Sleepy Hollow Fizz
一款以高度朗姆酒、柠檬汁、枫糖浆、蛋黄和南瓜泥调制,再加入苏打水的朗姆费士。它略带酸味、口感清甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
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请将除苏打水外的所有材料干摇,然后加冰再摇一次。将酒液滤入菲士杯;用苏打水补满。不加装饰。
Sleepy Hollow Fizz
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容量202 ml
酒精度14% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖13 g (6.3%)3 块方糖
酸度0.45%
甜度 vs 酸度甜
Brian Miller (2008)
相似鸡尾酒

Patois Punch
一款朗姆酒与卡尔瓦多斯酸酒,加入多香果肉桂糖浆、柠檬汁、枫糖浆和南瓜泥。它微酸、香甜,酒精度约15% ABV,浓烈程度适中。
用卡尔瓦多斯和Donn's香料代替高度朗姆酒,加入蛋黄和苏打水,使其更甜并带有香料苹果风味,是一款静止的潘趣酒而非浓郁起泡的菲士。
- 相同: 朗姆酒、0.5 oz 柠檬汁、0.5 oz 枫糖浆和南瓜泥,摇匀。
- 不同: 1 oz 朗姆酒与卡尔瓦多斯酒各半,而非151朗姆酒;Donn's Spices #2;不含蛋黄或苏打水;以碟形杯纯饮方式供应。

Gin Fizz
一款金菲士,加入柠檬汁、糖浆和蛋清,再以苏打水补满。口感微酸、半干,酒体适中偏强,酒精度约为 13% ABV。
金酒配蛋清和更多柠檬,而非朗姆酒、枫糖、南瓜和蛋黄,使其更酸爽、更轻盈且更具植物风味,没有秋季香料味或厚重感。
- 相同: 柠檬汁、一个鸡蛋和苏打水,干摇后倒入菲士杯。
- 不同: 金酒代替朗姆酒;糖浆代替枫糖浆;蛋清代替蛋黄;不加南瓜泥。

Hoist the Colours Punch
一款适合多人分享的三种朗姆酒潘趣酒,混合了葡萄柚肉桂、柠檬汁与菠萝汁、糖、安高天娜苦精和苏打水。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 14% ABV,浓淡适中。
三款朗姆酒搭配Donn's Mix、菠萝和更多柠檬而非枫糖、南瓜和蛋黄,使其更酸爽并带有热带香料风味,没有奶油般的醇厚感。
- 相同: 含 El Dorado 151 的朗姆酒、柠檬汁和苏打水。
- 不同: 为聚会而生的潘趣酒:Appleton 和 Gosling's 朗姆酒,加方糖、Donn's Mix #1、菠萝和 Angostura;不含枫糖、鸡蛋或南瓜;肉豆蔻装饰。

Dark and Stormy
一款以黑朗姆酒为基酒、加入青柠汁与姜糖浆调制的高球鸡尾酒,注入苏打水,并以糖姜作装饰。口感酸爽甘甜,酒精度约为13% ABV,浓度适中。
用黑朗姆酒搭配姜糖浆和青柠,而非枫糖、南瓜和蛋黄,使其甜度和酸度都大幅提升,辛辣的姜味取代了绵密的秋季香料风味。
- 相同: 黑朗姆酒,加苏打水补满。
- 不同: 用 Gosling's 代替陈年朗姆酒和 151;用青柠和姜糖浆代替柠檬、枫糖、蛋黄和南瓜;在高球杯中加冰,配青柠片和糖姜。

Celine Fizz
一款含接骨木花利口酒、柠檬汁、糖浆和蛋清,并以苏打水加满的金菲士。它微酸、清甜且轻盈,酒精度约为 12% ABV。
金酒和接骨木花利口酒搭配蛋清,而非朗姆酒、枫糖、南瓜和蛋黄,使其更甜且带有花香,酒体更轻盈,没有秋季香料味。
- 相同: 柠檬汁、一个鸡蛋和苏打水,干摇后倒入菲士杯。
- 不同: 金酒和圣日耳曼接骨木花利口酒代替朗姆酒;糖浆代替枫糖浆;蛋清代替蛋黄;不加南瓜。

Tom Collins
一款金酒柯林斯,加入柠檬汁和单糖浆,并以苏打水加满。它酸味鲜明、中等甜度,酒精强度适中,约14% ABV。
金酒中柠檬更多,不含鸡蛋、枫糖或南瓜,使其更酸爽、更清脆、更具植物风味,是一款干净的气泡酸酒,而非浓郁香料风味的酸酒。
- 相同: 柠檬汁加苏打水补满,摇匀。
- 不同: 用金酒代替朗姆酒;用糖浆代替枫糖浆;不加蛋黄或南瓜;在高球杯中加冰,配橙子月牙和樱桃签。

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