Mainland
一款用搅拌法调制的金酒鸡尾酒,加入 Galliano、少许单糖浆、Angostura 苦精和西柚皮扭条。口感香甜浓烈,ABV 约为 30%。
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在调酒杯上方挤压葡萄柚皮卷,使精油释放出来,然后将其放入调酒杯中。加入其余所有材料,加冰搅拌;滤入碟形杯,不加装饰。
Mainland
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容量116 ml
酒精度30% 酒精度
酒精35 ml (27 g)87 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖7.5 g (6.4%)2 块方糖
酸度未分配
甜度甜
Thomas Waugh (2009)
相似鸡尾酒

Fitzgerald
一款加入柠檬汁、单糖浆和 Angostura 苦精,并加冰饮用的金酒酸酒。口感微酸、甘甜,酒精度约为 14% ABV,烈度适中。
用柠檬和大量糖浆代替加利安诺,使其更加清淡、更甜、更酸,带有柑橘的酸味,没有香草茴香的味道。
- 相同: 金酒、糖浆和安高天娜苦精。
- 不同: 必富达金酒加柠檬汁和1盎司糖浆,代替加利安诺和葡萄柚皮卷;摇匀后倒入双份古典杯。

Wooden Ship
一款以金酒和荷兰金酒调制的老式鸡尾酒,加入 Grand Marnier、甘蔗糖浆、威士忌桶陈苦精,并以柠檬皮卷点缀。口感半干、酒体强劲,酒精度约为 29% ABV。
用杜松子酒和柑曼怡替代加利安诺,使其更具麦芽香、更干爽、橙味更突出,香草和茴香的甜味则相对减弱。
- 相同: Tanqueray No. Ten 金酒,搅拌调制。
- 不同: 1 oz 金酒搭配荷兰杜松子酒、柑曼怡、甘蔗糖浆和桶陈苦精,而非加利安诺和葡萄柚皮;古典杯配柠檬皮。

Singapore Sling
一款加入 Cherry Heering、Cointreau、Bénédictine、菠萝汁和青柠汁、红石榴糖浆以及 Angostura 苦精的金司令。它微酸、甜美且轻盈,酒精度约为12%。
樱桃利口酒、菠萝、青柠和红石榴糖浆让它更轻盈、果味更甜,呈现热带樱桃风味,而非香草茴香风味。
- 相同: 金酒和安高天娜苦精。
- 不同: 1.5 oz Beefeater,用樱桃利口酒、君度、廊酒、菠萝、青柠和红石榴糖浆代替加利安诺;短摇后倒入高球杯。

Night Watch
一款搅拌调制的老汤姆金酒鸡尾酒,加入黑糖朗姆酒、东印度雪莉酒、少许单糖浆和 Angostura 苦精。口感半干,酒精度约为 24% ABV,相当浓烈。
老汤姆金酒、黑糖朗姆酒和东印度雪莉酒代替加利安诺,使其更深沉,带有坚果糖蜜风味,更干。
- 相同: 金酒、糖浆和安高天娜苦精,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 老汤姆金酒搭配黑糖朗姆酒和东印度雪莉酒,而非加利安诺和葡萄柚皮卷。

Hyde Park Swizzle
一款金酒斯威泽,加入捣碎的薄荷、青柠汁、单糖浆以及 Angostura 和 Peychaud's 苦精。它酸味突出、甜度适中,酒精度约为 14% ABV,浓烈程度适中。
用薄荷、青柠和两种苦精代替加利安诺,使其更加轻盈、酸爽,并带有清新的薄荷味。
- 相同: 金酒、糖浆和安高天娜苦精。
- 不同: Plymouth 搭配捣碎的薄荷、青柠和 Peychaud's,而非 Galliano;在碎冰上搅拌。

Dick and Jane
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、柠檬汁、洛神花糖浆和Peychaud's 苦精,并以干型香槟补满。它微酸、清甜,酒精度约15%,烈度适中。
接骨木花、洛神花、柠檬,并以香槟收尾而非加利安诺,使其口感更轻盈、酸爽,带有花香与果香,且没有香草茴香的味道。
- 相同: Tanqueray No. Ten 金酒。
- 不同: 1.5 oz 金酒,搭配 St-Germain、柠檬、洛神花和 Peychaud's,而非 Galliano 和 Angostura;摇匀后加香槟至满。

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