PDT Cocktails
主页 / 梅斯卡尔 / Mezcal Mule

Mezcal Mule

一款低酒精度的梅斯卡尔鸡尾酒,含有黄瓜、青柠、百香果、姜啤和少许辣椒。口感酸爽微甜,酒精度约为10% ABV。
黄瓜片龙舌兰糖浆Sombra Mezcal自制姜汁啤酒青柠汁Boiron 百香果果泥糖姜一小撮辣椒粉
1
24.0g3
2
17.5g.5 盎司
3
41.6g1.5 盎司
5
22.8g.75 盎司
6
23.1g.75 盎司
7
古典杯
玻璃
请加冰摇匀,滤入装有冰块的冰镇古典杯中
容量200 ml
酒精度10% 酒精度
酒精20 ml (16 g)50 毫升伏特加(40%)1.5 杯(每杯30毫升)
糖10 g (5.1%)2.5 块方糖
酸度1.08%
甜度 vs 酸度酸味
Jim Meehan (Winter 2009)

相似鸡尾酒

Moscow Mule
Moscow Mule
一款低酒精度伏特加鸡尾酒,含姜啤、糖浆和青柠汁;青柠带来酸味,糖浆与姜啤赋予甜味,酒精度约为10% ABV。
用伏特加代替梅斯卡尔,用糖浆代替百香果和龙舌兰,使其烟熏味更淡、果味和酸味更少,且不含黄瓜。
  • 相同: 1 oz 姜汁啤酒、.75 oz 青柠汁和糖姜,摇匀后滤入冰块上。
  • 不同: 1.5 oz 伏特加代替梅斯卡尔;1 oz 糖浆代替百香果和龙舌兰;不加黄瓜;盛于马克杯中,饰以青柠片。
Pimms Cup
Pimms Cup
一款低酒精度的金酒基彭斯一号杯鸡尾酒,添加了黄瓜、柠檬汁和姜汁汽水,口感微酸微甜,酒精度约为8% ABV。
用Pimm's替代梅斯卡尔会去掉烟熏龙舌兰风味,而用姜汁汽水代替姜啤则使其更清淡、更甜、辛辣感更弱。
  • 相同: 3片捣碎的黄瓜片,外加一片黄瓜装饰,摇匀后滤冰倒入杯中。
  • 不同: 2 oz Pimm's 而非梅斯卡尔;柠檬汁和糖浆而非青柠、百香果和龙舌兰糖浆;顶部加姜汁汽水而非姜汁啤酒;使用柯林杯。
French Maid
French Maid
一款低酒精度的干邑白兰地鸡尾酒,混合青柠汁、姜啤、黄瓜、薄荷和法勒纳姆糖浆。口感酸甜,酒精度约为10% ABV。
用干邑代替梅斯卡尔,用法勒南代替百香果和龙舌兰,使其烟熏味和果味减弱但更甜,并带有薄荷味。
  • 相同: 捣碎的黄瓜、1 oz 姜汁啤酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后滤入冰块上。
  • 不同: 用1.5 oz干邑代替梅斯卡尔;加入捣碎的薄荷;用糖浆和法勒南代替百香果和龙舌兰;使用柯林杯,配黄瓜和薄荷。
Wellington Fizz
Wellington Fizz
一款低酒精度的伏特加苏打气泡酒,含奶油、蛋清、苏打水、青柠、百香果、杏仁糖浆和佛手柑。口感微酸偏甜,酒精度约为8%。
用伏特加和奶油替代梅斯卡尔和姜汁啤酒,使其口感顺滑浓郁、带有坚果风味,且没有烟熏味或姜的辛辣。
  • 相同: 百香果果泥和青柠汁,摇匀。
  • 不同: 用2 oz猕猴桃伏特加代替梅斯卡尔;用奶油、杏仁糖浆和蛋清代替黄瓜、龙舌兰糖浆和姜汁啤酒;干摇后倒入柯林杯,加苏打水至满,并喷上佛手柑香精。
Tommy's Margarita
Tommy's Margarita
一款低酒精度的龙舌兰鸡尾酒,以银色龙舌兰酒、龙舌兰糖浆和青柠汁调制而成;口感微酸微甜,酒精度约为12% ABV。
使用白龙舌兰酒代替梅斯卡尔酒,并去掉百香果、黄瓜和姜汁啤酒,使其烟熏味、果味和姜味都更淡。
  • 相同: 龙舌兰糖浆和青柠汁,摇匀后滤冰倒入古典杯中。
  • 不同: 2 oz 银龙舌兰酒而非梅斯卡尔;龙舌兰糖浆和青柠汁各 1 oz;不含黄瓜、百香果、姜汁啤酒或装饰。
Old Maid
Old Maid
以金酒为基酒的鸡尾酒,加入捣碎的薄荷与黄瓜、青柠汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度较低,约为13% ABV。
用金酒代替梅斯卡尔,用糖浆代替百香果和姜汁啤酒,使其烟熏味更淡、果味更淡、姜味更淡,薄荷味更浓。
  • 相同: 3片捣碎的黄瓜,摇匀后倒入岩石杯,并以一片黄瓜装饰。
  • 不同: 加入2 oz金酒而非梅斯卡尔;加入捣碎的薄荷;用糖浆代替百香果、龙舌兰糖浆和姜汁啤酒;1 oz青柠汁;细滤后倒入放有一大块冰块的杯中,并以薄荷装饰。