Flying Dutchman
一款以金酒和李子白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、菠萝汁、马拉斯奇诺樱桃酒和紫罗兰利口酒。口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Flying Dutchman
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容量164 ml
酒精度15% 酒精度
酒精24 ml (19 g)60 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖7.8 g (4.7%)2 块方糖
酸度0.63%
甜度 vs 酸度平衡
Jim Meehan (Winter 2009)
相似鸡尾酒

Brandy Crusta
以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒、橙皮利口酒、糖和柑橘皮。口感酸爽,微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用干邑代替杜松子酒和李子白兰地,并以橙皮利口酒替代紫罗兰利口酒和菠萝汁,使其口感更干,橙柑橘风味更突出。
- 相同: 黑樱桃利口酒和柠檬汁,摇匀。
- 不同: 用2 oz干邑代替杜松子酒和梅子白兰地;用橙皮利口酒代替紫罗兰利口酒和菠萝汁;.75 oz柠檬汁;.5 oz黑樱桃利口酒;杯口蘸糖的葡萄酒杯,配柑橘皮装饰。

Left Coast
一款以金酒和梨白兰地为基酒的鸡尾酒,添加紫罗兰利口酒、马拉斯奇诺利口酒、柠檬汁和菠萝汁。口感微酸,甜度均衡,酒精度约为15% ABV。
用金酒和梨子白兰地代替杜松子酒和梅子白兰地,使其杜松子风味更突出、更具梨子风味,而黑樱桃酒和紫罗兰利口酒则增添了樱桃杏仁和花香气息。
- 相同: 0.75 oz 水果白兰地、0.5 oz 柠檬汁和 0.5 oz 菠萝汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用Genevieve金酒和梨子白兰地代替杜松子酒和梅子白兰地;用0.5 oz黑樱桃利口酒和吧勺紫罗兰利口酒代替Crème Yvette;不加樱桃。

Honeymoon Cocktail
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加了本尼迪克丁利口酒、柠檬汁和橙味君度力娇酒,口感微酸来自柠檬,整体风味轻甜平衡。酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
用苹果白兰地替代杜松子酒和梅子白兰地,用廊酒和橙皮利口酒替代黑樱桃利口酒和紫罗兰奶油利口酒,使其果香更浓、蜂蜜草本风味更突出、橙香更明显。
- 相同: .5 oz 柠檬汁,摇匀后过滤倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用2 oz苹果白兰地代替杜松子酒和梅子白兰地;用廊酒和橙皮甜酒代替黑樱桃酒、紫罗兰利口酒和菠萝汁;不加樱桃。

Aviation
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,含有柠檬汁、马拉斯奇诺利口酒和紫罗兰利口酒;口感酸爽,略带甜味,酒精度中等,约为17% ABV。
金酒替代了热内瓦和梅子白兰地,并省略了菠萝汁,使其口感更干、杜松子风味更突出、果味更淡。
- 相同: 黑樱桃利口酒和柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 2 oz 金酒代替 genever 和李子白兰地;.5 oz 黑樱桃利口酒;.25 oz 紫罗兰利口酒代替 Crème Yvette;.75 oz 柠檬汁;不加菠萝汁,也不加樱桃。

May Daisy
以干邑白兰地为基酒,加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽,微甜且平衡,酒精度约为15% ABV。
绿查特酒和更多柠檬使其更具草本风味和酸味,没有紫罗兰浆果或菠萝的味道。
- 相同: 一款白兰地与柠檬汁摇匀调制。
- 不同: 2 oz 干邑代替杜松子酒和梅子白兰地;1 oz 柠檬汁、绿查特酒和糖浆代替紫罗兰利口酒、菠萝和黑樱桃酒;加冰盛于葡萄酒杯中,配薄荷。

Sidecar
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,加入橙味利口酒、柠檬汁和少量糖调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
干邑和君度让它的橙味更突出、酒感更强,少了浆果和菠萝的风味。
- 相同: 白兰地、柠檬汁和利口酒,摇匀后倒入冰镇碟形杯。
- 不同: 2 oz 干邑代替杜松子酒和梅子白兰地;君度和糖浆代替紫罗兰利口酒、菠萝和黑樱桃酒;杯口蘸糖,不加樱桃。

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