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Strange Brew

一款金酒饮品,加入法勒南糖浆、菠萝汁和柠檬汁,并淋上IPA啤酒。口感微酸、半干,酒精度约14% ABV,强度适中。
Tanqueray No. Ten 金酒John D. Taylor's Velvet Falernum菠萝汁柠檬汁Green Flash IPA薄荷枝
1
55.3g2 盎司
3
30.7g1 盎司
4
15.2g.5 盎司
6
皮尔森
玻璃
请将除IPA外的所有材料加3块冰块短摇;滤入装有碎冰的皮尔森杯中,再用IPA补满。用薄荷枝装饰;配吸管饮用。
容量216 ml
酒精度14% 酒精度
酒精30 ml (24 g)76 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖9.5 g (4.4%)2.5 块方糖
酸度0.55%
甜度 vs 酸度平衡
Thomas Waugh (2008)

相似鸡尾酒

Pink Flag
Pink Flag
一款带有捣碎鼠尾草、紫罗兰利口酒、柠檬汁和菠萝汁以及杏仁糖浆的金汤力酸酒。它微酸、偏甜,酒精度约为15%,属于中等强度。
用鼠尾草、杏仁糖浆和紫罗兰利口酒代替法勒南糖浆,并以IPA收尾,使其更甜,带有坚果与花香,口感平静而非啤酒花味和气泡感。
  • 相同: 2 oz Tanqueray金酒、柠檬汁和菠萝汁,摇匀。
  • 不同: 捣碎的鼠尾草、Yvette 利口酒和杏仁糖浆代替 falernum;0.5 oz 菠萝汁;不加 IPA;双重过滤后倒入碟形杯。
20th Century
20th Century
一款加入白可可利口酒、Cocchi Americano 和柠檬汁的金酒酸酒。它口感酸爽、微甜,酒精度约15%,浓度中等偏烈。
用可可利口酒和Cocchi Americano代替法勒南、菠萝和IPA,使其更酸爽、更具巧克力味和苦酒风味,口感更平静而非啤酒花味。
  • 相同: 金酒和柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 金酒;用可可利口酒和 Cocchi Americano 代替法勒南、菠萝和 IPA;双重过滤后倒入碟形杯。
Tenement Yard
Tenement Yard
一款金酒酸酒,由甜脆豌豆浸泡金酒、génépy、柠檬汁和杏仁糖浆调制而成。口感微酸,甜度中等,烈度适中,酒精度约15% ABV。
用荷兰豆金酒、génépy和杏仁糖浆代替falernum、菠萝和IPA,使其更甜、带有青草香和坚果味,口感平静而非啤酒花味。
  • 相同: 金酒和柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用糖荚豌豆浸泡的金酒;用 génépy 和 orgeat 代替 falernum、菠萝和 IPA;以碟形杯纯饮方式供应。
Camp Council
Camp Council
一款以陈酿龙舌兰(reposado)为基酒的酸酒,加入石松利口酒、黄查特酒以及菠萝汁和柠檬汁。口感微酸、半干,酒精度约为15% ABV,强度适中。
用陈年龙舌兰酒搭配石松利口酒和黄色查特酒,代替金酒、法勒南和IPA,使其更甜、带有松木草本风味并以龙舌兰为主导。
  • 相同: 菠萝、柠檬汁和一小枝薄荷,加碎冰,盛在皮尔森杯中。
  • 不同: 1.5 oz 陈酿龙舌兰酒代替金酒;石松利口酒和黄色查特酒代替法勒南;不含 IPA 顶层。
Aviation
Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒,以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜,酒力适中,酒精度约 16% ABV。
用黑樱桃利口酒和紫罗兰利口酒代替法勒南、菠萝和IPA,使其更酸爽,带有花香和樱桃味,口感更清冽,而非啤酒花的苦味和热带风情。
  • 相同: 2 oz 金酒和柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用黑樱桃利口酒、Yvette 奶油利口酒和糖浆代替法勒南糖浆、菠萝和 IPA;加白兰地樱桃,盛在碟形杯中纯饮。
Bella Luna
Bella Luna
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸,中等甜度,酒精度约15%,强度适中。
用接骨木花利口酒和紫罗兰利口酒代替法勒南,加入菠萝和IPA,使其更甜、更酸、更具花香,且没有啤酒花的味道。
  • 相同: 2 oz 金酒和柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 使用圣日耳曼、伊薇特利口酒和糖浆代替法勒南、菠萝和IPA;盛于波特酒杯中。