PDT Cocktails
主页 / 所有配方 / King Bee

King Bee

一款以皮斯科为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、蜂蜜利口酒、本笃会甜酒和帕洛·科尔塔多雪莉酒。口感微酸、微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
Barsol Quebranta Pisco柠檬汁Barenjager 蜂蜜利口酒BenedictineLustau Palo Cortado 雪莉酒
2
22.9g.75 盎司
4
15.8g.5 盎司
6
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量196 ml
酒精度16% 酒精度
酒精32 ml (25 g)81 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖9 g (4.6%)2.5 块方糖
酸度0.73%
甜度 vs 酸度平衡
Nate Dumas (Spring 2009)

相似鸡尾酒

Cuzco
Cuzco
一款低酒精度的皮斯科鸡尾酒,混合了阿佩罗、单糖浆、葡萄柚汁、柠檬汁以及几滴樱桃白兰地。口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
Aperol、糖浆和西柚汁替代了蜂蜜利口酒、Bénédictine 和雪莉酒,使其更具苦橙和西柚风味,也更甜,蜂蜜草本特征更少。
  • 相同: 皮斯科酒和柠檬汁,加冰摇匀。
  • 不同: 2 oz 皮斯科,而非 1.5 oz;用阿佩罗、糖浆和西柚汁代替蜂蜜利口酒、廊酒和雪莉酒;.5 oz 柠檬汁;用樱桃酒润洗的柯林杯,加冰。
Honeymoon Cocktail
Honeymoon Cocktail
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加了本尼迪克丁利口酒、柠檬汁和橙味君度力娇酒,口感微酸来自柠檬,整体风味轻甜平衡。酒精度约为18% ABV,属于中等强度。
苹果白兰地和库拉索带来以苹果和橙子为主的风味,没有蜂蜜或雪利酒的坚果味。
  • 相同: 本尼迪克特甜酒与柠檬汁,摇匀后倒入冰镇碟形杯。
  • 不同: 用2 oz苹果白兰地代替皮斯科;用橙味库拉索代替蜂蜜利口酒;不加雪利酒浮层。
20th Century
20th Century
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,配料包括柠檬汁、白利莱开胃酒和白色可可利口酒。口感微酸、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用金酒代替皮斯科酒,以利莱白和白色可可甜酒替代蜂蜜利口酒、廊酒和雪莉酒,使其带有巧克力和柑橘风味,蜂蜜、草本和坚果风味较弱。
  • 相同: 0.75 oz 柠檬汁,摇匀后过滤至冰镇的碟形香槟杯中。
  • 不同: 用金酒代替皮斯科;各 .75 oz 的 Lillet Blanc 和白可可利口酒,代替蜂蜜利口酒、Bénédictine 和雪莉酒。
Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,添加君度橙酒、利莱白开胃酒、柠檬汁及少量苦艾酒,口感酸爽且略带甜味;酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
金酒、君度(Cointreau)和利莱白(Lillet Blanc)替代了皮斯科(pisco)、蜂蜜利口酒、廊酒(Bénédictine)和雪莉酒,而苦艾酒洗杯增添了茴香风味,使其更具柑橘味,蜂蜜草本味更淡。
  • 相同: 0.75 oz 柠檬汁,摇匀后过滤至冰镇的碟形香槟杯中。
  • 不同: 金酒、君度橙酒和利莱白各 .75 oz,而非皮斯科、蜂蜜利口酒、廊酒和雪莉酒;杯中以苦艾酒润杯。
South Slope
South Slope
一款低酒精度的金酒鸡尾酒,配料包括阿佩罗、莉莱特白味美思、橙皮利口酒、柠檬汁及柠檬皮装饰;口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
阿佩罗和利莱使其带有苦橙风味且更清淡,不含蜂蜜或草本风味。
  • 相同: 柠檬汁加利口酒,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 金酒、阿佩罗和利莱白代替皮斯科、蜂蜜利口酒和廊酒;橙皮利口酒;不加雪莉酒浮层;柠檬皮装饰。
Condiment Cocktail
Condiment Cocktail
一款陈酿龙舌兰酒鸡尾酒,配料包括本尼迪克丁利口酒、帕洛·科尔塔多雪莉酒、青柠汁、芹菜苦精以及少量辛辣的棕色芥末酱。口感微酸、略带甜味,酒精度约为17% ABV。
芥末和芹菜苦精使其风味咸鲜、更具辛辣感,且不含蜂蜜。
  • 相同: 本尼迪克汀与帕洛科塔多雪莉酒,摇匀调制。
  • 不同: 2 oz 陈年龙舌兰代替皮斯科;青柠代替柠檬;芥末和芹菜苦精代替蜂蜜利口酒;雪莉酒摇匀加入而非漂浮;细滤并饰以青柠皮卷。