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Razzle-Dazzle Punch

一款适合多人共享的黑麦威士忌潘趣酒,加入覆盆子、kümmel、柠檬汁和葡萄柚汁、糖、甘蔗糖浆以及香槟。它酸味突出、甜度适中,酒精度约为17% ABV,浓烈程度适中。
覆盆子超细砂糖橙皮卷Old Overholt Rye Whiskey葛缕子利口酒柠檬汁西柚汁甘蔗糖浆干型香槟柠檬轮片
2
23.7g1 盎司
3
12.0g6
4
336.4g12 盎司
5
44.9g1.5 盎司
6
91.4g3 盎司
7
91.8g3 盎司
8
57.9g1.5 盎司
9
58.5g2 盎司
10
潘趣碗
玻璃
将橙皮扭条、糖和覆盆子一起放入壶中捣压。加入除香槟以外的所有材料,在壶中加满冰块,然后搅拌至冰凉。在潘趣碗中倒入香槟,将壶中的液体滤出后倒在上面,再加入1大块冰块。以覆盆子和柠檬片装饰;搭配潘趣杯和长柄勺上桌。
11
12
容量972 ml
酒精度17% 酒精度
酒精165 ml (130 g)411 毫升伏特加(40%)13.5 杯(每杯30毫升)
糖76 g (7.8%)19 块方糖
酸度0.81%
甜度 vs 酸度平衡
Brad Farran (2013)

相似鸡尾酒

The Bittenbender
The Bittenbender
一款波本酸酒,加入覆盆子、捣碎的柑橘皮、可可碎粒浸泡的金巴利、柠檬汁和姜糖浆,最后覆以香槟。口感微酸、清甜,酒精度约14% ABV,浓度适中。
波本威士忌、可可碎金巴利和生姜取代黑麦威士忌和 kümmel,使其更甜、更苦甜交织,巧克力和生姜则取代了葛缕子。
  • 相同: 捣碎的覆盆子和橙皮卷,威士忌、柠檬和香槟。
  • 不同: 单杯:用2 oz波本威士忌代替黑麦威士忌;用可可浸泡金巴利和姜糖浆代替 kümmel 和西柚;大冰块上放白兰地杯,配柠檬片。
French 95
French 95
一款用波本威士忌、柠檬汁和甘蔗糖浆调制,再以干型香槟收尾的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约15% ABV,属于中等偏强的鸡尾酒。
用波本威士忌代替黑麦威士忌,不加覆盆子、kümmel或葡萄柚,使其成为一款更简单、更圆润的柠檬香槟气泡酒,带有香草风味,没有葛缕子味。
  • 相同: 威士忌、柠檬和甘蔗糖浆,加入香槟。
  • 不同: 单杯:用2 oz波本威士忌代替黑麦威士忌;不加覆盆子、kümmel或西柚;短摇后倒入放有2块冰块的菲士杯中。
Morfeo
Morfeo
一款融入洋甘菊风味的黑麦酸酒,加入Galliano、柠檬汁和蜂蜜糖浆,最后覆以干型香槟。口感酸爽,甜度适中,酒精度约14% ABV,烈度适中。
用洋甘菊黑麦威士忌、Galliano 和蜂蜜代替 kümmel、覆盆子和葡萄柚,使其更具花香和香草茴芹风味,浆果和葛缕子的味道则更淡。
  • 相同: 老奥弗霍尔特黑麦威士忌、柠檬和香槟。
  • 不同: 单杯饮品:洋甘菊浸泡黑麦威士忌;用加利安诺和蜂蜜代替覆盆子、莳萝利口酒和西柚;笛形杯,无装饰。
Rugby Punch
Rugby Punch
一款供多人饮用的茶香苏格兰威士忌潘趣酒,内含 Amaro Nonino、Grand Marnier、柠檬汁、糖、苏打水和香槟。其口感酸爽,甜度中等,酒精度约 17% ABV,强度适中。
绿茶苏格兰威士忌、Nonino和Grand Marnier代替黑麦威士忌和kümmel,使其更具橙香和苦甜风味,并以麦芽和茶香代替葛缕子。
  • 相同: 潘趣酒,加入柠檬汁、香槟、一块冰和柠檬片。
  • 不同: 用茶浸泡的苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;用诺尼诺和柑曼怡代替库梅尔和西柚;用方糖和柠檬皮卷代替覆盆子。
Monongahela Mule
Monongahela Mule
一款加入覆盆子、捣碎薄荷、柠檬汁和姜糖浆的黑麦威士忌骡子。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约14% ABV,强度适中。
用薄荷和生姜代替 kümmel,以西柚和香槟代替,使其更清淡、无气泡、更清凉,是一款带有辛辣薄荷味的覆盆子黑麦酸酒。
  • 相同: 老奥弗霍尔特黑麦威士忌、覆盆子和柠檬。
  • 不同: 单杯饮品:2 oz 黑麦威士忌;用捣碎的薄荷和姜糖浆代替 kümmel、西柚和香槟;加冰倒入高球杯,并以薄荷装饰。
French 75
French 75
一款以金酒酸酒为基底,加入柠檬汁和甘蔗糖浆,再以干型香槟收尾。口感酸爽,中等甜度,酒力适中,酒精度约13% ABV。
用金酒代替黑麦威士忌,不加覆盆子、kümmel或葡萄柚,使其成为一款更干爽、更清脆的杜松子气泡酒,没有浆果或葛缕子的味道。
  • 相同: 柠檬、甘蔗糖浆和香槟。
  • 不同: 单杯饮品:用1.5 oz Plymouth金酒代替黑麦威士忌;不含覆盆子、kümmel或西柚;使用笛形杯并饰以柠檬皮卷。