Perfect Pear
一款梨子白兰地鸡尾酒,添加柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感酸爽微甜,酒精度约为13% ABV。
Perfect Pear
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容量182 ml
酒精度13% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖11 g (6.0%)2.5 块方糖
酸度0.79%
甜度 vs 酸度平衡
Marco Dionysos, “Portland” (1995)
相似鸡尾酒

Applejack Rabbit
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、橙汁和枫糖浆。口感微酸(来自柑橘)、微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
苹果白兰地和枫糖浆替代了梨白兰地和糖浆,使其呈现苹果枫糖风味,而去掉糖边则让它不那么甜。
- 相同: 2 oz 白兰地和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用苹果白兰地代替梨白兰地;用 .75 oz 橙汁代替 .5 oz;用 .5 oz 枫糖浆代替糖浆;杯口不加糖。

Jack Rose
一款以苹果白兰地为基酒,加入石榴糖浆和柠檬汁调制的鸡尾酒。口感酸度明显,微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等酒精度。
苹果白兰地替代梨白兰地,红石榴糖浆替代橙汁和简单糖浆,使其更甜、更突出石榴风味,梨和柑橘味更淡。
- 相同: 2 oz 白兰地和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用苹果白兰地代替梨白兰地;用0.75 oz红石榴糖浆代替橙汁和糖浆;杯口不加糖边。

May Daisy
以干邑白兰地为基酒,加入柠檬汁、薄荷、绿查特酒和单糖浆调制而成。口感酸爽,微甜且平衡,酒精度约为15% ABV。
用干邑和绿夏特勒代替梨白兰地和橙汁,使其梨果味更淡、草本味更浓,额外加入的柠檬增添了酸味。
- 相同: 2 oz 白兰地、柠檬汁和糖浆,摇匀。
- 不同: 用干邑代替梨子白兰地;1 oz 柠檬汁;用绿查特酒代替橙汁;.75 oz 单糖浆;加冰后倒入葡萄酒杯,并以薄荷枝装饰。

Sidecar
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,加入橙味利口酒、柠檬汁和少量糖调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用干邑代替梨子白兰地、用君度代替橙汁,去除了梨子的风味并增添了橙味利口酒,而减少的糖浆则使其口感更干。
- 相同: 2 oz 白兰地、.75 oz 柠檬汁,杯口沾糖,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用干邑代替梨子白兰地;用 .75 oz 君度代替橙汁;用 .25 oz 糖浆代替 .5 oz。

Ward Eight
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,添加石榴糖浆、柠檬汁、橙汁和单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
用黑麦威士忌代替梨子白兰地,并加入石榴糖浆,使其更辛辣、果味更深沉;同时减少柠檬用量且杯口不加糖,使其甜度更低。
- 相同: 柠檬汁、0.5 oz 橙汁和糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用黑麦威士忌代替梨子白兰地;柠檬汁用0.5 oz代替0.75 oz;加入一吧匙石榴糖浆;0.25 oz糖浆;杯口不加糖边。

Champs-Elysees
一款以干邑白兰地为基酒的鸡尾酒,添加绿查特酒、柠檬汁和少量单糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为16% ABV,属于中等强度。
干邑和绿查特酒取代了梨子白兰地和橙汁,使其果味更淡、草本味更浓,而安高天娜苦精和更少的糖则增添了干爽感。
- 相同: 2 oz 白兰地和 .75 oz 柠檬汁,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用干邑代替梨子白兰地;.5 oz 绿查特酒和一滴安高天娜苦精代替橙汁;.25 oz 糖浆;用柠檬皮卷代替糖边。

Perfect Pear
















