Betula
一款以白桦木浸渍黑麦威士忌与陈年朗姆酒为基酒的鸡尾酒，加入八角、枫糖浆和柠檬汁调制而成。口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Betula
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容量166 ml
酒精度16% 酒精度
酒精27 ml (21 g)66 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖12 g (7.4%)3 块方糖
酸度0.54%
甜度 vs 酸度甜
John Deragon (Fall 2007)
相似鸡尾酒
Gold Rush
一款以波本威士忌为基酒的酸味鸡尾酒，加入蜂蜜糖浆和柠檬汁调制而成。口感甜中带酸，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用波本威士忌和蜂蜜糖浆代替黑麦威士忌、朗姆酒和枫糖浆，带来更甜、更浓郁的蜂蜜风味，而额外加入的柠檬则增添了更多酸味。
- 相同: 威士忌和柠檬汁，摇匀。
- 不同: 用2 oz波本威士忌代替黑麦威士忌和朗姆酒；用1 oz蜂蜜糖浆代替枫糖浆；.75 oz柠檬汁；过滤后倒入放有一块大冰块的岩石杯中。
Cameron's Kick
一款类似威士忌酸酒的鸡尾酒，融合了调和型苏格兰威士忌与爱尔兰威士忌，并加入柠檬汁和杏仁糖浆；口感偏酸、微甜、均衡，酒精度约为14% ABV。
用调和苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌代替黑麦威士忌和朗姆酒，用杏仁糖浆代替枫糖浆，使其更具麦芽香和杏仁甜味，柠檬味更突出，且没有茴芹味。
- 相同: 柠檬汁和0.5 oz糖浆，摇匀后滤入冰镇碟形杯。
- 不同: 用调和苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌代替黑麦威士忌和朗姆酒；用杏仁糖浆代替枫糖浆；.75 oz柠檬汁；不加装饰。
Mariner
一款以苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒，混合黑豆蔻糖浆、柠檬汁、菠萝汁，并以柠檬皮卷装饰；口感微酸微甜，酒精度约为16% ABV。
苏格兰威士忌和豆蔻让它更具麦芽香和辛香，去掉了桦树和朗姆酒。
- 相同: 威士忌和柠檬汁。
- 不同: 无朗姆酒、八角或枫糖；2 oz 调和苏格兰威士忌、黑豆蔻糖浆、.25 oz 柠檬汁和 .25 oz 菠萝汁；加一块大冰块搅拌，并以柠檬皮卷装饰。
Mum's Apple Pie
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒，以苹果西打、柠檬汁、粗糖浆、肉桂和肉豆蔻调制而成。口感酸甜平衡，酒精度约为10% ABV，酒体轻盈。
朗姆酒更多且不含黑麦威士忌，另以苹果酒和德梅拉拉糖代替枫糖，使其果味更浓、枫糖甜味更淡、黑麦辛香更弱，并带有肉桂肉豆蔻的香料风味。
- 相同: 陈年朗姆酒、柠檬汁和 .5 oz 糖浆，摇匀。
- 不同: 1.5 oz 朗姆酒，不加黑麦威士忌；用苹果酒和德梅拉拉糖浆代替枫糖；.75 oz 柠檬汁；加卵石冰盛于柯林杯中，配苹果、肉桂和肉豆蔻。
Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸（来自柑橘）、微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用苹果白兰地代替黑麦威士忌和朗姆酒，加入橙汁且不加八角，使其果味更浓、辛辣感更弱，甘草味也更淡。
- 相同: 0.5 oz B级枫糖浆和柠檬汁，摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用2 oz苹果白兰地代替黑麦威士忌和朗姆酒；.75 oz柠檬汁；加入橙汁；不含八角。
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒，以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒，加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
蛋清和洛神花让它更绵密、更具花香和酸味，不含桦木和枫木。
- 相同: 威士忌、柠檬汁和甜味剂，摇匀。
- 不同: 不含朗姆酒或枫糖浆；2 oz 洛神花浸泡小麦威士忌、蛋清、.75 oz 柠檬汁和 .75 oz 糖浆；倒入蛋形杯，饰以柠檬皮卷。
Betula