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Old Ironsides

一款搅拌型朗姆鸡尾酒,含黑糖蜜朗姆酒、甜味美思、杏仁利口酒和威士忌桶苦精。半干型,酒精度约25% ABV,口感较为浓烈。
Scarlet Ibis 朗姆酒Cruzan Black Strap RumDolin 甜味美思Lazzaroni AmarettoFee Brothers 威士忌桶陈苦精
1
41.3g1.5 盎司
2
14.0g.5 盎司
3
30.4g1 盎司
4
5.3g1 茶匙
6
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌;滤入碟形杯,不加装饰。
容量136 ml
酒精度25% 酒精度
酒精34 ml (27 g)84 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖5.3 g (3.9%)1.5 块方糖
酸度0.13%
甜度半干
Brian Miller (2009)

相似鸡尾酒

Drunken Dodo
Drunken Dodo
一款搅拌调制的朗姆酒鸡尾酒,加入甜味美思、多香果利口酒和安格ostura苦精。口感半干,酒体强劲,酒精度约为27% ABV。
用Carpano Antica和五香粉利口酒代替黑糖朗姆酒和杏仁利口酒,使其酒味更浓,带有丁香与五香粉的辛香,而非杏仁和糖蜜的风味。
  • 相同: Scarlet Ibis 朗姆酒与甜味美思,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 2 oz Scarlet Ibis,不加Black Strap;Carpano Antica;用多香果利口酒和Angostura代替杏仁利口酒;橙皮卷。
Midnight Mass
Midnight Mass
一款用 Cardamaro、Bénédictine、芳香苦精和橙皮卷搅拌而成的朗姆鸡尾酒。它呈半干风格,酒精度约为28% ABV,口感强劲。
用 Cardamaro 和 Bénédictine 代替黑带朗姆酒、味美思和杏仁利口酒,使其酒味更浓、草本苦味更突出,并以蜂蜜代替杏仁风味。
  • 相同: Scarlet Ibis 朗姆酒,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 2 oz 朗姆酒,不加 Black Strap;用 Cardamaro 和 Bénédictine 代替味美思和阿玛雷托;Jerry Thomas 苦精;橙皮卷。
Arrack Strap
Arrack Strap
一款由朗姆酒与 Batavia arrack 调制的老式鸡尾酒,加入甜味美思、少许 Campari、德梅拉拉糖浆,以及 mole 苦精和橙味苦精。它口感甜美,酒精度约为24% ABV,相当浓烈。
亚力酒、金巴利和摩尔苦精替代德梅拉拉朗姆酒和杏仁利口酒,使其更甜、更具风味且更苦,带有巧克力风味而非杏仁味。
  • 相同: 黑带朗姆酒和 1 oz 甜味美思,搅拌。
  • 不同: 用巴达维亚亚力酒代替Scarlet Ibis;使用Cocchi Torino;用金巴利和德梅拉拉糖浆代替阿玛雷托;加冰块,配橙皮卷。
Tea Time at Guillermo's
Tea Time at Guillermo's
一款龙舌兰酒和朗姆酒古典鸡尾酒,加入伯爵茶浸泡龙舌兰酒、Drambuie、枫糖浆、橙味苦精和威士忌桶苦精。它香甜浓烈,约28% ABV。
龙舌兰、Drambuie 和枫糖代替黑带朗姆酒、味美思和杏仁利口酒,使其更甜,带有龙舌兰、茶和蜂蜜般的苏格兰威士忌风味。
  • 相同: Scarlet Ibis 朗姆酒与威士忌桶苦精,搅拌调制。
  • 不同: Reposado 与茶浸龙舌兰;用 Drambuie 和枫糖代替味美思与阿玛雷托;加一大块冰块,盛于古典杯中。
Double-Barrel Julep
Double-Barrel Julep
一款由波本威士忌与陈年朗姆酒调制的朱丽普,加入桃子利口酒和德梅拉拉糖浆,顶部漂浮着一层牙买加朗姆酒和威士忌桶苦精。它甜美而浓烈,ABV约为33%。
波本威士忌、桃子利口酒和漂浮的牙买加朗姆酒取代了味美思与杏仁利口酒,使其酒味更浓、更甜,并以桃子取代杏仁风味。
  • 相同: 朗姆酒和威士忌桶苦精。
  • 不同: 以波本为主体,加入Diplomático;用桃子利口酒和德梅拉拉糖浆代替味美思;以碎冰为底的朱丽普,漂浮Smith & Cross并点缀薄荷。
Pisco Inferno
Pisco Inferno
一款搅拌调制的皮斯科鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、Cherry Heering、樱桃白兰地、威士忌桶苦精与橙味苦精。口感半干,酒精度约24% ABV,相当浓烈。
用皮斯科、安乔味美思和樱桃利口酒代替朗姆酒和杏仁利口酒,使其酒体更轻盈、带有樱桃果香,并伴有辣椒的温热感。
  • 相同: 搅拌,加入威士忌桶陈苦精。
  • 不同: 用2 oz皮斯科酒代替朗姆酒;用安乔辣椒味美思、樱桃利口酒和樱桃白兰地代替阿玛雷托;橙味苦精;马天尼杯,橙皮卷。