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Rebel Rebel

一款搅拌调制的 blanco tequila 鸡尾酒,加入捣碎的樱桃番茄、西瓜浸泡的干味美思、Cocchi Americano Rosa、酸葡萄汁和盐。酒体微甜,浓度适中,约 16% ABV。
樱桃番茄Siete Leguas Blanco Tequila西瓜浸泡的 Dolin Dry VermouthCocchi Americano RosaFusion Verjus Blanc犹太盐自制橙味苦精
1
适量.5
5
2.5g.5 茶匙
6
适量1 一撮
7
0.9g1 少许
8
尼克与诺拉杯
玻璃
请在调酒杯中捣碎樱桃番茄;加入其余所有材料并加冰搅拌。将酒液双重过滤至 Nick & Nora 杯中且不加装饰上桌。
容量145 ml
酒精度16% 酒精度
酒精24 ml (18 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖5.8 g (4.0%)1.5 块方糖
酸度0.27%
甜度半干
Jillian Vose (2013)

相似鸡尾酒

Green and Red
Green and Red
一款搅拌调制的龙舌兰鸡尾酒,加入捣碎的黄瓜、墨西哥辣椒浸泡龙舌兰、Cocchi Americano、干型味美思和淡奶油雪莉酒。口感半干,酒精度约21%,颇为浓烈。
用墨西哥辣椒龙舌兰、黄瓜和奶油雪莉酒代替番茄、西瓜味美思和酸葡萄汁,使其酒味更浓、更辛辣,带有辣椒的热度和坚果味的雪莉酒。
  • 相同: Siete Leguas blanco 搭配 Cocchi Americano 和干味美思,经过捣压和搅拌。
  • 不同: 用黄瓜代替番茄;加入墨西哥辣椒龙舌兰酒;用奶油雪利酒代替酸果汁、盐和苦精;用碟形杯并饰以黄瓜薄片。
Southern Exposure
Southern Exposure
一款墨西哥辣椒浸泡龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制的酸酒,加入青柠汁、甘蔗糖浆、红甜椒泥和盐。其口感微酸、清甜,酒精度约为14% ABV,浓烈程度适中。
墨西哥辣椒龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、青柠和红椒泥代替番茄和味美思,使其更甜、更酸,并带有烟熏辣味。
  • 相同: 布兰科龙舌兰、咸鲜蔬菜和盐。
  • 不同: 哈拉皮诺龙舌兰配梅斯卡尔;红甜椒泥、青柠和甘蔗糖浆替代番茄、味美思和Cocchi Rosa;摇匀后倒入碟形杯。
Stringer Bell
Stringer Bell
一款阿蒙蒂亚雪莉酸酒,加入哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰、Cynar、青柠汁与西芹汁、甘蔗糖浆和盐调制而成。它口感酸爽、中等甜度,酒精度约为9%,酒体轻盈。
阿蒙蒂亚多雪莉酒、哈拉佩尼奥龙舌兰、西娜尔和芹菜,替代了番茄与味美思,使其口感更轻盈、更酸爽,带有植物苦味和辣椒的辛辣。
  • 相同: 墨西哥辣椒龙舌兰酒,带有咸鲜蔬菜和盐的风味。
  • 不同: 以阿蒙蒂亚多为主;用西娜、青柠、芹菜汁和甘蔗糖浆代替番茄、味美思和Cocchi Rosa;加芹菜在大冰块上摇匀。
Overhead Smash
Overhead Smash
一款金酒 Smash,加入捣碎的草莓和黄瓜、Bonal、甜味美思、柠檬汁、杏仁糖浆、姜糖浆和苦精,最后注入苏打水。其口感酸爽、中等甜度,酒精度约14% ABV,强度适中。
金酒、草莓、黄瓜、Bonal 和杏仁糖浆代替龙舌兰、番茄和酸葡萄汁,使其更甜、更具果味,带有坚果杏仁和奎宁的风味。
  • 相同: 捣碎的水果和蔬菜,加入开胃葡萄酒和橙味苦精。
  • 不同: 金酒代替龙舌兰;草莓和黄瓜;Bonal、Carpano、柠檬、杏仁糖浆和姜;摇匀后倒入高球杯,加苏打水。
Saramago
Saramago
一款搅拌调制的白龙舌兰鸡尾酒,配以白味美思、接骨木花利口酒、橙味苦精,并以梅斯卡尔酒涮杯。口感偏甜,酒精度约22% ABV,颇为浓烈。
白味美思、接骨木花和梅斯卡尔润杯取代了番茄、西瓜和酸葡萄汁,使其更甜、更具花香,并带有一丝烟熏味。
  • 相同: 银龙舌兰、味美思和橙味苦精,搅拌。
  • 不同: 2 oz Siembra Azul;用白味美思和 St-Germain 代替番茄、西瓜味美思和 Cocchi Rosa;mezcal 洗杯的碟形杯,葡萄柚皮装饰。
Silver Monk
Silver Monk
一款以白色龙舌兰为基底的酸酒,加入捣碎的黄瓜、薄荷和盐、黄查特酒、青柠汁与糖浆。口感微酸清甜,酒体适中,酒精度约为15% ABV。
黄瓜、薄荷和黄色查特酒配青柠,取代了番茄和味美思,使其更甜、更酸、更具草本风味,鲜咸感更弱。
  • 相同: 布兰科龙舌兰酒搭配捣碎的蔬菜和盐。
  • 不同: 2 oz Siembra Azul;用黄瓜和薄荷代替番茄;用 Chartreuse、青柠和糖浆代替味美思;摇匀后倒入碟形杯。