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Cameron's Kick

一款类似威士忌酸酒的鸡尾酒,融合了调和型苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌,并加入柠檬汁和杏仁糖浆;口感偏酸、微甜、均衡,酒精度约为14% ABV。
Famous Grouse 调和苏格兰威士忌Jameson 爱尔兰威士忌柠檬汁Kassatly Chtaura Orgeat
3
22.9g.75 盎司
4
18.9g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量166 ml
酒精度14% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (7.0%)3 块方糖
酸度0.80%
甜度 vs 酸度平衡
Harry McElhone, “ABC of Mixing Cocktails” (1922)

相似鸡尾酒

Gold Rush
Gold Rush
一款以波本威士忌为基酒的酸味鸡尾酒,加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制而成。口感甜中带酸,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
波本威士忌取代了苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌,蜂蜜糖浆取代了杏仁糖浆,使其更甜、带有蜂蜜味,坚果味更淡,并因冰块稀释而口感更柔和。
  • 相同: 2 oz 威士忌和 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用2 oz波本威士忌代替苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌;用1 oz蜂蜜糖浆代替杏仁糖浆;加一块大冰块,盛在岩石杯中。
Mariner
Mariner
一款以苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,混合黑豆蔻糖浆、柠檬汁、菠萝汁,并以柠檬皮卷装饰;口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
更多苏格兰威士忌、更少柠檬,使其更浓烈、更辛辣,并用小豆蔻代替杏仁。
  • 相同: 苏格兰威士忌加柠檬汁。
  • 不同: 无爱尔兰威士忌和杏仁糖浆;2 oz 调和麦芽苏格兰威士忌、黑豆蔻糖浆、.25 oz 柠檬汁和 .25 oz 菠萝汁;加一颗大冰块搅拌,并以柠檬皮卷装饰。
Lake George
Lake George
一款威士忌鸡尾酒,以单一麦芽苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌为基酒,用杜林标利口酒和柠檬汁调味。口感微酸、偏干,酒精度约为17% ABV。
用Drambuie代替杏仁糖浆,并用单一麦芽威士忌代替调和苏格兰威士忌,使其带有蜂蜜草本风味和更浓郁的麦芽味,杏仁和柠檬的酸涩感则更少。
  • 相同: 1 oz 苏格兰威士忌和 1 oz 爱尔兰威士忌加柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 单一麦芽威士忌代替调和苏格兰威士忌;0.5 oz 杜林标代替杏仁糖浆;0.5 oz 柠檬汁代替 0.75 oz。
Betula
Betula
一款以白桦木浸渍黑麦威士忌与陈年朗姆酒为基酒的鸡尾酒,加入八角、枫糖浆和柠檬汁调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用桦木浸泡的黑麦威士忌和朗姆酒代替苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌,并用枫糖浆和八角代替杏仁糖浆,使其更辛辣、八角风味更突出,坚果味更淡。
  • 相同: 1 oz 威士忌加柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 1 oz 桦木浸泡黑麦威士忌和 1 oz 朗姆酒,而非苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌;.5 oz 枫糖浆,而非杏仁糖浆;.5 oz 柠檬汁,而非 .75 oz;一颗八角。
Frankfort Rose
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒,以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒,加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
蛋清和木槿让它更绵密、带花香酸味,且不含杏仁。
  • 相同: 2 oz 威士忌加 .75 oz 柠檬汁,摇匀。
  • 不同: 用洛神花浸泡的小麦威士忌代替苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌;用糖浆和蛋清代替杏仁糖浆;用蛋形碟形杯并配柠檬皮卷。
Kansai Kick
Kansai Kick
一款低酒精度的日本单一麦芽威士忌鸡尾酒,添加舍西尔马德拉酒、青柠汁和杏仁糖浆。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV。
马德拉酒和青柠让它更干、更酸,带有坚果酒香,威士忌味更淡。
  • 相同: 威士忌搭配杏仁糖浆和柑橘,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz 日本麦芽威士忌代替苏格兰和爱尔兰威士忌;.75 oz 塞尔西亚尔马德拉酒;青柠代替柠檬;.4 oz 杏仁糖浆。