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Bronx

一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括橙汁、甜味苦艾酒和干型苦艾酒。口感微酸,略带甜味,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
Beefeater Gin橙汁Carpano Antica Sweet VermouthDolin Dry Vermouth
1
55.3g2 盎司
2
22.9g.75 盎司
4
14.6g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量206 ml
酒精度16% 酒精度
酒精33 ml (26 g)82 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖4.7 g (2.3%)1颗方糖
酸度0.17%
甜度半干
William Boothby, “The World’s Drinks and How to Mix Them” (1908)

相似鸡尾酒

Hanky Panky
Hanky Panky
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒和少许菲内特布兰卡,以橙皮卷装饰。口感微酸、偏干,酒精度约为24% ABV,强度较高。
加入更多甜味美思和 Fernet Branca 来替代橙汁和干味美思,使其柑橘味更淡,苦味、草本味和薄荷醇味更突出。
  • 相同: 2 oz 金酒和甜味美思,滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 搅拌而非摇匀;1.5 oz 甜味美思和 .25 oz 费内布兰卡苦酒替代橙汁和干味美思;橙皮卷装饰。
Monkey Gland
Monkey Gland
以金酒为基酒,加入苦艾酒、橙汁和石榴糖浆调制而成。口感微酸、偏干,酒精度约为16%,属于中等强度。
用石榴糖浆替代味美思,并以苦艾酒润杯,使其更甜、更具果味、茴香风味突出,而味美思的草本特征则较弱。
  • 相同: 2 oz 金酒和橙汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 1 oz 橙汁而非 .75 oz;一吧勺石榴糖蜜而非味美思;用苦艾酒润洗过的杯子。
Martini
Martini
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入干味美思并以柠檬皮装饰。口感微酸、极干,甜度极低,酒精度约为25% ABV。
没有橙汁和甜味美思,因此口感更干、果甜味更少,整体更突出金酒风味,是一款带有柠檬皮装饰的干味美思饮品。
  • 相同: 金酒和干味美思,滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 搅拌而非摇匀;3 oz 金酒和 1 oz 干味美思;不含橙汁和甜味美思;柠檬皮卷。
Blood and Sand
Blood and Sand
一款混合型苏格兰威士忌鸡尾酒,含橙汁、甜味苦艾酒和樱桃利口酒;口感微酸微甜,酒精度约为14%。
调和苏格兰威士忌和樱桃利口酒(Cherry Heering)取代了金酒和干味美思,使其更具烟熏味、麦芽味、甜味和樱桃风味,草本干涩感更少。
  • 相同: .75 oz 橙汁和 .5 oz 甜味美思,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用1.5 oz调和苏格兰威士忌代替金酒;用.5 oz樱桃利口酒代替干味美思。
Caprice
Caprice
一款以金酒和干味美思为基酒,加入本笃会甜酒和橙味苦精调制的鸡尾酒,配以橙皮卷装饰。口感微酸、微甜,酒精度约为23% ABV,强度较高。
用干味美思和Bénédictine代替橙汁和甜味美思,使其口感更干,带有蜂蜜草本风味,橙味苦精则增添了柑橘香气。
  • 相同: 金酒和干味美思,滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 搅拌而非摇匀;1.5 oz 金酒;1.5 oz 干味美思和 .5 oz 廊酒,而非橙汁和甜味美思;橙味苦精和橙皮卷。
Algonquin
Algonquin
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,混合干味美思与菠萝汁,酒体突出,酸度柔和;口感干爽、微酸,酒精度约为23% ABV。
黑麦威士忌和菠萝让它更辛辣、更具果香,且因不含甜味美思而更干。
  • 相同: 2 oz 基酒,加入干味美思和果汁,滤入碟形杯。
  • 不同: 用黑麦威士忌代替金酒;不加橙汁或甜味美思;.75 oz 干味美思和 .75 oz 菠萝汁;搅拌。