Death & Co Cocktails
主页 / 威士忌 / Morfeo

Morfeo

一款融入洋甘菊风味的黑麦酸酒,加入Galliano、柠檬汁和蜂蜜糖浆,最后覆以干型香槟。口感酸爽,甜度适中,酒精度约14% ABV,烈度适中。
洋甘菊浸泡的 Old Overholt RyeGalliano L'Autentico柠檬汁洋槐蜂蜜糖浆干型香槟
2
7.8g.25 盎司
3
22.9g.75 盎司
4
19.1g.5 盎司
6
笛形杯
玻璃
将除香槟外的所有材料加冰摇匀;滤入笛形香槟杯,再用香槟补满。无需装饰。
容量151 ml
酒精度14% 酒精度
酒精21 ml (16 g)52 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖14 g (9.5%)3.5 块方糖
酸度0.90%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2009)

相似鸡尾酒

French 95
French 95
一款用波本威士忌、柠檬汁和甘蔗糖浆调制,再以干型香槟收尾的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约15% ABV,属于中等偏强的鸡尾酒。
波本威士忌搭配甘蔗糖浆而非洋甘菊黑麦威士忌,加入Galliano和蜂蜜,使其酒味更浓、口感更干,带有香草橡木味而非花香。
  • 相同: 威士忌、柠檬和香槟。
  • 不同: 2 oz 波本威士忌搭配甘蔗糖浆,而非洋甘菊黑麦威士忌、Galliano 和蜂蜜;短摇后倒入装有冰块的起泡酒杯中。
Paddy Melt
Paddy Melt
一款爱尔兰威士忌酸,采用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌、Amaro Meletti、柠檬汁和甘蔗糖浆调制。它微酸、清甜,酒精度约为15% ABV,烈度适中。
爱尔兰威士忌与Amaro Meletti,不含香槟或蜂蜜,口感更顺滑、微苦回甘,气泡感和花香更少。
  • 相同: 洋甘菊浸泡黑麦威士忌加柠檬,摇匀。
  • 不同: 以爱尔兰威士忌为基酒,加入Amaro Meletti和甘蔗糖浆,而非Galliano和蜂蜜;使用花式起泡酒杯;不含香槟。
The Bittenbender
The Bittenbender
一款波本酸酒,加入覆盆子、捣碎的柑橘皮、可可碎粒浸泡的金巴利、柠檬汁和姜糖浆,最后覆以香槟。口感微酸、清甜,酒精度约14% ABV,浓度适中。
波本威士忌搭配可可浸泡的金巴利、覆盆子和生姜,而非洋甘菊黑麦威士忌和加利安诺,使其更苦、更具浆果巧克力风味,也更辛辣。
  • 相同: 威士忌、柠檬和香槟。
  • 不同: 波本威士忌搭配可可金巴利、姜糖浆、覆盆子和柑橘皮卷,而非洋甘菊黑麦威士忌、加利安奴和蜂蜜;大冰块置于白兰地杯中。
Green Flash
Green Flash
一款以苦艾酒、柠檬汁和蜂蜜糖浆调制的高酒精度农业朗姆酸酒,顶部覆以干型香槟。口感酸爽,中等甜度,酒精度约为 16% ABV,烈度适中。
用高度农业朗姆酒搭配苦艾酒,而非洋甘菊黑麦威士忌和加利安奴,使其酒劲更足、更具草本气息且茴香味突出。
  • 相同: 柠檬蜂蜜糖浆加满香槟,盛于笛形杯。
  • 不同: 100 proof 农业朗姆酒和苦艾酒,而不是洋甘菊黑麦威士忌和加利安诺;白兰地樱桃。
Bitter French
Bitter French
一款以金巴利、柠檬汁和单糖浆调制,再以干型香槟收尾的金酒酸酒。它酸中带甜,酒精度约13% ABV,口感强度适中。
用金酒搭配金巴利和糖浆,代替洋甘菊黑麦威士忌、加利安奴和蜂蜜,使其更轻盈,并带有苦橙风味。
  • 相同: 柠檬汁加满香槟,盛于笛形杯。
  • 不同: 金酒、金巴利和糖浆,而非洋甘菊黑麦威士忌、加利安奴和蜂蜜;西柚皮装饰弃用。
Brown Derby
Brown Derby
一款波旁酸酒,加入西柚汁、少量柠檬汁和蜂蜜糖浆,并以西柚皮卷作装饰。口感微酸、清甜,酒精度约 15% ABV,浓度适中。
波本威士忌、西柚和蜂蜜不加香槟,口感更柔和、西柚味更突出,酸度更低且无气泡。
  • 相同: 威士忌和蜂蜜糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 2 oz 波本威士忌搭配西柚和 1 茶匙柠檬,而非洋甘菊黑麦威士忌和 Galliano;不含香槟;西柚皮卷装饰。