Airmail
一款低酒精度的朗姆酒与香槟鸡尾酒，添加青柠汁和蜂蜜糖浆。青柠带来酸味，蜂蜜糖浆提供甜味，酒精度约为13% ABV，口感清爽。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中，配方不同 →
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Airmail
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容量127 ml
酒精度13% 酒精度
酒精16 ml (13 g)41 毫升伏特加（40%）1.5 杯（每杯30毫升）
糖11 g (8.8%)3 块方糖
酸度0.86%
甜度 vs 酸度平衡
W. C. Whitfield, “Here’s How” (1941)
相似鸡尾酒
Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒，使用青柠汁和糖浆调制。口感酸爽，甜度均衡且适中，酒精度约为14% ABV。
朗姆酒更多，用糖浆代替蜂蜜糖浆，且不含香槟，因此酒味更浓、气泡感更弱、蜂蜜味更淡。
- 相同: 朗姆酒加一片青柠，摇匀后滤入冰镇碟形杯。
- 不同: 2 oz 朗姆酒而非 1 oz；青柠汁和糖浆各 .75 oz，而非蜂蜜糖浆；不含香槟。
St. Rita
一款起泡鸡尾酒，以香槟和李子白兰地为基酒，加入青柠汁、蜂蜜糖浆和兹瓦克利口酒；口感酸爽微甜，酒精度较低，约为14% ABV。
用李子白兰地替代朗姆酒，并加入 Zwack，使其果味更浓、草本苦味更突出，而额外的青柠和香槟则让它保持酸爽、口感更轻盈。
- 相同: 0.5 oz 蜂蜜糖浆和青柠汁，摇匀后加入酩悦香槟。
- 不同: 1.5 oz 李子白兰地代替朗姆酒；.75 oz 青柠汁；加入 Zwack；2 oz 香槟；蛋形杯中加入薰衣草喷雾和一朵食用兰花。
Navy Grog
一款以三种朗姆酒、西柚汁、青柠汁和蜂蜜糖浆调制的朗姆鸡尾酒；酸度明显，甜度适中，酒精度约为14% ABV。
三种朗姆酒加上葡萄柚汁取代了单一朗姆酒和香槟，使其酒味更浓、柑橘味和苦味更突出，气泡感更少。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和0.5盎司蜂蜜糖浆。
- 不同: 三种朗姆酒而非一种；西柚汁和青柠汁各 .75 oz；不加香槟；在Collins杯中加碎冰调制并搅拌；无装饰。
Mai-Tai
一款以两种朗姆酒、青柠汁、杏仁糖浆、橙味君度力娇酒和薄荷调制的朗姆鸡尾酒；酸度适中，甜度较轻，酒精度约为14% ABV。
陈年农业朗姆酒搭配杏仁糖浆和橙皮利口酒，而非蜂蜜糖浆和香槟，使其更具青草味、坚果味、橙香突出、更酸，且气泡感更弱。
- 相同: 1 oz 朗姆酒和青柠汁，摇匀。
- 不同: 加入陈年农业朗姆酒；1 oz 青柠汁；用杏仁糖浆和橙皮利口酒代替蜂蜜糖浆；不加香槟；加碎冰盛于古典杯中，饰以薄荷枝。
La Florida Cocktail
一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，混合青柠汁、石榴糖浆、白色可可利口酒和甜味苦艾酒。口感酸爽，柑橘类酸度明显，微甜，酒精度约为15% ABV，属于中等强度。
额外的朗姆酒、白可可利口酒、甜味美思和红石榴糖浆替代了蜂蜜糖浆和香槟，使其酒味更浓、巧克力和浆果的甜味更突出，青柠的酸味更明显，且没有气泡带来的轻盈感。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和一片青柠，摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 2 oz 朗姆酒而非 1 oz；白可可利口酒、甜味美思和红石榴糖浆而非蜂蜜糖浆；.75 oz 青柠汁；不加香槟。
Mojito
一款以轻盈朗姆酒为基酒的高球鸡尾酒，加入捣碎的薄荷叶、青柠汁、单糖浆，并点缀少许苏打水。口感微酸清爽，清甜怡人，酒精度约为12% ABV，属低酒精饮品。
用薄荷和苏打水代替蜂蜜和香槟，使其更清爽、薄荷味更浓，朗姆酒更多，但饮品更长、更稀释。
- 相同: Banks 5 Island 朗姆酒与青柠汁，顶部加入气泡。
- 不同: 无蜂蜜糖浆或香槟；2 oz 朗姆酒、捣碎的薄荷、1 oz 糖浆、.75 oz 青柠，加苏打水补满；细滤后加冰倒入柯林杯，饰以薄荷。
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