Pimms Cup
一款低酒精度的金酒基彭斯一号杯鸡尾酒,添加了黄瓜、柠檬汁和姜汁汽水,口感微酸微甜,酒精度约为8% ABV。
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加冰摇匀,过滤倒入装有冰块的冰镇柯林斯杯中
Pimms Cup
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容量174 ml
酒精度8% 酒精度
酒精15 ml (12 g)37 毫升伏特加(40%)1份(30毫升)
糖14 g (7.9%)3.5 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度平衡
Lucius Beebe, “The Stork Club Bar Book” (1946)
相似鸡尾酒

May Daisy
以干邑白兰地为基酒,加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽,微甜且平衡,酒精度约为15% ABV。
干邑和绿夏翠酒使其更烈、更具草本风味,且不含黄瓜或姜汁汽水。
- 相同: 柠檬汁和糖浆,摇匀后加冰饮用。
- 不同: 2 oz 干邑和 .75 oz 绿查特酒,代替 Pimm's、黄瓜和姜汁汽水;1 oz 柠檬汁;白葡萄酒杯,配薄荷。

Sidecar
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,加入橙味利口酒、柠檬汁和少量糖调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
干邑和君度使其酒劲更强、以橙味为主,且没有气泡。
- 相同: 柠檬汁和糖浆,摇匀。
- 不同: 2 oz 干邑和 .75 oz 君度代替 Pimm's、黄瓜和姜汁汽水;.25 oz 糖浆;倒入糖边的碟形杯中饮用。

Tom Collins
一款以金酒为基酒的高球鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和苏打水。口感酸爽微甜,酒精度较低,约为11% ABV。
金酒和苏打水使其更烈、更干,不含黄瓜或姜。
- 相同: .75 oz 柠檬汁、.5 oz 糖浆,加苏打水补满,盛于柯林杯中。
- 不同: 用2 oz老汤姆金酒代替Pimm's和黄瓜;用2 oz苏打水代替姜汁汽水;柠檬角。

Vieux Mot
以金酒为基酒的鸡尾酒,添加柠檬汁、单糖浆和圣杰曼接骨木花利口酒;口感酸爽,酸度明显,甜味突出,酒精度较低,约为13% ABV。
金酒和接骨木花利口酒替代Pimm’s,不含黄瓜或姜汁汽水,使其更具花香和杜松子风味,果甜味更淡,且无气泡。
- 相同: .75 oz 柠檬汁和 .5 oz 糖浆,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 金酒和接骨木花利口酒,而非 Pimm's;不含黄瓜,不含姜汁汽水;过滤后倒入碟形杯。

Silver Lining
一款低酒精度的黑麦威士忌鸡尾酒,含柠檬汁、力娇43、蛋清和苏打水;口感微酸微甜、平衡协调,酒精度约为11% ABV。
黑麦威士忌和Licor 43让它更烈、带有香草甜味,而蛋清让它更加丝滑。
- 相同: .75 oz 柠檬汁,加苏打水至满。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌、蛋清和 Licor 43,代替 Pimm's 和黄瓜;苏打水代替姜汁汽水;干摇后倒入起泡酒杯。

Cloister
以金酒为基酒,加入葡萄柚汁、柠檬汁、黄色查特酒和单糖浆调制而成。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV。
金酒和荨麻酒让它更烈、更有草本风味,而且没有气泡。
- 相同: 柠檬汁和糖浆,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 金酒、黄查特酒和西柚汁,而非 Pimm's、黄瓜和姜汁汽水;加冰摇匀后滤入碟形杯,并以西柚皮卷装饰。

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