Algonquin
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,混合干味美思与菠萝汁,酒体突出,酸度柔和;口感干爽、微酸,酒精度约为23% ABV。
Algonquin
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容量147 ml
酒精度23% 酒精度
酒精34 ml (26 g)84 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖2.8 g (1.9%)0.5 块方糖
酸度0.21%
甜度干型
Selmer Fougner, “Along the Wine Trail” (1935)
相似鸡尾酒

Brooklyn
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入干味美思、阿默皮康苦精和马拉斯奇诺利口酒;口感微酸、偏干,酒精度约为27%。
用 Amer Picon 和黑樱桃酒替代菠萝汁,使其果味更淡,苦橙与樱桃风味更突出,口感更干。
- 相同: 2 oz 黑麦威士忌和 .75 oz 干味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用 .25 oz 的 Amer Picon 和黑樱桃酒代替菠萝汁。

Black Thorn (Irish)
一款以爱尔兰威士忌为基酒的鸡尾酒,加入干味美思、苦艾酒和安格斯特拉苦精,最后以柠檬皮装饰。口感干冽,酸度极低,酒精度约为23% ABV。
爱尔兰威士忌取代了黑麦威士忌,安高天娜苦精加上苦艾酒润杯取代了菠萝汁,使其果味和胡椒味减弱,草本和茴香味更加突出。
- 相同: 2 oz 威士忌和干味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用爱尔兰威士忌代替黑麦威士忌;1 oz 干味美思;用安高天娜苦精代替菠萝汁;用苦艾酒润洗的酒杯和柠檬皮卷。

Field Cocktail
一款以干邑白兰地和干味美思为基酒的鸡尾酒,加入菠萝汁,并以菠萝叶装饰;口感微酸,略带甜味,酒精度约为19% ABV。
用干邑代替黑麦威士忌,并提高干味美思的比例,使其果香更浓、草本风味更突出,黑麦的辛辣感则更少。
- 相同: 干味美思和 .75 oz 菠萝汁,搅拌后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 干邑代替黑麦威士忌;1 oz干味美思代替.75 oz;用菠萝叶作装饰。

Old Pal
以黑麦威士忌、金巴利和干味美思调制而成。整体酸度较轻,略带干甜,酒精度约为22% ABV,属于较强劲的鸡尾酒。
用金巴利代替菠萝汁,苦味更重,果味更淡。
- 相同: 2 oz 黑麦威士忌和 .75 oz Dolin 干味美思,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 不加菠萝汁;改用 .75 oz Campari。

Bronx
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括橙汁、甜味苦艾酒和干型苦艾酒。口感微酸,略带甜味,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用金酒和橙汁代替黑麦威士忌和菠萝汁,再加上甜味美思,使其辛辣和热带风味减弱,柑橘和甜味更突出。
- 相同: .75 oz 果汁加干味美思,过滤后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: 金酒代替黑麦威士忌;橙汁代替菠萝汁;甜味美思和干味美思各 .5 oz("完美");摇和代替搅拌。

Mariner
一款以苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,混合黑豆蔻糖浆、柠檬汁、菠萝汁,并以柠檬皮卷装饰;口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
小豆蔻糖浆和较少的菠萝使其更甜、更辛辣,而苏格兰威士忌则带来麦芽的醇厚深度,取代了味美思的干爽。
- 相同: 2 oz 威士忌加菠萝汁,搅拌。
- 不同: 用调和苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;不加干味美思;加入黑豆蔻糖浆、.25 oz柠檬汁和仅.25 oz菠萝汁;倒在单个大冰块上,并以柠檬皮卷装饰。

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