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Single Origin

一款融入可可碎的特基拉酸酒,搭配咖啡利口酒、菠萝汁、柠檬汁和甘蔗糖浆。它微酸清甜,酒感适中,ABV 约为 14%。
可可碎浸渍 Cabeza Blanco 龙舌兰酒Galliano Ristretto菠萝汁柠檬汁甘蔗糖浆
2
5.3g1 茶匙
3
15.4g.5 盎司
4
15.2g.5 盎司
5
19.3g.5 盎司
6
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰摇匀;过滤至碟形香槟杯中,不加装饰。
容量188 ml
酒精度14% 酒精度
酒精27 ml (21 g)67 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖16 g (8.2%)4 块方糖
酸度0.54%
甜度 vs 酸度甜
Tyson Buhler (2013)

相似鸡尾酒

Village to Village
Village to Village
一款白龙舌兰酸酒,加入多香果德兰姆、苹果汁与柠檬汁、蜂蜜与生姜糖浆以及安古斯图拉苦精。口感酸中带甜、清爽轻盈,酒精度约10% ABV。
无调味龙舌兰搭配苹果汁、蜂蜜、姜和多香果,而非可可碎、咖啡利口酒和菠萝,使其更轻盈、更甜,并带有秋季香料风味。
  • 相同: 布兰科龙舌兰和柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 龙舌兰酒;多香果利口酒、苹果汁、蜂蜜、姜糖浆和安高天娜苦精,而非 Galliano Ristretto、菠萝和甘蔗糖浆;加碎冰盛于皮尔森杯中,配薄荷。
Camp Council
Camp Council
一款以陈酿龙舌兰(reposado)为基酒的酸酒,加入石松利口酒、黄查特酒以及菠萝汁和柠檬汁。口感微酸、半干,酒精度约为15% ABV,强度适中。
用石头松利口酒和黄色查特酒代替可可龙舌兰和咖啡利口酒制成的雷波萨多,使其不那么甜,带有松木和草本风味,而非巧克力咖啡味。
  • 相同: 龙舌兰、0.5 oz 菠萝汁和 0.5 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 陈年龙舌兰替代可可豆浸泡的银龙舌兰;石松利口酒和黄色查特酒替代 Galliano Ristretto 和糖浆;皮尔森杯中加碎冰和薄荷。
Sidecar
Sidecar
一款用干邑、君度、柠檬汁和少许甘蔗糖浆调制的酸酒。口感微酸、半干,酒精度约16% ABV,浓度适中。
用干邑和君度代替可可龙舌兰、咖啡利口酒和菠萝,使其酒味更浓、甜度更低、橙香明亮,且没有巧克力和热带风味。
  • 相同: 2 oz 烈酒、柠檬汁和甘蔗糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用干邑代替可可粒龙舌兰;用君度代替加利安诺浓缩咖啡和菠萝;.75 oz 柠檬汁,.25 oz 糖浆;橙皮卷。
Hot Lips
Hot Lips
一款哈拉佩尼奥辣椒浸泡的龙舌兰与梅斯卡尔酸酒,混合柠檬汁、菠萝汁、香草糖浆和甘蔗糖浆,杯口带盐边。此酒酸爽香甜,酒精度约为14% ABV,烈度适中。
墨西哥辣椒龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、香草糖浆和盐,取代了可可龙舌兰酒和咖啡利口酒,使其更甜、更具烟熏和辛辣风味,香草味盖过巧克力味。
  • 相同: 龙舌兰、0.5 oz 柠檬汁和 0.5 oz 菠萝汁。
  • 不同: 用墨西哥辣椒龙舌兰酒和梅斯卡尔酒代替可可碎龙舌兰酒;用香草糖浆代替 Galliano Ristretto;搅拌后倒入盐边气泡杯,加冰饮用。
Paddy Melt
Paddy Melt
一款爱尔兰威士忌酸,采用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌、Amaro Meletti、柠檬汁和甘蔗糖浆调制。它微酸、清甜,酒精度约为15% ABV,烈度适中。
爱尔兰威士忌、洋甘菊黑麦和Amaro Meletti取代可可龙舌兰、咖啡利口酒和菠萝,使其更酸、带有花香苦味,没有巧克力或热带水果的风味。
  • 相同: 柠檬汁和0.5 oz甘蔗糖浆,摇匀。
  • 不同: 爱尔兰威士忌和洋甘菊黑麦威士忌代替可可碎龙舌兰;Amaro Meletti代替Galliano Ristretto和菠萝;.75 oz柠檬汁;盛于起泡酒杯中。
Faithful Scotsman
Faithful Scotsman
一款以调和苏格兰威士忌为基酒,加入桃子利口酒、菠萝汁、柠檬汁和孜然糖浆调制的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约16% ABV,浓度适中。
调和苏格兰威士忌搭配桃子利口酒和孜然糖浆,而非可可龙舌兰和咖啡利口酒,使其更酸爽、更具泥土气息,桃子和咸香香料的风味盖过巧克力。
  • 相同: .5 oz 菠萝汁和 .5 oz 柠檬汁。
  • 不同: 用1.5 oz调和苏格兰威士忌代替可可豆粒龙舌兰酒;用桃味利口酒和孜然糖浆代替Galliano Ristretto和甘蔗糖浆;搅拌后加一大块冰块,并以菠萝叶装饰。