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Kansai Kick

一款低酒精度的日本单一麦芽威士忌鸡尾酒,添加舍西尔马德拉酒、青柠汁和杏仁糖浆。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV。
Yamazaki 12年日本单一麦芽威士忌Blandy's Sercial Madeira青柠汁Kassatly Chtaura Orgeat
3
22.8g.75 盎司
4
15.1g.4 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量170 ml
酒精度14% 酒精度
酒精23 ml (18 g)58 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖10 g (6.2%)2.5 块方糖
酸度0.86%
甜度 vs 酸度平衡
John deBary (Spring 2010)

相似鸡尾酒

Cameron's Kick
Cameron's Kick
一款类似威士忌酸酒的鸡尾酒,融合了调和型苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌,并加入柠檬汁和杏仁糖浆;口感偏酸、微甜、均衡,酒精度约为14% ABV。
调和苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌替代了日本威士忌,而柠檬汁和不加马德拉酒使其坚果味更淡、柠檬味更突出。
  • 相同: 威士忌和杏仁糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 混合苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌各1 oz,而非日本威士忌;用柠檬汁代替青柠汁;不含马德拉酒;0.5 oz杏仁糖浆。
Rio Bravo
Rio Bravo
一款低酒精度的卡莎萨鸡尾酒,以捣碎的生姜、青柠汁、杏仁糖浆和橙皮装饰调制而成。口感微酸、中等甜度,酒精度约为14% ABV。
卡莎萨取代了威士忌,捣碎的姜取代了马德拉酒,造就了一款更具青草气息、姜味辛辣的饮品,坚果与氧化葡萄酒的风味则更少。
  • 相同: .75 oz 青柠汁和杏仁糖浆,摇匀后过滤倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用2 oz卡莎萨代替威士忌;用捣碎生姜代替马德拉酒;.5 oz杏仁糖浆;细滤,配橙皮扭花。
Shiso Malt Sour
Shiso Malt Sour
一款低酒精度的威士忌酸酒,以日本单一麦芽威士忌为基酒,加入紫苏叶、蛋清、青柠汁、单糖浆及少量苦艾酒摇匀而成。口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
捣碎的紫苏和苦艾酒取代了马德拉酒和杏仁糖浆,使其更具草本茴香味而非坚果味,而蛋清和糖浆则增添了绵密感和甜度。
  • 相同: 日本单一麦芽威士忌和 .75 oz 青柠汁,摇匀。
  • 不同: 用2 oz威士忌代替1.5 oz;用捣碎的紫苏、蛋清、糖浆和苦艾酒代替马德拉酒和杏仁糖浆;干摇后倒入蛋形香槟杯享用。
Mai-Tai
Mai-Tai
一款以两种朗姆酒、青柠汁、杏仁糖浆、橙味君度力娇酒和薄荷调制的朗姆鸡尾酒;酸度适中,甜度较轻,酒精度约为14% ABV。
用朗姆酒和柑桂酒代替威士忌和马德拉酒,并加入额外的青柠和杏仁糖浆,使其果味更浓、更甜、柑橘味更突出,并带有薄荷味。
  • 相同: 青柠汁和杏仁糖浆,加冰摇匀。
  • 不同: 两种朗姆酒各1 oz,而非威士忌;用柑香酒代替马德拉酒;1 oz 青柠汁和 .5 oz 杏仁糖浆;加薄荷,加碎冰,盛于岩石杯中。
Beachbum
Beachbum
一款低酒精度朗姆鸡尾酒,采用银朗姆与金朗姆调配,加入菠萝、青柠、杏仁糖浆及杏子,酸甜平衡,酒精度约为12% ABV。
用朗姆酒、菠萝汁和杏子利口酒替代威士忌和马德拉酒,使其果味更浓、更甜,麦芽和葡萄酒的风味则更少。
  • 相同: .75 oz 青柠汁和杏仁糖浆,加冰摇匀。
  • 不同: 使用银朗姆酒和琥珀朗姆酒代替威士忌;用菠萝汁和杏子利口酒代替马德拉酒;.5 oz 杏仁糖浆;加冰后盛于提基杯中,配小旗和纸伞。
La Louche
La Louche
以金酒为基酒,加入利莱红味美思、青柠汁、单糖浆和黄色查特酒调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
金酒与黄查特酒让它更轻盈、更具草本风味,少了马德拉酒的坚果香与杏仁气息。
  • 相同: 青柠汁,摇匀后倒入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 1.5 oz 金酒代替日本威士忌;用红莉莉、糖浆和黄色查特酒代替马德拉酒和杏仁糖浆。