miss Annabelle
一款加入梨利口酒、Bénédictine、柠檬汁、甘蔗糖浆和 Peychaud's 苦精的干邑酸酒。它酸味鲜明、微甜，酒精度约15% ABV，强度适中。
梨子利口酒、Bénédictine和Peychaud's代替了牙买加朗姆酒、Creole Shrubb和姜，使其口感更柔和、带有梨子和蜂蜜的风味，辛辣感更弱。
- 相同: Pierre Ferrand Ambre 与 .75 oz 柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 干邑；用梨子利口酒、Bénédictine、甘蔗糖浆和Peychaud's代替朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和姜。
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