20th Century
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、白利莱开胃酒和白色可可利口酒。口感微酸、微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中，配方不同 →
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
20th Century
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容量190 ml
酒精度14% 酒精度
酒精26 ml (21 g)66 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖9.2 g (4.8%)2.5 块方糖
酸度0.76%
甜度 vs 酸度平衡
W. J. Tarling, “Café Royale Cocktail Book” (1937)
相似鸡尾酒
Corpse Reviver No. 2
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，添加君度橙酒、利莱白开胃酒、柠檬汁及少量苦艾酒，口感酸爽且略带甜味；酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用君度橙酒替代白可可利口酒，并减少金酒用量，使其橙味更突出、巧克力味更淡、口感更轻盈，并带有苦艾酒的茴芹香气。
- 相同: 0.75 oz 柠檬汁和 Lillet Blanc 各一份，加入 Plymouth Gin，摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 0.75 oz 金酒而非 1.5 oz；君度而非白可可利口酒；用苦艾酒润洗的酒杯。
South Slope
一款低酒精度的金酒鸡尾酒，配料包括阿佩罗、莉莱特白味美思、橙皮利口酒、柠檬汁及柠檬皮装饰；口感微酸微甜，酒精度约为13% ABV。
阿佩罗和橙皮利口酒替代可可利口酒，去除了巧克力风味，增添了苦橙味，金酒和柠檬用量更少，使其口感更轻盈、酸度更低。
- 相同: 金酒中加入0.75盎司Lillet Blanc和柠檬汁，摇匀后过滤至冰镇的碟形杯中。
- 不同: 0.75 oz 金酒，而非 1.5 oz；用阿佩罗和橙皮利口酒，而非可可利口酒；0.5 oz 柠檬汁，而非 0.75 oz；柠檬皮卷。
White Negroni
以金酒为基酒，加入利莱白开胃酒和苏兹苦艾酒，并以柠檬皮装饰。口感微酸、略带甜味，酒精度约为22% ABV，属于高度酒。
用 Suze 代替柠檬汁并加入可可利口酒，使其带有苦味和草本风味，而非酸涩与巧克力般的甜味；金酒和 Lillet 用量更多，使其酒味更浓。
- 相同: Plymouth Gin 和 Lillet Blanc，过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 2 oz 金酒和 1 oz 利莱白；用 Suze 代替柠檬汁和可可利口酒；搅拌而非摇匀；柠檬皮卷。
Water Lily
一款以金酒为基酒的鸡尾酒，添加君度橙酒、紫罗兰利口酒和柠檬汁。口感酸涩，甜度适中，酒精度约为14% ABV。
用君度（Cointreau）和紫罗兰利口酒替代白丽叶（Lillet Blanc）和可可利口酒，使其呈现橙花香而非巧克力风味，同时减少金酒用量使其更为轻盈。
- 相同: Plymouth Gin 和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 0.75 oz 金酒，而非 1.5 oz；君度（Cointreau）和紫罗兰利口酒，而非 Lillet Blanc 和可可利口酒；橙皮卷。
Edgewood
一款清淡、低酒精度的金酒鸡尾酒，含西柚汁、白利莱开胃酒、庞特与梅斯苦艾酒及少许盐。口感酸爽，甜度适中，酒精度约为13% ABV。
用西柚汁和Punt e Mes替代柠檬和可可利口酒，去除了巧克力风味，使其更苦、更具草本气息，西柚味更突出。
- 相同: 1.5 oz Plymouth Gin 与 Lillet Blanc，摇匀后滤入冰镇碟形杯。
- 不同: 用西柚汁代替柠檬汁；.5 oz Lillet Blanc 代替 .75 oz；用 Punt e Mes 代替可可利口酒；一小撮犹太盐。
Vieux Mot
以金酒为基酒的鸡尾酒，添加柠檬汁、单糖浆和圣杰曼接骨木花利口酒；口感酸爽，酸度明显，甜味突出，酒精度较低，约为13% ABV。
用圣日耳曼代替利莱酒和可可利口酒，使其更具花香、巧克力味更淡，酒体也略薄一些。
- 相同: 1.5 oz Plymouth 金酒和 .75 oz 柠檬汁，摇匀后滤入碟形杯。
- 不同: 不含Lillet Blanc或白可可利口酒；改用0.5 oz St. Germain和0.5 oz糖浆。
20th Century