Tenement Yard
一款金酒酸酒，由甜脆豌豆浸泡金酒、génépy、柠檬汁和杏仁糖浆调制而成。口感微酸，甜度中等，烈度适中，酒精度约15% ABV。
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将所有材料加冰摇匀；滤入大号碟形杯，不加装饰。
Tenement Yard
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容量197 ml
酒精度15% 酒精度
酒精30 ml (23 g)74 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖14 g (7.1%)3.5 块方糖
酸度0.67%
甜度 vs 酸度平衡
Jillian Vose (2013)
相似鸡尾酒
Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒，以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜，酒力适中，酒精度约 16% ABV。
将豌豆金酒、génépy和orgeat换成纯金酒加黑樱桃利口酒和紫罗兰利口酒，使其更干、带有樱桃花香，坚果青草味更少。
- 相同: 2 oz Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 纯金酒；用黑樱桃利口酒、伊薇特利口酒和糖浆代替 génépy 和杏仁糖浆；白兰地浸樱桃。
Bella Luna
一款金酒酸酒，加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸，中等甜度，酒精度约15%，强度适中。
使用普通金酒搭配接骨木花和紫罗兰利口酒，而非豌豆金酒、génépy和杏仁糖浆，使其呈现花香浆果风味，而非绿色阿尔卑斯和坚果风味。
- 相同: 2 oz Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁，摇匀。
- 不同: 纯金酒；用圣日耳曼、紫罗兰利口酒和糖浆代替热内皮和杏仁糖浆；波特酒杯。
Pink Flag
一款带有捣碎鼠尾草、紫罗兰利口酒、柠檬汁和菠萝汁以及杏仁糖浆的金汤力酸酒。它微酸、偏甜，酒精度约为15%，属于中等强度。
以鼠尾草、菠萝和紫罗兰利口酒替代荷兰豆金酒和 génépy，使其更甜、酸度更低，带有草本热带与花香风味。
- 相同: 2 oz 金酒、柠檬和 .5 oz 杏仁糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: Tanqueray；用捣碎的鼠尾草、紫罗兰利口酒和菠萝代替 génépy；0.5 oz 柠檬汁；双重过滤。
Cirque Swizzle
一款加入 Yellow Chartreuse、柠檬汁以及香草糖浆和单糖浆的金酒 Swizzle，顶部淋上紫罗兰利口酒。它酸、甜，酒精度约15% ABV，浓烈程度适中。
使用黄查特酒、香草和紫罗兰利口酒代替野百里香利口酒和杏仁糖浆，使其更甜，带有蜂蜜草本和香草花香。
- 相同: 金酒、草本利口酒和0.75盎司柠檬汁。
- 不同: 1.5 oz Junipero 金酒；用黄色 Chartreuse、香草糖浆和单糖浆代替 génépy 和 orgeat；顶部加 crème Yvette；在皮尔森杯中用调酒棒搅拌。
Tom Bomb
一款含有多香果肉桂糖浆、柠檬汁、菠萝汁、杏仁糖浆和蜂蜜糖浆的老汤姆金酒酸酒。它微酸、清甜，酒精度约 13% ABV，烈度适中。
老汤姆金酒搭配Donn's香料、菠萝和蜂蜜，而非荷兰豆金酒和génépy，使其更甜、带有热带香料风味，青涩感更少。
- 相同: 金酒、柠檬和杏仁糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 老汤姆金酒；用 Donn's Spices、菠萝和蜂蜜代替 génépy；0.5 oz 柠檬汁，0.25 oz 杏仁糖浆。
Sunset Gun
一款加入泰国柠檬叶、法勒南糖浆、青柠汁和杏仁糖浆的金酒酸酒。口感酸爽，甜度适中，酒精度约14% ABV，属于中等偏强。
将捣碎的泰国青柠、法勒南和青柠代替荷兰豆金酒、génépy和柠檬，使其更酸爽、更具辛辣柑橘风味，而非绿色高山风味。
- 相同: 2 oz 金酒和 .5 oz 杏仁糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: Dorothy Parker 金酒；用 falernum 和泰国青柠代替 génépy；用 1 oz 青柠代替柠檬；双重过滤。
Tenement Yard