Wellington Fizz
一款低酒精度的伏特加苏打气泡酒，含奶油、蛋清、苏打水、青柠、百香果、杏仁糖浆和佛手柑。口感微酸偏甜，酒精度约为8%。
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干摇，然后加冰摇匀，过滤倒入冰镇的柯林斯杯
Wellington Fizz
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容量281 ml
酒精度8% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖14 g (4.9%)3.5 块方糖
酸度0.67%
甜度 vs 酸度平衡
Sean Hoard (Spring 2010)
相似鸡尾酒
Ramos Gin Fizz
以金酒为基酒的鸡尾酒，添加蛋清、高脂奶油、柠檬汁、青柠汁和橙花水；口感微酸微甜，酒精度较低，约为10% ABV。
用金酒代替伏特加，并加入柠檬、糖浆和橙花水而非百香果和杏仁糖浆，使其更具植物与柑橘花香，热带坚果风味更少。
- 相同: 淡奶油、一个蛋清、青柠汁和 1 oz 苏打水，先干摇。
- 不同: 金酒代替伏特加；.75 oz 奶油代替 1 oz；用糖浆、柠檬汁和橙花水代替百香果和杏仁糖浆；盛在蛋形香槟杯中。
Morango Fizz
一款低酒精度的气泡鸡尾酒，以草莓风味卡莎萨、柠檬汁、糖浆、蛋清和苏打水调制而成。口感微酸微甜，酒精度约为10% ABV。
草莓卡莎萨替换伏特加，柠檬和糖浆替换青柠、百香果和杏仁糖浆，成就一款果味更浓、更轻盈、奶感更少、热带坚果风味更淡的饮品。
- 相同: 一个蛋清和1 oz苏打水，干摇。
- 不同: 用草莓浸泡的卡莎萨代替伏特加；用柠檬汁和糖浆代替青柠、百香果和杏仁糖浆；不加奶油；盛于菲士杯中。
Parkside Fizz
一款低酒精度的伏特加苏打气泡酒，含有薄荷、柠檬汁、杏仁糖浆和苏打水；口感酸爽微甜，酒精度约为12% ABV。
佛手柑伏特加和柠檬薄荷替代了猕猴桃伏特加、奶油、蛋清和百香果，使其口感不那么浓郁热带，而更具草本柑橘风味且更清爽。
- 相同: 2 oz 风味伏特加、.5 oz 杏仁糖浆和 1 oz 苏打水，摇匀。
- 不同: 用佛手柑伏特加代替猕猴桃伏特加；用捣碎的薄荷叶和柠檬汁代替青柠汁；不含奶油、蛋清或百香果；加冰后盛于古典杯中饮用。
Rust Belt
一款轻盈、低酒精度的朗姆鸡尾酒，以巴邦库尔8年陈朗姆酒为基酒，加入柠檬汁、青柠汁、蛋清、香草利口酒、杏仁糖浆和安格斯图拉苦精调制而成；口感酸爽微甜，酒精度约为12% ABV。
朗姆酒和香草利口酒替代伏特加，柠檬汁替代百香果和奶油，使其带有朗姆酒风味、香草甜味和酸味，而非奶油热带风味。
- 相同: 一份蛋清、青柠汁和杏仁糖浆，干摇后，顶部喷上一层。
- 不同: 1.5 oz 朗姆酒代替伏特加；香草利口酒和柠檬汁代替百香果和奶油；.25 oz 杏仁糖浆；不加苏打水；安高天娜苦精喷洒，盛于蛋形香槟杯。
Moscow Mule
一款低酒精度伏特加鸡尾酒，含姜啤、糖浆和青柠汁；青柠带来酸味，糖浆与姜啤赋予甜味，酒精度约为10% ABV。
不加奶油和蛋清的姜汁啤酒更轻盈，带有辛辣的姜味，没有那种奶油般的百香果口感。
- 相同: 伏特加和青柠汁，摇匀。
- 不同: 1.5 oz 伏特加配姜汁啤酒和 1 oz 糖浆，而非猕猴桃伏特加、奶油、蛋清、百香果和杏仁糖浆；无需干摇或苏打水；加冰过滤后倒入马克杯，配糖姜和青柠。
Mezcal Mule
一款低酒精度的梅斯卡尔鸡尾酒，含有黄瓜、青柠、百香果、姜啤和少许辣椒。口感酸爽微甜，酒精度约为10% ABV。
梅斯卡尔和姜汁啤酒赋予它烟熏和辛辣的风味，而且不含奶油或蛋清，口感更轻盈。
- 相同: 百香果果泥和 .75 oz 青柠汁，摇匀。
- 不同: 用1.5 oz梅斯卡尔酒代替猕猴桃伏特加；用姜汁啤酒、捣碎的黄瓜和龙舌兰糖浆代替奶油、蛋清和杏仁糖浆；加冰过滤后倒入古典杯中，并以糖姜、黄瓜和辣椒装饰。
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