Persephone
一款以苹果白兰地和黑刺李金酒为主调的果香型鸡尾酒，配以甜味苦艾酒、柠檬汁和单糖浆。口感酸甜适中，酒精度约为15% ABV。
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加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
Persephone
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容量129 ml
酒精度15% 酒精度
酒精19 ml (15 g)48 毫升伏特加（40%）1.5 杯（每杯30毫升）
糖15 g (11.9%)4 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度甜
David Slape (Winter 2008)
相似鸡尾酒
Sloe Gin Fizz
一款低酒精度的金酒苏打汽水，以普利茅斯金酒、黑刺李金酒、柠檬汁、单糖浆和苏打水调制而成。口感酸爽（源自柠檬），微甜，酒精度约为8% ABV。
用金酒替代苹果杰克和甜味美思，减少糖浆并加苏打水收尾，使其更轻盈、更干爽、更具植物风味，黑刺李莓的气息也更突出。
- 相同: 黑刺李金酒、柠檬汁和糖浆。
- 不同: 1 oz 金酒替代苹果杰克和甜味美思；1 oz 黑刺李金酒；.75 oz 柠檬汁和 .25 oz 糖浆；摇匀后倒入菲士杯中，加 3 oz 苏打水至满。
Perfect Pear
一款梨子白兰地鸡尾酒，添加柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感酸爽微甜，酒精度约为13% ABV。
梨子白兰地和橙汁让它更烈、果味更浓，但没有味美思和黑刺李金酒的层次感。
- 相同: 水果白兰地、柠檬汁和糖浆，盛于碟形香槟杯。
- 不同: 2 oz 梨子白兰地，而非苹果杰克；橙汁，而非甜味美思和黑刺李金酒；摇匀；杯口沾糖。
Pink Lady
一款低酒精度的金酒与苹果白兰地鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、石榴糖浆和单糖浆。口感酸爽来自柠檬汁，甜味来自糖浆和石榴糖浆，酒精度约为11% ABV，酒体轻盈。
以金酒为主的基酒，用红石榴糖浆替代甜味美思和黑刺李金酒，使其金酒风味更突出、果味更浓、草本味更淡，加入蛋清则增添了绵密口感。
- 相同: 苹果白兰地和0.5盎司糖浆。
- 不同: 1.5 oz 金酒和 0.5 oz 苹果杰克，而非 1 oz 苹果杰克；用红石榴糖浆和蛋清，而非味美思和黑刺李金酒；0.75 oz 柠檬汁；干摇后倒入蛋形香槟杯。
May Daisy
以干邑白兰地为基酒，加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽，微甜且平衡，酒精度约为15% ABV。
干邑和绿查特使这款酒更烈、更具草本风味且更酸。
- 相同: 白兰地、柠檬汁和糖浆。
- 不同: 用 2 oz 干邑代替苹果杰克；用 1 oz 柠檬汁和 .75 oz 绿夏翠代替甜味美思和黑刺李金酒；加冰摇匀后倒入葡萄酒杯，并以薄荷装饰。
Sidecar
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒，加入橙味利口酒、柠檬汁和少量糖调制而成。口感微酸、微甜，酒精度约为16% ABV，属于中等强度。
干邑和君度使其更强劲、以橙味为主，没有味美思和黑刺李的风味。
- 相同: 白兰地、柠檬汁和糖浆，盛于碟形香槟杯中。
- 不同: 2 oz 干邑代替苹果杰克；.75 oz 君度代替甜味美思和黑刺李金酒；摇匀；杯口蘸糖。
Cuzco
一款低酒精度的皮斯科鸡尾酒，混合了阿佩罗、单糖浆、葡萄柚汁、柠檬汁以及几滴樱桃白兰地。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
用皮斯科代替苹果杰克、味美思和黑刺李金酒，使其口感更轻盈、深色果味更淡，而阿佩罗和西柚汁则增添了苦柑橘风味。
- 相同: .5 oz 柠檬汁和糖浆。
- 不同: 用2 oz皮斯科代替苹果杰克、味美思和黑刺李金酒；加入阿佩罗和西柚汁；.75 oz糖浆；摇匀后倒入加冰的柯林杯中，用樱桃酒涮杯并以西柚皮卷装饰。
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