Pink Lady
一款低酒精度的金酒与苹果白兰地鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、石榴糖浆和单糖浆。口感酸爽来自柠檬汁，甜味来自糖浆和石榴糖浆，酒精度约为11% ABV，酒体轻盈。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中，配方不同 →
7
先干摇，再加冰摇匀，滤入冰镇的蛋形碟形杯
Pink Lady
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容量218 ml
酒精度11% 酒精度
酒精24 ml (19 g)60 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖20 g (9.0%)5 块方糖
酸度0.63%
甜度 vs 酸度甜
Harry McElhone, “ABC of Mixing Cocktails” (1922)
相似鸡尾酒
Clover Club
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加树莓果酱、柠檬汁、糖浆和蛋清调制而成。口感微酸微甜，酒精度较低，约为12% ABV。
加入更多金酒和覆盆子果酱，替代苹果杰克和红石榴糖浆，使其酒味更浓，并带有明亮的覆盆子风味，而非石榴和苹果味。
- 相同: 普利茅斯金酒、一个蛋清、0.75 oz柠檬汁和0.5 oz糖浆，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 2 oz 金酒，而非 1.5 oz；一吧匙覆盆子果酱，而非苹果杰克和红石榴糖浆。
Old Flame
一款以金酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加蛋清、柠檬汁、糖浆和绿查特酒V.E.P.，口感微酸微甜，酒精度约为14% ABV，属于中等强度。
用绿查特酒代替苹果杰克和红石榴糖浆，去除了苹果和红色水果的风味，使其更具草本味、更苦、酒味更浓。
- 相同: 普利茅斯金酒、一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形碟形杯。
- 不同: 2 oz 金酒；.75 oz 糖浆；顶部点燃绿查特酒，而非苹果白兰地和红石榴糖浆。
Swiss Mist
以普利茅斯金酒为基酒的金酒酸酒，添加蛋清、苦艾酒、葡萄柚糖浆和柠檬汁调制而成。口感微酸微甜、平衡协调，酒精度较低，约为12% ABV。
用西柚糖浆代替苹果白兰地，去掉红石榴糖浆和单糖浆，便去除了苹果和石榴的风味，增添了西柚味，而苦艾酒喷雾则带来茴芹香。
- 相同: 普利茅斯金酒、一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形碟形杯。
- 不同: 2 oz 金酒；.75 oz 西柚糖浆，代替苹果白兰地、红石榴糖浆和糖浆；苦艾酒喷洒在饮品表面。
White Lady
以金酒为基酒的鸡尾酒，添加蛋清、君度橙酒、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为15% ABV，属于中等强度。
用君度代替苹果杰克和金巴兰，将苹果石榴风味换成橙味，减少糖浆用量使其更不甜、金酒风味更突出。
- 相同: 金酒、一个蛋清和 .75 oz 柠檬汁，干摇后滤入冰镇的蛋形杯。
- 不同: 2 oz 金酒；.75 oz 君度橙酒代替苹果白兰地和红石榴糖浆；.25 oz 糖浆代替 .5 oz。
Frankfort Rose
一款低酒精度鸡尾酒，以洛神花浸渍的小麦威士忌为基酒，加入蛋清、柠檬汁和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度约为12% ABV。
用小麦威士忌和木槿替代金酒、苹果和红石榴糖浆，使其更酸、更具花香，果味更淡。
- 相同: 蛋清、0.75 oz 柠檬汁和糖浆，干摇后倒入蛋形杯。
- 不同: 用2 oz洛神花浸泡小麦威士忌代替金酒和苹果杰克；不加红石榴糖浆；.75 oz糖浆；柠檬皮卷。
Rattlesnake
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒，配料包括柠檬汁、蛋清、苦艾酒和单糖浆。口感微酸微甜，酒精度较低，约为13% ABV。
黑麦威士忌和苦艾酒使其更浓烈、更辛辣并带有茴香味，果味则更淡。
- 相同: 蛋清、柠檬汁和糖浆，干摇后倒入蛋形杯。
- 不同: 2 oz黑麦威士忌代替金酒和苹果杰克；苦艾酒涮杯代替红石榴糖浆；1 oz柠檬汁和.75 oz糖浆。
Pink Lady