Little Miss Annabelle
一款加入梨利口酒、Bénédictine、柠檬汁、甘蔗糖浆和 Peychaud's 苦精的干邑酸酒。它酸味鲜明、微甜，酒精度约15% ABV，强度适中。
7
将所有材料加冰摇匀；过滤至碟形香槟杯中，不加装饰。
Little Miss Annabelle
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容量187 ml
酒精度15% 酒精度
酒精28 ml (22 g)71 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖11 g (6.0%)3 块方糖
酸度0.72%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2009)
相似鸡尾酒
Champs-Élysées
一款加入 Green Chartreuse、柠檬汁、蔗糖浆和 Angostura 苦精的干邑酸酒。口感微酸、清甜，酒精度约16% ABV，属于中等强度。
用绿夏翠酒代替梨子利口酒和廊酒，使其草本风味更浓烈，也更甜一些。
- 相同: 2 oz Pierre Ferrand Cognac，柠檬和甘蔗糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用绿查特酒和安高天娜苦精代替梨子利口酒、廊酒和佩肖苦精；柠檬皮卷。
Sidecar
一款用干邑、君度、柠檬汁和少许甘蔗糖浆调制的酸酒。口感微酸、半干，酒精度约16% ABV，浓度适中。
干邑搭配君度而非梨利口酒与廊酒，使其更干、橙味更突出，失去了柔和的梨香与蜂蜜草本气息。
- 相同: 2 oz 干邑、柠檬和甘蔗糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用君度代替梨子利口酒、廊酒和佩肖苦精；橙皮卷。
Stick the Landing
一款由干邑和爱尔兰威士忌调制而成的酸酒，加入桃子利口酒、柠檬汁、蔗糖糖浆和安高天娜苦精。它口感酸爽、中等甜度，酒精度约16% ABV，属于中等偏强劲。
高浓度干邑搭配爱尔兰威士忌和桃子利口酒，而非梨和廊酒，使其更具麦芽风味和桃香，略微更甜。
- 相同: 干邑、柠檬和甘蔗糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 高浓度干邑和爱尔兰威士忌，搭配桃子利口酒和安高天娜苦精，而非梨子利口酒、廊酒和佩肖苦精。
Botany of Desire
一款搅拌调制的金酒鸡尾酒，含有 Calvados、Élixir Combier、酸葡萄汁、甘蔗糖浆和橙味苦精。它微酸、微甜，酒精度约为19%，相当浓烈。
植物金酒、卡尔瓦多斯和酸葡萄汁让它更干、更具酸葡萄味，带有苹果和草本香气，而非梨蜜味。
- 相同: 白兰地加甘蔗糖浆。
- 不同: 金酒和卡尔瓦多斯，搭配 Élixir Combier、酸葡萄汁和橙味苦精，而非干邑、梨利口酒、廊酒和柠檬；搅拌后倒入 Nick & Nora 杯。
Enchanted Orchard
一款以皮斯科和卡尔瓦多斯调制的酸酒，加入 Bénédictine、菠萝汁、柠檬汁与蜂蜜糖浆。口感微酸、甘甜，酒精度约 14% ABV，酒力适中。
皮斯科、卡尔瓦多斯、廊酒、菠萝和蜂蜜让它更甜、更具果味，是蜂蜜苹果而非梨的风味。
- 相同: Bénédictine 和柠檬汁，摇匀。
- 不同: 用皮斯科和卡尔瓦多斯代替干邑和梨利口酒；加入菠萝和蜂蜜糖浆；倒在大型冰块上，配肉桂棒。
Ginger Snap
一款加入牙买加朗姆酒、橙味利口酒、柠檬汁以及肉桂与生姜糖浆的干邑酸酒。微酸、半干，酒精度约为16% ABV，浓烈程度适中。
牙买加朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和姜取代了梨和Bénédictine，使其更辛辣、更具funky风味并带有橙香。
- 相同: Pierre Ferrand 干邑和柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 干邑，搭配牙买加朗姆酒、Creole Shrubb、肉桂和姜糖浆，而非梨利口酒、Bénédictine 和 Peychaud's。
Little Miss Annabelle