Summer Shack
一款用金酒搅拌调制,加入Lillet Blanc、长相思白葡萄酒、接骨木花利口酒和少许单糖浆的鸡尾酒。它口感偏甜,酒精度约为21% ABV,相当浓烈。
6

将除橙皮卷外的所有材料加冰搅拌;滤入碟形杯。将橙皮卷在杯口上方挤压出皮油,然后丢弃。不加装饰。
Summer Shack
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量132 ml
酒精度21% 酒精度
酒精27 ml (22 g)68 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖7.6 g (5.7%)2 块方糖
酸度0.18%
甜度甜
Joaquín Simó (2009)
相似鸡尾酒

Bella Luna
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸,中等甜度,酒精度约15%,强度适中。
用普利茅斯金酒搭配紫罗兰利口酒和柠檬,而非利莱酒和长相思,使其更轻盈、更酸爽、更具花香。
- 相同: 金酒、圣日耳曼和1茶匙糖浆。
- 不同: 2 oz Plymouth 金酒;.75 oz St-Germain、crème Yvette 和柠檬,而非 Lillet 和长相思;摇匀,波特酒杯。

Celine Fizz
一款含接骨木花利口酒、柠檬汁、糖浆和蛋清,并以苏打水加满的金菲士。它微酸、清甜且轻盈,酒精度约为 12% ABV。
用柠檬、糖浆、蛋清和苏打水代替利莱酒和长相思,使其成为一款更轻盈、酸甜带泡沫的气泡饮品。
- 相同: 金酒、圣日耳曼和糖浆。
- 不同: 2 oz Plymouth;.75 oz St-Germain;用柠檬、蛋清和苏打水代替 Lillet 和葡萄酒;在起泡酒杯中干摇。

Mainland
一款用搅拌法调制的金酒鸡尾酒,加入 Galliano、少许单糖浆、Angostura 苦精和西柚皮扭条。口感香甜浓烈,ABV 约为 30%。
用 Galliano 和葡萄柚油代替 Lillet、葡萄酒和接骨木花,使其酒味更浓,带有茴香香草味,花香更少。
- 相同: 金酒加1茶匙糖浆,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz Tanqueray No. Ten;用Galliano和Angostura代替Lillet、葡萄酒和St-Germain;葡萄柚皮卷。

Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒,以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜,酒力适中,酒精度约 16% ABV。
用黑樱桃酒、紫罗兰利口酒和柠檬代替利莱酒、葡萄酒和接骨木花,使其成为一款更轻盈、更酸爽的樱桃花香酸酒。
- 相同: 金酒和少许糖浆,盛于碟形香槟杯。
- 不同: 2 oz Plymouth;用黑樱桃酒、紫罗兰利口酒和柠檬代替 Lillet、葡萄酒和 St-Germain;摇匀,白兰地樱桃。

Gypsy Eyes
一款金酒酸酒,含 Aperol、青柠汁、西柚汁和单糖浆,盛在用 Green Chartreuse 润洗过的玻璃杯中。它酸味鲜明、微甜,烈度适中,酒精度约为 14% ABV。
阿佩罗、青柠和西柚,并以绿查特酒冲洗代替利莱酒、葡萄酒和接骨木花,使其更轻盈、更酸爽,带有苦橙风味和草本气息。
- 相同: 金酒和少许糖浆,盛于碟形香槟杯。
- 不同: 1.5 oz Beefeater;用Aperol、青柠和西柚代替Lillet、葡萄酒和St-Germain;用绿Chartreuse洗杯;摇匀。

The Risk Pool
一款加入紫罗兰利口酒、青柠汁、西柚汁和单糖浆的老汤姆金酒酸酒。它口感酸爽,甜度中等,酒精度约为 13% ABV,浓烈程度适中。
老汤姆金酒搭配紫罗兰利口酒、青柠和西柚,而非利莱酒、葡萄酒和接骨木花,使其更轻盈、更酸爽,并带有花香柑橘风味。
- 相同: 金酒与花香利口酒调制,滤冰后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz Old Tom 金酒;用紫罗兰利口酒、青柠和西柚代替 Lillet、葡萄酒和 St-Germain;.75 oz 糖浆;摇匀。

Summer Shack


















